ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Grip op food

11 april 2023

Vrijwel nergens is grip op je bedrijfsprocessen zo cruciaal, en tegelijkertijd zo uitdagend als in de voedingsindustrie. Dit geeft een continue spanning op je marges, op processen en op mensen – en daarmee op voorspelbar...

Saskia Stender: Plannen is toekomst voorspellen

11 april 2023

Hoe goed je voorbereiding ook is, en hoe strak je planning, het gaat altijd anders. Ik heb net een project afgerond dat in november is gestart en januari naar de drukker moest. Dit liep (een beetje) uit. Na vele corre...

CBL wil nieuwe basis voor duurzaamheidsstandaard

05 april 2023

Supermarktorganisaties en foodservicebedrijven in Nederland hebben besloten om op korte termijn verdere stappen te ondernemen om samen met Nederlandse boeren en tuinders en maatschappelijke organisaties te komen tot een ...

Prijs van eieren historisch hoog

05 april 2023

In Nederland waren eieren in februari 2023 gemiddeld 26,3 procent duurder dan een jaar eerder. De prijs van eieren nam de afgelopen maanden flink toe. Ook in de rest van de wereld moeten consumenten meer betalen voor eie...

De barcode is 50 jaar en de 2D barcode is in opmars

04 april 2023

Sinds de invoering in 1973 staat de barcode op meer dan 1 miljard producten. Hoewel deze technologie al vijf decennia lang onder ons is, ligt er nog een veelbelovende toekomst. De volgende generatie barcodes staat klaar ...

Opmerkelijke omzetgroei voedingsindustrie in 2022

04 april 2023

De voedingsindustrie heeft in 2022 een opmerkelijke omzetgroei doorgemaakt. Maar liefst 65 procent van de bedrijven heeft een omzetstijging weten te realiseren. Van deze bedrijven heeft de helft zelfs meer dan 20 procent...

TAPP Coalitie: 57% Nederlanders steunt vlees- en zuiveltaks

04 april 2023

Meer dan de helft van de Nederlanders stemt in met een heffing op vlees en zuivel, mits gezond voedsel goedkoper wordt gemaakt, dat blijkt uit een onderzoek van Ipsos onder een representatieve steekproef van 1.039 Nederl...

Inflatie fors gedaald in maart, voedselprijzen blijven hoog

04 april 2023

De inflatie in Nederland is fors gedaald in maart 2023, van 8,9% in februari naar 4,5%. Dit komt vooral door een daling van de energieprijzen, die 28,2% lager waren dan een jaar geleden.  Toch is de opwaartse pri...

Sterk jaar verwacht voor pluimveehouderij

04 april 2023

De vooruitzichten voor de pluimveehouderij in Europa en Nederland zijn positief, maar het komt met de nodige uitdagingen. De vraag naar kip blijft onverminderd sterk, terwijl het aanbod wereldwijd krap blijft door de imp...

Schouten Europe introduceert plantaardig ei-eiwit

04 april 2023

Schouten Europe kondigde op 4 april 2023 de lancering aan van haar nieuwste innovatie: een plantaardig ei-eiwit dat eruitziet en smaakt als dierlijk kippenei-eiwit. Het plantaardig ei-eiwit biedt dezelfde voedingsvoordel...

Nieuwe inzichten voor duurzame veehouderij

03 april 2023

Connecting Agri & Food BV heeft onlangs een rapport gepubliceerd waarin instrumenten worden beschreven die kunnen helpen om het verdienvermogen van veehouders te verbeteren en ruimte te creëren voor investeringen in verd...

NPN maakt hygiënecode voedingssupplementen

03 april 2023

Om de voedingssupplementenbranche concrete handvatten te bieden om aan kwaliteitseisen te voldoen, ontwikkelt NPN samen met adviesbureau Précon een hygiënecode.  Een hygiënecode is een gids met regels op het gebi...

Zuivelalternatieven duurder door limonadebelasting

03 april 2023

Vanaf 1 januari 2024 zal de verbruiksbelasting op alcoholvrije dranken met €17,30 stijgen naar €26,13 per 100 liter. Naast het genereren van meer belastinginkomsten, wil het kabinet met deze verhoging gezonde keuzes stim...

CPB: belastingen niet de manier om gedrag bij te sturen

03 april 2023

De overheid moet terughoudend zijn met het beïnvloeden van gedrag via het belastingstelsel. Anders wordt het stelsel onnodig complex en daarmee lastiger uitvoerbaar en moeilijker te overzien voor burgers en bedrijven. Da...

EFSA: Nitrosaminen in voedsel zijn een gezondheidsrisico

01 april 2023

De blootstelling van consumenten aan nitrosaminen, verbindingen die zich tijdens de bereiding en verwerking van levensmiddelen kunnen vormen, vormt een gezondheidsrisico. Dat is de conclusie van de beoordeling door de EF...