De bijmengverplichting voor groen gas, die het kabinet momenteel voorbereidt, heeft als doel de productie en het gebruik van groen gas te stimuleren. Deze maatregel speelt een cruciale rol in de energietransitie, maar br..
Lees meer
In Nederland zijn strenge voorzorgsmaatregelen ingesteld na meldingen van mond-en-klauwzeer (MKZ) in de Duitse deelstaat Brandenburg. Minister Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur benadrukt dat er g...
De foodservicemarkt heeft een uitdagend jaar achter de rug. In 2024 stond de sector onder druk door een combinatie van stijgende prijzen, terughoudende consumenten en slecht voorjaarsweer. Volgens het FoodService Institu...
Vijf start-ups en scale-ups in gezonde en duurzame voedselinnovaties namen deel aan een consumentenonderzoek genaamd ‘Ontdek Onderzoek’. Dit onderzoek van Consumer Behaviour Lab (CBL) en Rabobank, uitgevoerd voordat de p...
Na extreme prijsstijgingen lijkt de rust in de foodsector terug, maar groei blijft uit. De sector kampt met een afgenomen vraag, grillige grondstoffenaanvoer en personeelstekorten. Deze structurele problemen beïnvloeden ...
Vanaf 1 januari 2025 opereren Ruys Vloeren, SR Vloeren, De Bedrijfsvloer en MR Vloeren samen onder één naam: Ruys Groep. Na jaren van intensieve samenwerking en afstemming tussen de verschillende teams, is de stap naar e...
Het routinematig couperen van varkensstaarten staat op het punt te verdwijnen in de Nederlandse varkenshouderij. Door strengere wetgeving die vanaf 2030 van kracht wordt en toenemende aandacht voor dierenwelzijn, werkt d...
De Europese Commissie heeft een verbod op Bisfenol A (BPA) in voedselcontactmaterialen aangenomen. Deze maatregel volgt op zorgen over mogelijke gezondheidsrisico’s van de chemische stof, die onder meer wordt gebruikt in...
De voedingsindustrie staat voor een ingrijpende transformatie. Duurzaamheid is niet langer een optie, maar dé prioriteit binnen toeleveringsketens, zo blijkt uit het rapport The Future of Sustainable Food Supply Chains: ...
Supermarkten zetten flinke stappen om verpakkingsmateriaal duurzamer te maken. Uit de Verpakkingsrapportage 2023 blijkt dat leden van het CBL goed op schema liggen om de doelen voor 2025 te behalen. Minder verpakkingsmat...
De landbouw- en voedingsmiddelenhandel binnen de EU kende in september 2024 een opmerkelijke stijging. Het handelsoverschot groeide met 15% ten opzichte van augustus en kwam uit op €6 miljard. Ondanks deze groei ligt dit...
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een conceptadvies uitgebracht over de gezondheidsrisico’s van perchloraat in voeding. Dit advies, dat openstaat voor publieke consultatie, beantwoordt een verzoe...
Het antibioticagebruik in de Nederlandse veehouderij is sinds 2009 met 70 procent afgenomen. Dit leidde tot een daling in antibioticaresistentie bij boerderijdieren. Maar experts waarschuwen dat verdere stappen nodig zij...
Het aantal Nederlanders met overgewicht groeit snel. Volgens berekeningen van het RIVM zal in 2050 maar liefst 64% van de bevolking te zwaar zijn. Dit terwijl 79% van het huidige voedselaanbod in supermarkten buiten de S...
Ikwileerlijkezuivel.nl slaat de handen ineen met CONO Kaasmakers en impactinvesteerder KlaasJan Swager. De samenwerking is een belangrijke stap in de richting van een duurzame zuivelketen, met speciale aandacht voor natu...
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2025 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2025
