ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Geen groei in vega-aanbiedingen: vlees nog steeds dominant

14 augustus 2024

Het aantal vega-aanbiedingen in Nederlandse supermarkten is voor het derde achtereenvolgende jaar nauwelijks gestegen. Dit blijkt uit de jaarlijkse foldermonitor van Wakker Dier. Ondanks de toenemende vraag naar vleesver...

Vraag naar eiwitrijk voedsel neemt razendsnel toe

13 augustus 2024

De vraag naar eiwitrijke voedingsmiddelen in de consumentengoederenindustrie blijft onverminderd groeien. Deze trend wordt duidelijk weerspiegeld in de snelle groei van producten met 25 gram of meer eiwit per portie. Vol...

Nederland recyclet 88% van alle verpakkingen in 2023

13 augustus 2024

Nederland heeft opnieuw zijn positie als Europees koploper in recycling van verpakkingen versterkt. In 2023 werd 88% van alle verpakkingen in Nederland gerecycled en hergebruikt, blijkt uit een recent rapport van Verpact...

Duitsers kiezen bewust voor vlees 'Made in Germany'

13 augustus 2024

Bijna 40 procent van de Duitse huishoudens vermijdt bewust vlees dat niet uit Duitsland komt. Dit blijkt uit de Vion Consumer Monitor 2024, een onderzoek uitgevoerd door Consumer Panel Services GfK. Het onderzoek onderst...

Fusie JBT en Marel goedgekeurd door aandeelhouders

12 augustus 2024

JBT Corporation, een prominente wereldwijde leverancier van technologische oplossingen voor de voedings- en drankenindustrie, heeft goedkeuring van zijn aandeelhouders verkregen voor de uitgifte van nieuwe aandelen in ve...

35% suikerreductie in frisdrank: doel ruimschoots behaald

12 augustus 2024

De Nederlandse frisdrankenbranche heeft een opmerkelijke mijlpaal bereikt met een suikerreductie van 35,3% sinds 2012. Deze prestatie overtreft de doelstellingen van het Nationaal Preventieakkoord en toont de vastberaden...

Garnalenhandel breekt records in eerste helft van 2024

12 augustus 2024

De halfjaarcijfers van de Nederlandse visafslagen laten een lichte stijging zien ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Deze toename is volledig toe te schrijven aan de garnalenhandel. IJmuiden lijkt daarbij op weg o...

Kaliumzout bewezen gezonder alternatief voor keukenzout

09 augustus 2024

Te veel zout in ons dieet leidt tot ernstige gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Toch blijft zout een essentieel ingrediënt in veel keukens. Een recent onderzoek biedt nu een gezonder alter...

Hitteprotocol beschermt pluimvee tegen hittestress

09 augustus 2024

Met temperaturen die op 12 augustus oplopen tot 32 graden Celsius, neemt de Nederlandse pluimveesector extra maatregelen om hittestress bij pluimvee te voorkomen. Gert-Jan Oplaat, voorzitter van NEPLUVI, de brancheorgani...

Vergrijzing dwingt voedingsindustrie tot innovatieve oplossingen

08 augustus 2024

De voedingsmiddelenindustrie kampt met een toenemende vergrijzing en een aanzienlijke uitstroom van oudere werknemers. De sector, waarin 27% van de werknemers ouder is dan 55 jaar, ziet deze oudere werknemers vaak eerder...

De 10 best gelezen berichten van juli 2024

08 augustus 2024

In juli 2024 draaide het nieuws in de voedingsindustrie vooral om duurzaamheid en technologische innovaties. Van AI en robotica die productieprocessen vernieuwen tot bedrijven die samenwerken om watergebruik te verminder...

Slechts 5% van Nederlanders kent de risico's van ultrabewerkt voedsel

07 augustus 2024

Ultrabewerkte voeding is een integraal onderdeel van het moderne eetpatroon, maar veel Nederlanders zijn zich niet bewust van wat dit inhoudt. Uit recent onderzoek van Motivaction blijkt dat slechts 5% van de Nederlander...

NVWA: verbod op mengen varkens in slachthuizen

07 augustus 2024

Vanaf 15 augustus zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) strikt handhaven op het mengen van varkensgroepen bij aankomst in slachthuizen. Dit betekent dat varkens die samen in één compartiment van een veewa...

Circulair snackmerk GRO zet volgende stap in groei

07 augustus 2024

Het circulaire snackmerk GRO, bekend om zijn innovatieve aanpak en duurzame missie, staat aan de vooravond van een nieuwe fase. Vanaf 1 augustus versterken Edwin Hak en Jesse ’t Lam het bedrijf als Managing Partners. Met...

Denemarken voert CO₂-belasting op vlees en zuivel in

05 augustus 2024

Denemarken staat op het punt een historische stap te zetten door als eerste land ter wereld een CO₂-belasting in te voeren op vlees en zuivel. Vanaf 2030 moeten boeren betalen voor de uitstoot van broeikasgassen, met als...