ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Meer geld voor energiezuinige investeringen in 2023

02 januari 2023

Ondernemers hebben in 2023 meer mogelijkheden om met belastingvoordeel te investeren in energiezuinige technieken. Dit jaar is hiervoor € 249 miljoen beschikbaar via de regeling Energie-investeringsaftrek (EIA). Dit is e...

Daling grondstofprijs, nog geen lagere supermarktprijs

02 januari 2023

Het afgelopen jaar betaalden consumenten fors meer voor voedingsmiddelen. Hoewel de wereldmarktprijzen van onder meer granen en zuivel al een poos minder hard oplopen of zelfs dalen, stijgen de prijzen in de supermarkt o...

Lager budget voor promotie vlees- en zuivelproducten

29 december 2022

De EU kent in haar jaarlijkse subsidieronde ruim 34 miljoen euro toe aan reclamecampagnes voor vlees en zuivel. Vorig jaar was dat nog 54 miljoen euro, een daling van bijna 36 procent. Daarnaast gaat er ruim 37 miljoen e...

Bestemmingsplan World Food Experience vernietigd

29 december 2022

De Raad van State heeft woensdag 28 december 2022 uitspraak gedaan in de beroepsprocedure van de Stichting Milieuwerkgroepen Ede tegen het bestemmingsplan voor de World Food Experience. Helaas heeft de Raad van State geo...

Voedingswetenschappers: stel introductie Nutri-Score uit

29 december 2022

Voedingswetenschappers verzoeken staatssecretaris Van Ooijen van Volksgezondheid, Welzijn en Sport te wachten met de invoering van Nutri-Score totdat de aanbevelingen van de Gezondheidsraad zijn opgevolgd en Nutri-Score ...

'Smaak van varkensvlees door veel factoren bepaald'

29 december 2022

Kwaliteit van varkensvlees omvat veel aspecten. Naast smaak en malsheid gaat het om structuur, het vetgehalte, de verhouding verzadigd en onverzadigd vet, het waterbindend vermogen, eiwit- en vetzuurgehalten en de afwezi...

Wondermiddel uit afval van paddenstoelen

27 december 2022

Wat er na een champignonoogst achterblijft kan perfect gebruikt worden als bio-actieve stof. Dat is niet alleen goed nieuws voor de champignonkwekers, maar ook voor bedrijven die medische hulpmiddelen produceren. De chit...

Bodembacterie maakt eiwitten van kooldioxide

27 december 2022

De bodembacterie Cupriavidus necator kan groeien op een mengsel van kooldioxide, zuurstof en waterstof is zo aan te passen dat hij nuttige stoffen produceert, zoals aminozuren, melkeiwitten of de bouwstenen voor geneesmi...

Fermentatie is de sleutel voor circulaire economie

27 december 2022

Chemicaliën en materialen uit hernieuwbare grondstoffen, zoals biomassa, zullen in de circulaire economie belangrijker worden. Voor een efficiënte, industriële productie ligt hiervoor een sleutelrol voor de conversietech...

QMRP: gamechanger in kunststofrecycling

27 december 2022

Wetenschappers binnen de unit Circulaire Plastics van TNO hebben een innovatief kwaliteitsmodel ontwikkeld, dat de materiaaleigenschappen van een kunststof met behulp van polymeerchemie en wetenschap vertaalt naar een wa...

Fijne feestdagen en een gelukkig 2023!

23 december 2022

2022 is bijna voorbij, een jaar vol nieuwe ontwikkelingen in de foodsector. Een jaar met mooie prestaties en nieuwe uitdagingen. We hebben veel artikelen mogen schrijven over allerlei onderwerpen in onze brede sector. En...

Belangrijkste belastingwijzigingen per 1 januari 2023

21 december 2022

Op 20 december 2022 heeft de Eerste Kamer ingestemd met het pakket Belastingplan 2023. Dit betekent dat per 2023 weer een groot aantal belastingmaatregelen wijzigt. Belangrijke wijzigingen zijn het verhogen van de arbeid...

Meer robots ingezet in de voedingsindustrie

21 december 2022

De voedingsindustrie kampt met grote personeelstekorten. Het duurt nog wel even voordat de krapte op de arbeidsmarkt vermindert. In de voedingsindustrie komen zware, repeterende en gevaarlijke taken regelmatig voor. Daar...

Agrifood initiatief: ‘leergang waardecreatie in voedselketens’

19 december 2022

Een aantal grote foodbedrijven starten gezamenlijk een leergang ‘waardecreatie in voedselketens’. Een breed gedragen initiatief vanuit de keten met als doel alle betrokkenen in de keten dichter bij elkaar te brengen en s...

Extra monsternames op varkens in slachthuizen

19 december 2022

Van september tot eind 2022 neemt de NVWA extra monsters op slachterijen van runderen, varkens, paarden, geiten en schapen. In november berichtte de NVWA over de resultaten van monsternames in runderen. Dit zijn de eerst...