ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

‘Vlees eten verhoogt kans op diabetes’

22 augustus 2024

Recent onderzoek naar vleesconsumptie en type 2 diabetes onderstreept de zorg over de relatie tussen vleesconsumptie en het ontstaan van deze ziekte. De studie, uitgevoerd door het InterConnect-project, analyseerde data ...

Nederland verdeeld over vleesbelasting

21 augustus 2024

Recent onderzoek van Wageningen Universiteit (WUR) werpt licht op de publieke opinie rondom een mogelijke vleesbelasting in Nederland. Het onderzoek, uitgevoerd onder meer dan 1200 Nederlanders, richtte zich op de voorke...

Banaanapocalyps dreigt: de toekomst van de banaan in gevaar

21 augustus 2024

De banaan, een wereldwijd geliefd fruit, kampt al jaren met ernstige bedreigingen. Klimaatverandering, plagen en een verwoestende schimmelziekte zetten de toekomst van de banaan op het spel. Wetenschappers waarschuwen ze...

Subsidie voor onderzoek naar bioactieve stoffen groente en fruit

21 augustus 2024

Brightlands Campus Greenport Venlo leidt het samenwerkingscluster Success4BioActives, dat €7 ton subsidie uit de regiodeal Noord-Limburg heeft ontvangen. Het project richt zich op het ontwikkelen van diepgaande kennis ov...

Lichte daling in EU-ijsproductie in 2023

21 augustus 2024

De Europese Unie produceerde in 2023 ongeveer 3,2 miljard liter ijs, een daling van 1,4% ten opzichte van het voorgaande jaar. In 2022 lag de productie nog op 3,3 miljard liter. Deze afname markeert een lichte verschuivi...

Vion verkoopt Duitse slachterijen aan EG Südbayern

20 augustus 2024

Vion Food Group heeft bekendgemaakt dat het zijn aandelen in de Duitse vestigingen Vilshofen en Landshut verkoopt aan Erzeugergemeinschaft Südbayern (EG Südbayern). Deze overeenkomst markeert een belangrijke stap voor Vi...

Gilles neemt La Cordobesa over

20 augustus 2024

Gilles neemt per 1 september 2024 La Cordobesa over. Deze overname markeert een belangrijke stap voor Gilles, dat zijn assortiment uitbreidt met een breed scala aan droge worstproducten, waar eigenaar Dick Wever al lange...

Sluiting vestiging PALI Meat in Oss

20 augustus 2024

PALI Meat heeft aangekondigd dat de vestiging in Oss op 1 september 2024 haar deuren sluit. Deze beslissing volgt op de verkoop van het pand, waarmee een einde komt aan de vleesverwerkingsactiviteiten in deze locatie. ...

Lichte omzetdaling in voedingsindustrie zet door

20 augustus 2024

In het tweede kwartaal van 2024 zag de Nederlandse voedingsindustrie een lichte daling in de omzet. De omzet daalde met 0,6 procent vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Dit volgde op een aanzienlijkere daling...

Nederlandse mannen bereiken jaarlijkse zoutlimiet in augustus

19 augustus 2024

Op 16 augustus 2024 hebben Nederlandse mannen tussen 18 en 50 jaar hun maximale zoutinname voor het hele jaar al bereikt. Deze 'Zoutmaxdag' benadrukt de zorgwekkende overconsumptie van zout in Nederland. Foodwatch wijst ...

Albert Heijn lanceert leefstijlcheck voor gezondere keuzes

19 augustus 2024

Albert Heijn introduceert de AH Leefstijlcheck, een nieuw hulpmiddel dat klanten helpt bij het verbeteren van hun leefstijl. Na het invullen van een korte vragenlijst ontvangen gebruikers een persoonlijke leefstijlscore,...

Europese appelproductie daalt met 11% in 2024

19 augustus 2024

De Europese appelproductie zal in 2024 naar verwachting met 11% dalen ten opzichte van vorig jaar. Dit werd bekendgemaakt tijdens de Prognosfruit Conferentie in Boedapest, waar experts uit de Europese fruitsector bijeenk...

Verkoop plantaardige alternatieven verdubbeld in foodservice

15 augustus 2024

De Nederlandse foodservice-sector heeft de afgelopen twee jaar een sterke groei gezien in de verkoop van plantaardige zuivel en vleesvervangers. Volgens recent vrijgegeven cijfers van marktonderzoeksbureau Foodstep, verz...

Eiwittransitie: kan Nederland de koppositie behouden?

15 augustus 2024

De Nederlandse markt voor alternatieve eiwitten staat aan de vooravond van een aanzienlijke groei, met verwachtingen dat de sector tegen 2030 de grens van €10 miljard zal overschrijden. Hoewel Nederland wereldwijd erkend...

Vleesvervangers niet geliefd bij meeste flexitariërs

15 augustus 2024

Plantaardige vleesvervangers worden vaak gezien als een milieuvriendelijk alternatief voor vlees, maar blijken niet populair onder het gros van de Nederlandse flexitariërs. Dit blijkt uit recent onderzoek van Muriel Vera...