ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

 Klimaatverandering brengt de Europese voedselvoorziening de komende decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa stee..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Wetenschappers ontdekken schimmel die plastic afbreekt

06 juni 2024

De in zee levende schimmel Parengyodontium album blijkt plastic af te kunnen breken. Dit is onlangs bekendgemaakt in het tijdschrift Science of the Total Environment. De schimmel leeft op plastic afval in de oceaan en br...

Verduurzamen van het hygiëneproces: Hoe pak je dat aan?

06 juni 2024

De voedingsindustrie staat voor de uitdaging om voedselveiligheid te waarborgen terwijl duurzaamheid steeds belangrijker wordt. Hoe kun je het hygiëneproces verduurzamen zonder in te boeten op voedselveiligheid, efficiën...

Beter verpakken met geavanceerde skin vacuümfolies

06 juni 2024

Sealed Air Corporation, een pionier in verpakkingstechnologie en duurzaamheid, kondigt met trots de introductie aan van drie baanbrekende skinverpakking-topfilms. Deze nieuwe films zijn ontworpen om nieuwe normen te stel...

Radboud: duurzaam plastic is geen wondermiddel

05 juni 2024

Duurzaam plastic blijkt niet de oplossing die het lijkt te zijn. Ondanks de jaarlijkse productie van honderden miljoenen tonnen plastic, en de zoektocht naar alternatieven, zijn zogenaamde duurzame kunststoffen vaak niet...

Vion focust meer op Benelux en heroverweegt Duitse activiteiten

05 juni 2024

Vion, een vooraanstaande speler in de vleesindustrie, legt meer nadruk op het versterken van geïntegreerde ketens in de Benelux. Het bedrijf streeft naar duurzaamheid en waardecreatie voor al zijn partners. Deze strategi...

De 10 best gelezen artikelen van mei 2024

05 juni 2024

De top 10 best gelezen artikelen van mei: ontdek de impact van nieuwe regelgeving, innovatieve technieken en trends die de sector vormgeven. Van kostenstijgingen door welzijnsnormen tot de introductie van herbruikbare ve...

Beter voorkomen, dan genezen

04 juni 2024

Een periodiek onderhouden printer en/of labeler presteert optimaal én heeft een langere levensduur. “Wij constateren geregeld bij een optredende storing dat deze voorkomen had kunnen worden als de machine periodiek was o...

Machinevideo’s over verwerken en verpakken food

04 juni 2024

Beeldmateriaal brengt krachtige boodschappen over, daarom lanceert MULTIVAC Nederland een eigen YouTube-kanaal. Korte, informatieve video’s bieden een exclusieve blik op de nieuwste technologieën in verwerkings- en verpa...

Zorgwekkende cijfers voor Nederlandse zeevissers

03 juni 2024

Nederlandse zeevissers staan voor een zwaar jaar. De kottervisserij leed in 2023 een verlies van 3,1 miljoen euro, een scherpe daling ten opzichte van de 3,7 miljoen euro winst in 2022. De garnalenvisserij zag een dramat...

Optimalisatie van koudeketens kan voedselverspilling halveren

03 juni 2024

Bijna een derde van de jaarlijks geproduceerde voedselhoeveelheid wereldwijd gaat verloren, terwijl ongeveer 800 miljoen mensen honger lijden, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Een...

Bloemkool blijft populaire groente in Nederland

31 mei 2024

Bloemkool is één van de meest geliefde groenten in Nederland, met een jaarlijkse consumptie van 3,2 kilo per persoon. Noord-Holland is het epicentrum van de teelt, waarbij de meeste bloemkool voor de binnenlandse markt b...

Amcor opent innovatiecentrum in België

31 mei 2024

Amcor heeft in Gent, België, zijn nieuwste Europese Innovatiecentrum geopend. Hier zal de verpakkingsleider samenwerken met Europese merken en retailers om verpakkingen te ontwerpen die zowel consumenten als het milieu t...

LIVEKINDLY realiseert 600% productiegroei

30 mei 2024

LIVEKINDLY Collective heeft in Oss een productiegroei van 600% gerealiseerd voor de LIKE Chicken Bites, van 2.500 naar 15.000 ton per jaar. Dit succes is behaald dankzij de reconstructie van de fabriek en de ondersteunin...

Continuïteit borgen met Nocotech

30 mei 2024

Nocotech biedt de ultieme bescherming tegen schadelijke micro-organismen zoals Listeria, Salmonella en EHEC. Door een lage infectiedruk te garanderen, verhoogt Nocotech de voedselveiligheid en vermindert het productuitva...

Wat 33.657 inspecties ons leren over voedselveiligheid

30 mei 2024

Toezicht op voedselveiligheid bestrijkt de hele voedselketen, van plant tot dier. In 2023 toonde de aanpak van de NVWA opnieuw zijn waarde tijdens een muizengifincident, waarbij direct werd ingegrepen om risico's te bepe...