ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Samenwerking HAS en Food Tech Brainport

28 november 2019

Het lectoraat Duurzaam Produceren in de agrifoodsector van HAS Hogeschool werkt de komende 4 jaar samen met Food Tech Brainport in Helmond aan het opzetten van een expertisecentrum voor het MKB(+). Het doel van dit exper...

Reststromen als grondstof voor veevoer

25 november 2019

Nederland moet minder afhankelijk worden van de invoer van eiwitrijke producten, om de verduurzaming van de veehouderij te kunnen realiseren. Dit kan door meer reststromen te gebruiken voor de productie van veevoer. Het ...

'De rol van vlees in een gezond en duurzaam dieet’

22 november 2019

Geen ja/nee-discussie over vlees, maar een gesprek op basis van feiten over de mate waarin consumenten die vlees willen eten, dit duurzaam kunnen doen. Is er een balans mogelijk tussen voedingswaarde en klimaatdruk, zoda...

Vegamonitor: ‘Wordt minder vlees eten de norm?’

22 november 2019

Steeds meer Nederlanders geven aan in de komende vijf jaar minder vlees te gaan eten, én men denkt vaker dat minder vlees eten de norm zal worden in Nederland, dit blijkt uit de onlangs gepubliceerde Vegamonitor van Natu...

RIVM: Nieuwe uitgave NEVO-online

21 november 2019

Het RIVM heeft onlangs een nieuwe uitgave van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) gepubliceerd.  NEVO-online 2019 bevat gegevens van 2.152 voedingsmiddelen. Sinds de vorige uitgave (2016) is van een groot aan...

Meer conflicten tussen retailer en producent

21 november 2019

Er zijn de laatste jaren vaker conflicten tussen supermarkt en producent, dit komt door de groeiende macht van retailers. Dit blijkt uit het onderzoek naar deze ‘conflict delistings’ van Sara van der Maelen, in opdracht ...

Coca-Cola start met KeelClip™ verpakking

20 november 2019

Op maandag 18 november heeft Coca-Cola de introductie van de KeelClip™ aangekondigd. Dit is een nieuwe minimalistische kartonnen verpakking voor multipacks blik. Coca-Cola bespaart hiermee 350.000 kilo nieuw plastic per ...

200 miljoen voor promotie agrifood

20 november 2019

In 2020 zal de Europese Commissie een bedrag van 200,9 miljoen euro uittrekken voor de financiering van afzetbevorderingsactiviteiten binnen en buiten de Europese Unie voor landbouwproducten uit de lidstaten.  Het nie...

Gemaksgeneraties: grote invloed op de foodmarkt

20 november 2019

Generatie Z is in vergelijking met de Millennial nog meer foodmindend, en buiten de deur eten is voor deze generatie nog vanzelfsprekender, dit blijkt uit de FSIN FoodShopper Monitor 2020. Wij geven een kleine samenvatti...

Varkensprijs breekt alle records

18 november 2019

De DCA Beursprijs varkens heeft op vrijdag 15 november een all-time high bereikt. Met een notering van € 1,84 is een nieuw record gezet. Hiermee is de prijs inclusief btw door de magische grens van € 2,00 gebroken. De...

Tien wereldwijde interventies tegen food waste

14 november 2019

Op 12 november is het rapport 'Reducing Food Loss and Waste: Ten Interventions to Scale Impact' gelanceerd tijdens het internationale congres 'Reduction of food losses and waste' in het Vaticaanstad. De auteurs van het r...

LTO: vleestaks draagt niet bij aan verduurzaming

14 november 2019

Een vleestaks draagt niet bij aan verdere verduurzaming van de veehouderij en een eerlijk inkomen voor boerengezinnen, aldus LTO Nederland in reactie op het voorstel van de True Animal Protein Price Coalition (TAPP Coali...

BRICS: Een opkomende grondstoffen coalitie

12 november 2019

De BRICS (een afkorting voor de opkomende markten Brazilië, Rusland, India, China en Zuid-Afrika) hebben zich de afgelopen decennia ontwikkeld tot zwaargewichten op zowel economisch als grondstoffengebied. ABN AMRO denkt...

In Memoriam: Ernst Paardekooper

12 november 2019

Ir. Ernst Paardekooper is woensdag 6 november op 88-jarige leeftijd overleden. Ernst Paardekooper startte na zijn studie aan de Technische Universiteit Delft zijn loopbaan bij TNO Voeding in Zeist. Aan het einde van zijn...

Ik zie ik zie wat jij niet ziet…

11 november 2019

‘Schoon’ is een direct resultaat volgend op reinigen en desinfecteren. Toch? Dat klinkt simpel en eenduidig. Aan de slag! Maar zo makkelijk is het niet. Als ik lees dat ‘het wielrennen nu zeer schoon is’, wordt daarmee b...