ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

 Klimaatverandering brengt de Europese voedselvoorziening de komende decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa stee..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

10 innovatieve oplossingen voor verpakken gezocht

08 juni 2021

Tien vooraanstaande bedrijven zoeken verpakkingsoplossingen in de KVK-KIDV Business Challenge Innovatief Verpakken. De vraagstukken zijn divers: ze gaan over een stevige papieren wikkel voor chocola tot een duurzame verp...

Vervolgonderzoek naar effecten microplastics van start

04 juni 2021

Op 3 en 4 juni ging het nieuwe MOMENTUM consortium officieel van start. Deze start begint met een tweedaagse online kick-off bijeenkomst. Tijdens het aanbieden van de kennisagenda Microplastics en Gezondheid afgelopen...

Lidl start met pilot 'Eco-Score'

03 juni 2021

Lidl start als eerste supermarkt in Nederland met een pilot op ‘Eco-Score’. Met Eco-Score wordt de ecologische impact van producten berekend en op eenvoudige en transparante wijze weergegeven op het product. De pilot gaa...

Empack 2022 in Evenementenhal Gorinchem

01 juni 2021

Vakbeurs Empack wordt in het voorjaar van 2022 georganiseerd in Evenementenhal Gorinchem, dat eigendom is van beursorganisator Easyfairs. De voorafgaande edities van Empack vonden eerder plaats in onder andere Jaarbeurs ...

Afzetmarkt voedingsbedrijven structureel veranderd

27 mei 2021

Voedingsbedrijven streven vaak naar een mix van klanten om niet te afhankelijk te zijn van één markt of één land. De coronapandemie heeft in extreme mate laten zien dat toegang tot alternatieve afzetkanalen voor bedrijve...

Europa verwerpt plantaardige zuivelcensuur

27 mei 2021

Het Europees Parlement, de Europese Raad en de Europese Commissie hebben amendement 171 verworpen, dat strenge beperkingen zou betekenen voor zuivel op plantaardige basis. ProVeg International bestreed het amendement als...

Geen nitrietzout toegestaan in filet americain

27 mei 2021

De rechtbank heeft geoordeeld dat verschillende vleeswaren niet langer als vleesproduct maar als vleesbereiding worden aangemerkt. Dat heeft als gevolg dat er geen nitrietzout meer toegestaan is in filet americain. Er is...

Brancheorganisaties verwijzen idee vleesbelasting naar prullenbak

26 mei 2021

Een belasting op vleesproducten zoals door een aantal politieke partijen wordt voorgesteld, is niet effectief, niet uitvoerbaar en soms zelfs contraproductief. Dat hebben COV (Centrale Organisatie voor de Vleessector), L...

27% van kunststof-verpakkingen goed recyclebaar

26 mei 2021

Het aandeel goed recyclebare kunststofverpakkingen is de afgelopen 7 jaar nauwelijks toegenomen. Gedetailleerd onderzoek naar het ontwerp van de kunststofverpakkingen op de Nederlandse markt wijst uit dat op dit moment 2...

Peeling for a better world

25 mei 2021

Het idee voor het ‘verwaarden’ van citrusschillen ontstond tijdens een studie scheikunde in York (Engeland), in 2016. Nu verwerkt PeelPioneers het leeuwendeel van alle sinaasappelschillen in Nederland. Uit de schillen ha...

Origineel gereviseerde MULTIVAC machines huren of kopen

25 mei 2021

Producenten van verse levensmiddelen hebben bij MULTIVAC niet alleen de keuze uit  splinternieuwe  verpakkings- of verwerkingsmachines. MULTIVAC reviseert namelijk ook gebruikte machines met originele onderdele...

Onderzoek naar gezonde producten uit reststromen

25 mei 2021

Nederlandse en Duitse bedrijven en kennisinstellingen werken onder aanvoering van de lead partner Hochschule Niederrhein samen in een grensoverschrijdende zoektocht; het poject SUN (Sustainable and Natural side streams),...

Nieuwe aanpak productverbetering voedingsmiddelen

25 mei 2021

We kunnen constateren dat er veel inspanningen en inzet geleverd zijn om het productaanbod te verbeteren. Tegelijkertijd moeten we concluderen dat de geschatte inname van suiker en zout in Nederland, ondanks jarenlange i...

Consumentenbond wil regels voor ‘natuurlijk’ en ‘puur’ op voedseletiketten

25 mei 2021

Er moeten heldere regels komen voor het gebruik van de termen ‘natuurlijk’ en ‘puur’ op voedseletiketten, aldus de Consumentenbond. De organisatie pleit voor richtlijnen om misleiding en onduidelijkheid tegen te gaan. Ne...

Onderzoek naar online nudgen met groenten en fruit

25 mei 2021

Door de inzet van nudges op de winkelvloer koopt de consument in de supermarkt meer groenten en fruit zo bleek uit het experiment in 2018 van het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF). Deze keer onderzoekt NAGF we...