ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vitale foodsector, ook na turbulent coronajaar

14 oktober 2021

De levensmiddelenindustrie blijft een stabiele factor voor de Nederlandse economie. Dit ondanks het feit dat de Brexit en de coronapandemie in 2020 voor een ongekend turbulent jaar zorgen. Dit blijkt uit de Monitor Leven...

Nieuwe sensoren verbeteren kwaliteit verse producten

14 oktober 2021

Om de kwaliteit van verse producten echt te verbeteren en voedselverspilling tegen te gaan, moet je real-time toegang hebben tot de leveringsomstandigheden en productinformatie in elke fase van de keten. Maar hoe krijg j...

NEN zoekt experts voor normcommissie plant-based foods

14 oktober 2021

Naar aanleiding van een initiatief van NEN is onlangs de ISO-werkgroep ‘Plant-based Foods’ opgericht. De werkgroep wil met de ontwikkeling van een nieuwe norm helderheid bieden aan wat consumenten én voedselproducerende ...

Fermentatie kan smaak plant-based eiwitten verbeteren

14 oktober 2021

Een nieuw onderzoeksproject, deels gefinancierd door het Topsector Agri & Food initiatief van de Nederlandse overheid, heeft als doel nieuwe fermentatieprocessen te ontwikkelen om de kwaliteit en smaak van plantaardi...

Top Tien Foodtrends 2022: Planeet is prioriteit

13 oktober 2021

Consumenten beschouwen de gezondheid van de planeet nu als hun grootste zorg, belang voor planeet gaat daarmee de persoonlijke gezondheid voorbij, die de afgelopen jaren de hoogste prioriteit had. Volgens Innova Market I...

Sinds BrightAnalytics spreken we allen dezelfde taal

12 oktober 2021

Libeert is alvast overtuigd van de enorme voordelen die geautomatiseerde managementrapportage hen biedt. Hun operationele rapportage werd een steeds grotere sales uitdaging, daarom koos het bedrijf voor BrightAnalytics, ...

The New Plant kiest voor duurzaam: MULTIVAC

12 oktober 2021

Bij The New Plant draaien twee verpakkingslijnen, compleet met robots en een etiketteer- en markeringssysteem. De twee slimme dieptrekmachines van MULTIVAC zijn in staat om effectief te produceren: “Door het gebruik van ...

Afzetprijzen voedingsindustrie hoger dan ooit

12 oktober 2021

De afzetprijzen van de voedingsindustrie zijn in augustus dit jaar in vergelijking met augustus vorig jaar met 9,3 procent naar recordhoogte gestegen. Onder meer de aanhoudend hoge prijsstijgingen in de spijsoliën- en ve...

Arla Foods opent nieuw innovatiecentrum

12 oktober 2021

Arla Foods Ingredients (AFI) heeft een nieuw innovatiecentrum geopend in Nr Vium in Denemarken. Het Innovatiecentrum heeft als doel de geavanceerde technologie en de ontwikkeling van nieuwe oplossingen binnen een breed s...

WUR produceert kerosine uit biobased reststromen

12 oktober 2021

Wageningen Universiteit & Research heeft een nieuw type vliegtuigbrandstof ontwikkeld op basis van biobased reststromen uit de agro-industrie. Eén van de doelen beschreven in de Renewable Energy Directive II (RED II) ...

ACM: Consument wil niet betalen voor duurzame landbouw

12 oktober 2021

De grootste belemmering voor verdere verduurzaming van de landbouw is de hogere prijs van duurzame producten, waarvoor veel consumenten op dit moment niet bereid zijn te betalen als er een goedkoper regulier geproduceerd...

Ambities CBL ‘Duurzaam Verpakken’ concreet

12 oktober 2021

In 2025 twintig procent minder verpakkingsmateriaal in de supermarkten dan in 2020 en 95 procent van het verpakkingsmateriaal recyclebaar. Hoe gaan de leden van het CBL deze ambitieuze doelstellingen opgesteld in 2019 re...

Online editie Smart Industry | oktober 2021

11 oktober 2021

Stop met brandjes blussen! Onze voedselproductie moet duurzamer en in 2050 volledig circulair zijn, maar ook gezonder, veiliger en transparanter. Om die doelen te bereiken, moeten we slimmer produc...

Een wake-up call

11 oktober 2021

Mijn digitale wekker is kapot. Midden in de nacht, ik ben diep in slaap, begint hij opeens te piepen. Ik zit rechtop in bed, met bonzend hart van schrik. Slaperig druk ik het ding uit, draai me om en slaap verder. Niet v...

Sina Salim: ‘Hoe vind je de weg naar de markt’

11 oktober 2021

Sina Salim is één van de zes innovatiemakelaars bij Stichting Regionaal Centrum voor Technologie (RCT) in Gelderland. Als regiomanager voor de regio FoodValley en Noord-Veluwe helpt hij foodbedrijven en andere ondernemer...