ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

De voedingsindustrie verandert door klimaatverandering, technologie en AI. Duurzaamheid en innovatie zijn essentieel voor de toekomst van de industrie. Bedrijven moeten zich aanpassen om voorop te blijven lopen. De vo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Alarmerende stijging salmonellose en listeriose in de EU

16 december 2024

Listeriosegevallen bereikten in 2023 het hoogste niveau sinds 2007. Campylobacteriose en salmonellose blijven daarnaast de meest gemelde zoönotische ziekten in de EU. Dit blijkt uit het jaarlijkse EU One Health Zoonoses-...

NVWA publiceert handboeken voor enzymen en aroma’s

16 december 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft twee nieuwe handboeken gepubliceerd: één over enzymen en één over aroma’s. Daarnaast is het bestaande handboek over additieven herzien. Deze publicaties bieden duid...

Europese landbouw: transitie in cijfers

16 december 2024

Klimaatdoelen, economische druk en veranderende marktvoorwaarden hebben grote invloed op de Europese landbouw. Uit recente cijfers van Eurostat blijkt hoe de sector zich aanpast. Productie, duurzaamheid en arbeidsmarkttr...

Nieuwe inzichten verbeteren textuur plantaardig vlees

13 december 2024

Het mondgevoel van plantaardige vleesvervangers blijft een uitdaging voor de industrie. Consumenten vragen om producten die qua structuur dichter bij echt vlees komen, vooral bij whole-cut alternatieven. Een recent onder...

Verpact zet in op circulaire verpakkingen met nieuwe campagne

13 december 2024

Het ontwerp van plastic verpakkingen speelt een cruciale rol in de recycleketen. Slimme keuzes in materiaal, kleur en ontwerp kunnen verpakkingen geschikt maken voor recycling en hergebruik als grondstof. Met de campagne...

Robotisering in land- en tuinbouw onmisbaar door arbeidstekort

13 december 2024

De land- en tuinbouwsector ziet de volumes in 2024 opnieuw dalen ten opzichte van het voorgaande jaar. Toch blijven de financiële resultaten van de sector dankzij stabiele prijzen en lagere kosten positief. Tegelijkertij...

200ste V-Label klant: mijlpaal voor Vegetariërsbond

12 december 2024

De Vegetariërsbond heeft met de 200ste V-Label klant een belangrijke stap gezet. Het keurmerk, inmiddels op meer dan 5000 producten in Nederland te vinden, biedt consumenten duidelijke informatie over vegetarische en veg...

Betaalplicht voor wegwerpplastic in Duitsland vanaf 2025

12 december 2024

Vanaf 1 januari 2025 geldt in Duitsland een betaalplicht voor producenten van wegwerpplastic. Dit nieuwe systeem is een uitbreiding van de EU Single-Use-Plastics-richtlijn, die sinds 2021 verplichtingen oplegt aan lidsta...

Voedingsindustrie voelt druk door rem op arbeidsmigratie

12 december 2024

Na een periode van stijgende prijzen lijkt de rust in de voedingssector enigszins teruggekeerd. Toch blijft de groei achterwege door structurele uitdagingen zoals schaarste aan grondstoffen, stagnerende uitvoer en een te...

Circulaire voedselproductie cruciaal voor biodiversiteit

11 december 2024

Circulaire voedselproductie en de overstap naar meer plantaardige eiwitten bieden enorme kansen om biodiversiteitsverlies en klimaatverandering tegen te gaan. Deze aanpak kan het landgebruik en de uitstoot van broeikasga...

CSDDD betekent grote uitdagingen voor agrofoodsector

11 december 2024

De nieuwe EU-duurzaamheidsrichtlijn Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD) verplicht bedrijven om grondig onderzoek te doen naar hun impact op mens, milieu en maatschappij. Voor de Nederlandse agrofoods...

Voedingsindustrie laat kansen liggen in aanpak overgewicht

10 december 2024

Overgewicht blijft een groeiend probleem in Nederland. Het RIVM voorspelt een stijging van het percentage Nederlanders met overgewicht van 50% in 2022 naar 64% in 2050. Deze alarmerende cijfers komen uit het rapport Kiez...

24/7 Grip op je productieproces met myMULTIVAC

10 december 2024

Met myMULTIVAC krijg je via één login toegang tot je volledige productielijn, altijd en overal. Dit platform biedt inzicht, beheer, bestelmogelijkheden en ordertracking in realtime. Smart Services voor optimalisatie ...

Bracamonte Convenient Kitchen neemt Henri B.V. over

06 december 2024

Bracamonte Convenient Kitchen heeft een nieuwe stap gezet in haar groeistrategie door Henri, een bekende producent van kant-en-klare soepen, sauzen en maaltijdcomponenten, over te nemen. Hiermee versterkt het bedrijf haa...

Sabor Verde lanceert duurzaam alternatief voor avocado’s

05 december 2024

De avocado is populairder, maar de teelt ervan is helaas niet zo duurzaam. Daar wil Sabor Verde, een initiatief van drie Nederlandse ondernemers, verandering in brengen. Als eerste Europese merk biedt het avocado’s die v...