FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Verpakking: nodig of overbodig?

Verpakkingen liggen vaak onder vuur in het publieke debat. Ze zouden overbodig zijn en schadelijk voor het milieu. Wageningse onderzoekers plaatsen daar kanttekeningen bij. Volgens hen is het beeld te zwart-wit en vraagt..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Verschillen tussen Nederlandse en Europese etikettering

19 juni 2023

Onlangs heeft de Kamer geconstateerd dat de Nederlandse wet- en regelgeving betreffende informatie op etiketten beduidend strenger is dan de Europese regelgeving. De Europese richtlijnen stellen namelijk een ruimere taal...

Duitsland introduceert etiketteringssysteem veehouderij

16 juni 2023

De Duitse Bondsdag heeft het wetsvoorstel van federaal minister Özdemir voor een nationaal, verplicht etiketteringssysteem voor de veehouderij goedgekeurd. Dit initiatief heeft als doel transparantie en duidelijkheid te ...

GMS 400 portioneermachine volledig vernieuwd

15 juni 2023

Op de interpack heeft MULTIVAC verschillende verwerkings- en verpakkingsoplossingen voor de levensmiddelenindustrie onthuld. Een van deze oplossingen is de volledig vernieuwde portioneermachine GMS 400, inclusief het lad...

De nieuwe dimensie in slicing

06 juni 2023

De nieuwe krachtige slicer SLX 2000, met maximaal vier sporen, bereikt een uitzonderlijk hoge slicingsnelheid, ongeacht het product. Vleeswaren, kaas en hun alternatieve eiwitproducten met een maximale lengte tot 1.600 m...

Stoomketels met het oog op de toekomst

06 juni 2023

Er is een stijgende trend in het aantal bedrijven dat kritisch kijkt naar het eigen bedrijfsproces om te zien waar, in de nabije toekomst of op de lange termijn, kan worden verduurzaamd. Dat is het juiste moment om de hu...

Meer toezicht en strengere regels slachthuizen

02 juni 2023

Opnieuw zijn er misstanden aan het licht gekomen in slachthuizen. Minister Adema van LNV benadrukt dat elk incident waarbij dierenwelzijn in het geding is, er een te veel is. Daarom wil de minister het toezicht versterke...

Extra kosten voor wegwerpverpakkingen vanaf 1 juli

30 mei 2023

Op 1 juli 2023 gaan nieuwe regels gelden voor het gebruik van wegwerpbekers en -bakjes die plastic bevatten. Ondernemers worden verplicht hun klanten een extra bedrag te vragen voor voorverpakt drinken in bekers en eenpe...

Voedingsindustrie worstelt met dalende productie

30 mei 2023

De voedingsindustrie kampt met een dalende productie als gevolg van diverse uitdagingen. De sterk gestegen prijzen van supermarktproducten hebben geleid tot een afname in de vraag naar voedingsmiddelen, terwijl het aanbo...

Urk verankert zich als Europees seafoodcentrum

30 mei 2023

Urk is een bruisend centrum voor de seafoodsector met meer dan 50 bedrijven en ruim 4.500 werknemers. Lokale bedrijven hebben de handen ineengeslagen om Urk als toekomstbestendig centrum voor visserij en visverwerking te...

Industriële voedselsnij­ma­chines met hoge capaciteit

30 mei 2023

Als wereldleider op het gebied van voedselsnijtechnologie is Urschel de nummer 1 bestverkopende leverancier van industriële snijmachines voor voedsel ter wereld. Urschel ontwerpt, produceert en verkoopt nauwkeurige indus...

Meerdere kleuren tegelijk printen, kan dat?

25 mei 2023

Bij het overgrote deel van de printtoepassingen in de voedingsindustrie zien we dat de informatie, zoals houdbaarheidsdatum en barcode, in één kleur geprint wordt. Vaak is dit in het zwart. De informatie wordt veelal gep...

Dawsongroup levert nu ook PolarStore koelcontainers

23 mei 2023

Dawsongroup Benelux heeft onlangs haar vloot uitgebreid door de aanschaf van splinternieuwe reefer containers en versterkt hiermee de ingenomen positie binnen de geconditioneerde supply chain. Maak kennis met de PolarSto...

Traysealen nog compacter met de nieuwe TX 6-serie

23 mei 2023

De nieuwe TX 6-serie traysealers leveren uitstekende prestaties en maken efficiënt gebruik van de beschikbare productieruimte. Met de compacte TX 6-serie traysealers verhoog je je output in de kleinste ruimtes - en dat a...

Online editie mei 2023: Voedselveiligheid

15 mei 2023

Er bestaat opvallend veel consensus als het gaat om het borgen van de (voedsel)veiligheid in productieruimtes. Wat is het optimale binnenklimaat voor een productieruimte? En hoe bereik je dat? We praten...

De beste lekdetectie voor flowpack verpakkingen

15 mei 2023

Flowverpakkingen zijn in opmars, omdat hiermee 70% reductie van plastic mogelijk is. Vlees wordt steeds vaker in deze verpakking verkocht. De Koningh heeft in samenwerking met enkele vleesverwerkers inmiddels zijn lekdet...