ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Column Saskia Stender: Feest met krukken

09 februari 2026

Een klein ongelukje op de piste, niks ernstigs. Dacht ik. Niet veel later zat ik met een brace, liep ik met krukken en werd ik geconfronteerd met een voorlopig rijverbod van minstens acht weken. Acht weken niet autorijde...

Voorbereiden op crisis: handvatten voor foodbedrijven

05 februari 2026

Wat doe je als de stroom langdurig uitvalt? Of als internet en telefonie dagenlang niet beschikbaar zijn? En hoe handel je als Nederland betrokken raakt bij een militair conflict? Voor die situaties hebben VNO-NCW en MKB...

'Technologie als versterker van vakmanschap'

05 februari 2026

Soms loop je een productieomgeving binnen en voel je meteen: hier gebeurt iets bijzonders. Dat had ik onlangs bij Hessing Supervers, waar ik te gast was voor het tweede Bedrijf in Beeld interview. Wat me het meeste is bi...

Agrifirm en STORL bundelen krachten

04 februari 2026

Agrifirm zet een belangrijke stap voor de Nederlandse agrarische sector. De coöperatie sluit zich namelijk officieel aan bij de STORL-regeling. Recent zetten Leon van Mullekom en Gerard Top hun handtekening onder deze ni...

Food Pioneers verbindt keten met Goed Gemaakt

04 februari 2026

De Nederlandse voedselketen zoekt naar concrete manieren om de impact van productie te verbeteren. Food Pioneers lanceert daarom Goed Gemaakt om boeren, toeleveranciers en de foodservice te verbinden. Dit initiatief verd...

HAS Food Experience 2026: trends in food en circulariteit

04 februari 2026

Sociale verbinding en gezondheid krijgen een steeds grotere rol binnen voedselontwikkeling. Tijdens de HAS Food Experience 2026 laten studenten zien hoe die thema’s samenkomen. Onder het thema The Circle of Food presente...

Consument kiest voor betaalbaarheid en gezondheid

03 februari 2026

De Europese consument balanceert in 2026 steeds vaker tussen de portemonnee en een bewuste levensstijl. Grote veranderingen zoals sociodemografische verschuivingen en de politieke en regelgevende context dwingen huishoud...

Deze foodtrends bepalen productintroducties in 2026

03 februari 2026

Het jaar 2026 is gestart met een duidelijke richting in voedselinnovatie. Nieuwe productintroducties laten zien waar consumenten wereldwijd waarde aan hechten. Eiwit, darmgezondheid en multisensorische beleving voeren de...

Ultrabewerkt betekent niet automatisch ongezond

02 februari 2026

Ultrabewerkte voeding staat steeds vaker centraal in het gezondheidsdebat. Daarbij gaat het gesprek zelden over nuance. Ook brood wordt regelmatig genoemd als voorbeeld van een product dat ongezond zou zijn. Het Nederlan...

Arjen Lubach en Lidl winnaars Vegan Awards

02 februari 2026

Op 31 januari reikte de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) de Vegan Awards 2025 uit. In theater ZIMIHC Stefanus in Utrecht ontvingen winnaars in acht categorieën hun prijs. Het valt op hoe snel de plantaardige b...

Foodvalley verlengt innovatiebudget voor mkb in food

02 februari 2026

De komende jaren blijft geld beschikbaar voor innovatie en opschaling in agrifood. Foodvalley verlengt het Mkb Innovatie Voucher Programma tot juni 2029. Dit gebeurt in samenwerking met Regio Deal Foodvalley. Het restere...

Netcongestie bepaalt tempo van elektrificatie in food

02 februari 2026

Steeds meer voedingsbedrijven willen hun energieverbruik elektrificeren. In de praktijk stuiten zij daarbij op een steeds hardere grens. Netcongestie belemmert uitbreidingen, nieuwbouw en verzwaring van aansluitingen op ...

Prijsdaling zet varkensketen onder spanning

30 januari 2026

De Europese varkensmarkt begint 2026 ongewoon zwak. Prijzen staan onder druk, terwijl het aanbod toeneemt. Een uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Spanje en handelsbeperkingen zorgen voor onrust. Die ontwikkelingen zi...

Pesticidenresiduen op appels blijven hoog

29 januari 2026

Appels zijn de meest gegeten fruitsoort in Europa. Ze vormen ook een veelgebruikte grondstof binnen de voedingsindustrie. Nieuw onderzoek van Pesticide Action Network (PAN) laat zien dat gangbare appels vaak meerdere pes...

The Butchery kiest voor compacte R 085 dieptrekker

29 januari 2026

The Butchery verpakt met succes een breed scala vleesspecialiteiten uit eigen slagerij voor online verkoop. Daarbij maken ze gebruik van de compacte R 085 dieptrekker van MULTIVAC.  Of het nou steaks, kipfilets of wor...