ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Food Cabinet ontvangt B Corp certificering

27 maart 2023

Al ruim tien jaar richt Food Cabinet zich op een duurzaam, eerlijk en gezond voedselsysteem. Daarom kiest de organisatie ervoor om te werken voor en met merken, bedrijven en organisaties die deze ambities delen. “We vind...

Nederlandse consumptie van brood loopt weer op

27 maart 2023

De Nederlandse consumptie van brood zat in 2022 weer in de lift, maar is nog niet op het niveau van voor de coronacrisis. Dit blijkt uit onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Maar liefst 92% van de Nede...

Kabinet lanceert Programma Verduurzaming Industrie

27 maart 2023

Er liggen grote kansen voor de industrie om in Nederland schoon te produceren en de negatieve impact op de leefomgeving te verminderen. Om dat te bereiken gaat de overheid meer regie nemen en zorgen voor meer samenhang t...

Kwart meer omzet voor biologisch in 2022

27 maart 2023

Door het groeiende aanbod biologisch is de omzet van biologische producten vorig jaar met 25% gestegen, zo blijkt uit nieuw onderzoek van GfK (2023). De omzetstijging bestaat voor 15% uit een toenemend volume en 10% komt...

Koffiedik als grondstof voor plastic producten

23 maart 2023

Provincie Flevoland ondersteunt start-up OVDesigns uit Lelystad met het opzetten van een lokale circulaire keten rondom koffiedik. OVDesigns maakt van de koffiedik en gerycled plastic, producten zoals dienbladen en wandp...

De relatie tussen voeding en het immuunsysteem

23 maart 2023

Wat is de rol van voeding op het immuunsysteem? Binnen de subsidieronde “Nutrition-responsiveness of the immune system: interplay between infectious diseases and diet-related metabolic diseases and the potential for food...

TurtleTree lanceert allereerste diervrije lactoferrine

23 maart 2023

TurtleTree, een wereldleider in diervrije functionele zuiveleiwitten, lanceerde onlangs 's werelds eerste lactoferrine -LF+- een hoogwaardig bioactief melkeiwit en een van de krachtigste onderdelen van koemelk, met grote...

Gezondheidsraad wil integrale visie op biotechnologie

23 maart 2023

De ontwikkelingen in de biotechnologie gaan razendsnel. De beloften zijn groot: biotechnologie kan een belangrijke bijdrage leveren aan het bereiken van de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties en ...

Commissie stelt criteria op tegen greenwashing

23 maart 2023

In een voorstel van 22 maart 2023 stelde de Commissie gemeenschappelijke criteria op tegen greenwashing en misleidende milieuclaims. Volgens het voorstel moeten ondernemingen die ervoor kiezen een “groene claim” te maken...

Hessing Supervers klaar voor de toekomst

22 maart 2023

Vijf miljoen (!) verpakkingen rollen er wekelijks van de band in de nieuwe Groente VersFabriek in Greenport Venlo van Hessing Supervers. Om dat bol te werken, investeert het bedrijf opnieuw in een serie volledig geautoma...

Koolwaterstoffen in voeding mogelijk gezondheidsrisico

22 maart 2023

EFSA-deskundigen hebben geconcludeerd dat aromatische koolwaterstoffen uit minerale oliën (MOAH) een mogelijk gezondheidsrisico vormen.  Zij bevestigden ook dat sommige stoffen in de groep die bekend staat als verza...

Laurens Zandbergen: ‘Vleesopvolgers onder vergrootglas’

21 maart 2023

De verkoopcijfers lijken te stagneren en de discussie over de geringe voedingswaardes zwelt aan. Toch zet de Jan Zandbergen Group, één van de grootste vleesleveranciers binnen Europa, volop in op vleesvervangers. Laurens...

Too Good To Go redde 18 miljoen maaltijden in 5 jaar

21 maart 2023

Too Good To Go, ’s werelds grootste marktplaats voor voedseloverschotten, is deze maand vijf jaar actief in Nederland. In relatief korte tijd heeft de app tegen voedselverspilling hier 18 miljoen maaltijden gered. Dit ko...

Uitdagingen en kansen van blockchain voor agrifood

21 maart 2023

Wat voor ontwikkelingen zijn er in het speelveld van blockchaintoepassingen? Wat voor kansen en uitdagingen biedt de technologie voor agrifood in Nederland? Wat is daarbij nodig om de toepassingen te vergroten en versnel...

Zero downtime, maximum output bij Simons Halal

20 maart 2023

Als voedingsproducent sta je vandaag de dag voor veel uitdagingen. Hoe realiseer je dan toch maximale output? Simons Halal Food koos voor een Repak verpakkingsmachine die de efficiency verhoogt, minimale stilstand kent é...