ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Voedselrevolutie in het Evoluon met Spacefarming

07 juli 2023

Het Evoluon in Eindhoven presenteert van 24 september 2023 tot en met 23 maart 2024 de tentoonstelling "Spacefarming: het voedsel van morgen". Deze baanbrekende expositie, gemaakt door Next Nature, neemt bezoekers mee op...

Plant4Texture: Keuze voor vleesliefhebbers én flexitariërs

07 juli 2023

KNS introduceert Plant4Texture, een innovatief hybride product waarmee slagers hoogwaardige ambachtelijke producten kunnen aanbieden aan flexitariërs. Door Plant4Texture te gebruiken, kunnen consumenten genieten van de s...

Positieve vooruitzichten voor pluimveesector

07 juli 2023

De vooruitzichten voor de Nederlandse pluimveesector blijven positief, met een aanhoudend sterke markt voor pluimveevlees. Ondanks enkele uitdagingen blijft de vraag naar kip hoog, terwijl concurrerende vleessoorten zoal...

ABN: Lagere voedselprijzen in het verschiet

06 juli 2023

Je hebt het jezelf ongetwijfeld vaak afgevraagd: Wanneer worden levensmiddelen eindelijk weer betaalbaar? Hoewel een nieuwe prijsoorlog onwaarschijnlijk lijkt, zijn er positieve ontwikkelingen die hoop geven. Na de ongek...

Kaasliefde bloeit op: Kaasconsumptie flink gestegen

06 juli 2023

Uit een recent rapport van Wageningen Economic Research, blijkt dat Nederlanders steeds minder melk drinken maar juist meer kaas eten. Het onderzoek, dat de periode 2005-2022 bestrijkt, onthult een opmerkelijke verschuiv...

Schouten Europe introduceert Pops zonder Kip

06 juli 2023

Schouten Europe introduceert de "Southern Fried Pops zonder Kip". Met dit volledig plantaardige product speelt Schouten in op de groeiende vraag naar plantaardige snacks en de noodzaak om vleesconsumptie te verminderen v...

HelloFresh wil dynamische voedsel-etikettering met TTI

05 juli 2023

Uit een nieuw onderzoek, uitgevoerd door HelloFresh, blijkt dat elke tweede persoon één of twee keer per maand voedsel ter waarde van gemiddeld 20 euro weggooit. Het onderzoek wijst uit dat consumenten vaak voedsel weggo...

EU onthult actieplan tegen voedselverspilling in Europa

05 juli 2023

De Europese Unie (EU) lanceert een nieuw initiatief om voedselverspilling de komende 10 jaar drastisch terug te dringen. In een conceptwet staat dat elk EU-land verplicht wordt om de totale voedselverspilling in winkels,...

QR-code GS1 zorgt voor uitgebreide gegevensdeling

05 juli 2023

GS1 introduceert de QR-code van GS1, een alles-in-één oplossing voor uitgebreide informatie-uitwisseling. Deze geavanceerde QR-code biedt nieuwe mogelijkheden voor het delen van meerdere informatiestromen met handelspart...

ILT houdt toezicht op wegwerpplastic regelgeving

05 juli 2023

De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) houdt toezicht op de nieuwe wetgeving tegen wegwerpplastic die per 1 juli is ingegaan. Ondernemers moeten aan de nieuwe regels voor plastic wegwerpbekers en -bakjes voldoen. A...

Nieuwe maatregelen duurzaam gebruik planten en bodems

05 juli 2023

De Europese Commissie heeft op 5 juli 2023 een reeks maatregelen goedgekeurd voor duurzaam gebruik van natuurlijke hulpbronnen en versterking van voedselsystemen en landbouw in de EU. De maatregelen, onderdeel van de Eur...

Symposium zet verandering voedselsysteem in gang

03 juli 2023

Wageningen University & Research (WUR) organiseerde onlangs het symposium 'The environmental impact of food systems', waarbij bijna 600 deelnemers samen nadachten over een nieuwe inrichting van ons voedselsysteem. On...

Topwetenschappers bieden advies aan EU over voedseltransitie

03 juli 2023

Een werkgroep van vooraanstaande wetenschappers uit heel Europa heeft aanbevelingen gedaan aan de Europese Commissie over hoe de voedselconsumptie in Europa gezonder en duurzamer kan worden. Deze aanbevelingen hebben bet...

Natuurlijke variaties in vetzuursamenstelling onderzocht

03 juli 2023

Wageningen University & Research (WUR) voert dit jaar een onderzoek uit naar de vetzuursamenstelling van twintig plantaardige en dierlijke oliën en vetten. Dit onderzoek wordt uitgevoerd in opdracht van MVO en de res...

Aanscherping energiebesparingsplicht vanaf 1 juli

03 juli 2023

Het kabinet scherpt per 1 juli 2023 de energiebesparingsplicht voor bedrijven en instellingen aan om energiebesparing verder te stimuleren. Hierdoor vallen meer maatregelen, bedrijven en instellingen onder de verplichtin...