ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Voedingsindustrie moet zich voorbereiden op Wtta

Voedingsbedrijven die personeel uitlenen of inlenen krijgen nieuwe regels. Vanaf 2028 mogen bedrijven alleen nog samenwerken met toegelaten uitleners. De nieuwe Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (W..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Boete dreigt voor Vivera om term ‘vegetarisch gehakt’

26 november 2025

De discussie over plantaardige productnamen laait weer op. Vivera heeft bericht gekregen dat de NVWA een boete wil opleggen voor het gebruik van de term ‘vegetarisch gehakt’. Tegelijkertijd voert ProVeg Nederland campagn...

Jongeren geven discussie over vlees nieuwe inzichten

26 november 2025

Het Meat Café Jongerendebat van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) werd druk bezocht. Jongeren zaten daar aan tafel met mensen uit bedrijfsleven, overheid, politiek en ngo’s. Het ging over vleesconsumptie....

Snel inzicht met GenAI Query in AppCentral

25 november 2025

In moderne bedrijfsvoering kan elke seconde het verschil maken. Bedrijven hebben behoefte aan realtime inzichten, zonder dat rapporten of dashboards hen vertragen. Aptean AppCentral biedt met GenAI Query een nieuwe manie...

Bloedplasma in vlees: vragen stapelen zich op

25 november 2025

De uitzending van de Keuringsdienst van Waarde van 24 november zette veel mensen even op scherp. In supermarktvlees blijkt namelijk vaker bloedplasma te zitten dan gedacht. Op het etiket staat dan ‘dierlijk eiwit’. Wette...

Online editie november 2025 | Hygiëne: Reinging en desinfectie

24 november 2025

De eisen aan hygiëne in de voedingsindustrie worden jaar na jaar strenger. Tegelijkertijd staan bedrijven onder druk om water en energie te besparen, milieubelastende stoffen terug te dringen en persone...

Column Judith Witte: In de gevarenzone

24 november 2025

Ik hou van avontuur en het opzoeken van grenzen. Van kennis slurpen en nieuwe dingen  ontdekken. Mijn drang om te exploreren brengt helaas risico’s met zich mee. Gevaren die met het blote oog soms niet of nauwelijks...

Kaly Chatakondu: 'Van CO₂ naar superfoods'

24 november 2025

De sleutel naar groenere voeding hangt in de lucht. Letterlijk, want de startup Arborea zet CO₂ om in microalgen door fotosynthese op een slimme manier te industrialiseren. Zonder ook maar één boom te kappen. Een innovat...

De nieuwe generatie reiniging en desinfectie

24 november 2025

De eisen aan hygiëne in de voedingsindustrie worden jaar na jaar strenger. Tegelijkertijd staan bedrijven onder druk om water en energie te besparen, milieubelastende stoffen terug te dringen en personeelstekorten op te ...

Zalmhuys Group kiest voor slimme filtering en hygiëne

24 november 2025

Als twee bedrijven fijn samenwerken en elkaar vertrouwen, kan er ook iets geheel nieuws ontstaan. Dat gebeurde in Urk. De vraag van het Urker Zalmhuys voor een specifieke waterfilter werd door Jansen Techniek opgepakt. S...

Siesling bv: dé specialist in foodreiniging

24 november 2025

In een omgeving waar voeding wordt geproduceerd en/of verwerkt is een goede hygiënestandaard van zeer groot belang. De kleinste verstoring in het proces door microbiologische vervuiling kan verstrekkende gevolgen hebben ...

Preventief werken voor maximale hygiëne

24 november 2025

Listeria monocytogenes, Salmonella, Campylobacter, E.Coli, Clostridium Perfringens, schimmels… Heb je als foodproducerend bedrijf deze ongenode gasten in huis, dan opent zich een horrorscenario waar Halloween niets bij i...

Nieuwe vloer verbetert hygiëne bij Zwanenberg

24 november 2025

Na 25 jaar was de vloer van de vulafdeling in de soepfabriek van Zwanenberg Food Group toe aan vervanging. In nauwe samenwerking met DRT Flooring Group werd de planning strak afgestemd om onnodige productiestilstand te v...

Norwegian Seafood zet LoopiX in tegen Listeria

24 november 2025

De consument wil vers eten zonder conserveringsmiddelen. Juist die trend vergroot het risico op listeriose. Dankzij Loopix, de nieuwe pathogeendetectietechnologie van Christeyns, is Norwegian Seafood B.V. Listeria-besmet...

Column Michelle Meuffels: Slim reinigen

24 november 2025

Als Teamleider Customer Care bij Nutrilab zie ik dagelijks hoe essentieel goede reiniging en desinfectie zijn - niet alleen in de productie, maar ook binnen ons laboratorium. Het klinkt misschien vanzelfsprekend, maar oo...

FOBIS-BI: realtime sturen in de keten

24 november 2025

RBK Group heeft de FOBIS-software uitgebreid met een Business Intelligence-module: FOBIS-BI. Met deze oplossing krijgen productie- en foodbedrijven realtime grip op hun processen en rendement. Veel organisaties zijn n...