ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Strengere regelgeving op komst voor acrylamide

19 december 2022

Medio 2023 wijzigt de Europese Commissie de Verordening (EU) 2017/2158, met de regelgeving voor acrylamide – de kankerverwekkende stof die ontstaat bij bakken of frituren van zetmeelhoudend voedsel op hoge temperatuur. D...

Verkoop vlees- en zuivelvervangers kan tot 2030 verdubbelen

16 december 2022

Na een aantal jaar van flinke groei, stagneert dit jaar de verkoop van vlees- en zuivelvervangers via het supermarktkanaal. Voor verdere groei zijn er kansen voor de producenten op het gebied van innovatie, schaalvergrot...

Maaltijdboxen: Open boek of black box?

15 december 2022

Maaltijdboxen maken het je makkelijk met hun recepten en de daarop afgestemde inhoud. Maar geven ze ook genoeg informatie om gezond te kunnen kiezen? Dat verschilt nogal. De consumentenbond zocht uit hoeveel informati...

Continuïteit voedingsindustrie in gevaar

13 december 2022

In de voedingsindustrie was het aantal ondernemers dat begin november 2022 verwachtte nog minstens een jaar te bestaan duidelijk lager dan in mei. Iets meer dan de helft van het aantal ondernemers in de voedingsindustrie...

Feestelijke opening pand MULTIVAC na makeover

13 december 2022

Samen met medewerkers, de hoofdaannemer, architect, relaties, klanten en andere betrokkenen opende Tim Hage, directeur MULTIVAC Nederland, vrijdag 2 december 2022 het compleet verbouwde pand in Woerden. Een gebouw met ee...

Kindermarketing van ongezond voedsel wettelijk ingeperkt

12 december 2022

Het kabinet wil kindermarketing voor ongezonde voeding wettelijk beperken. Voor gezond eten en drinken blijft reclame gericht op 18-minners toegestaan. Daarnaast krijgen gemeenten een nieuwe wettelijke bevoegdheid waarme...

Circulaire bioplastics deeloplossing voor klimaatcrisis

12 december 2022

Bij ongewijzigd beleid zal de wereldwijde productie van plastic tot 2100 waarschijnlijk verdrievoudigen. Door een circulaire biobased plasticindustrie volledig te voorzien van emissievrije elektriciteit, en door af te zi...

‘To go-verpakkingen’ worden nauwelijks gerecycled

12 december 2022

De verpakkingen van to go-winkels en fastfoodketens worden nauwelijks gerecycled en de mogelijkheden voor hergebruik zijn zeer beperkt. Dat blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu. Of het nu gaat om koffiebekers, be...

Lage voedingswaarde van vleesvervangers groot probleem

12 december 2022

Er zijn veel problemen met de voedingswaarde van vleesvervangers. Uit een studie van Chalmers blijkt nu dat veel van de in Zweden verkochte vleesvervangers een hoog ijzergehalte claimen - maar in een vorm die niet door h...

NL scoort slecht op beleid gezonde voedselomgeving

07 december 2022

In elf Europese landen moeten overheden meer maatregelen nemen om een gezonde voedselomgeving te creëren om een gezonder eetpatroon te stimuleren. Dit is te lezen in een publicatie in The Lancet Regional Health – Europe....

Rabobank: Bedrijven in dierlijk eiwit staan voor een keerpunt

07 december 2022

Bedrijven in dierlijk eiwit staan voor een keerpunt en moeten inspelen op structurele veranderingen in de markt, zelfs met productieniveaus en prijzen die volgend jaar waarschijnlijk hoog zullen blijven, aldus de Raboban...

Winteraanbod gebruikte Multivac-machines

06 december 2022

Heeft u op korte termijn een traysealer, dieptrekker, etiketteerder, portioneermachine of slicer nodig? MULTIVAC kan snel schakelen en biedt naast splinternieuwe verpakkings- en verwerkingsmachines ook gebruikte machines...

Supermarkten zien daling in vleesverkoop

05 december 2022

Het afgelopen jaar is aanzienlijk minder vlees verkocht in de supermarkten. Allereerst is dit een correctie op de supermarktrun van vorig jaar. Daarnaast zijn de prijzen flink hoger, terwijl consumenten minder te bestede...

Cosun introduceert nieuw ingrediënt vleesvervangers

05 december 2022

Cosun Beet Company introduceert een nieuw innovatief en functioneel ingrediënt voor vleesvervangers: Fidesse®, de enige grondstof van dit 100% plantaardige product is Nederlandse suikerbietenpulp. Suikerbietenpulp is ...

FNLI reageert op advies Gezondheidsraad Nutri-Score

05 december 2022

29 november 2022 publiceerde de Gezondheidsraad het rapport 'Evaluatie van het algoritme van Nutri-Score'. De Staatssecretaris van VWS had de raad gevraagd te beoordelen in hoeverre het herziene algoritme is verbeterd, t...