FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Robotics in visverpakken op Seafood Expo

MULTIVAC presenteert op Seafood Expo 2024 de nieuwste robotics handling én verpakkingsoplossingen voor de verwerking van vis, schaal- en schelpdieren. Met focus op vacuüm skinverpakkingen en hygiënische verwerking, toont..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Innovatie in vleesindustrie: GMS 1000

26 maart 2024

De GMS 1000 van TVI is een mijlpaal in de vleesverwerkingsindustrie die nieuwe maatstaven zet voor automatisering, efficiëntie, en productkwaliteit. Deze geavanceerde enkelsporige portioneermachine is ontworpen om naadlo...

TopCLOSE: Innovatie in verpakking

21 maart 2024

MULTIVAC introduceert een innovatieve oplossing voor het sluiten van trays, speciaal ontworpen voor de verpakking van bessen, gepresenteerd op Anuga FoodTec. Dit nieuwe proces, TopCLOSE™, maakt gebruik van zelfklevende e...

Duurzaamheidsdata delen: GS1 zet met koplopers de toon

20 maart 2024

De Nederlandse voedingsindustrie staat voor een cruciale uitdaging: duurzaamheid integreren in elke stap van de productieketen. Een recente ontwikkeling is de nadruk op het delen van duurzaamheidsdata, waarbij GS1 Nederl...

Crisis in de recyclingindustrie: Productie recyclaat stokt

18 maart 2024

De Nederlandse plastic sorteer- en recyclingindustrie staat onder hoogspanning. De branche, vertegenwoordigd door de Vereniging Afvalbedrijven, waarschuwt voor een dreigende crisis. Deze situatie brengt niet alleen de kl...

Nieuw assortiment slicers op Anuga FoodTec

14 maart 2024

Tijdens Anuga FoodTec 2024 introduceert MULTIVAC een veelzijdig assortiment slicers voor de voedingsindustrie, variërend van toegankelijke instapmodellen tot high-capacity machines, gericht op kleine tot grote voedselver...

Stoomproductie verduurzamen met fiscaal voordeel

14 maart 2024

In 2020 werd, op initiatief van Scharff Techniek, het duurzame bedrijfsmiddel 'elektrische stoomketels' voor het eerst opgenomen in de Energielijst, waardoor bedrijven fiscale voordelen kunnen krijgen bij het verduurzame...

Introductie nieuwste serie food etiketteerders

07 maart 2024

MULTIVAC introduceert op Anuga FoodTec de nieuwe CL 1 serie dwarsbaan-etiketteerders. Deze serie is ontworpen voor compacte dieptrekverpakkingsmachines en laat zich zowel in nieuwe als bestaande machines integreren. Met ...

EU stelt strikte verpakkingsnormen vanaf 2030

07 maart 2024

De Europese Unie heeft onlangs een belangrijke stap gezet in de strijd voor duurzaamheid. Op maandag 4 maart bereikten het Europees Parlement en de Raad een voorlopige overeenkomst over nieuwe regelgeving voor verpakking...

Zuivelindustrie: balanceren tussen groei en uitdagingen

06 maart 2024

De Nederlandse zuivelmarkt staat in 2024 voor uitdagingen en kansen. Rabobank belicht de huidige situatie en de toekomstige verwachtingen in deze dynamische sector. In de eerste helft van 2024 zien we een daling in de...

Online editie maart 2024 | Verpakken

04 maart 2024

Het maartnummer van Vakblad Voedingsindustrie staat in het teken van verpakken. Met welke trends en ontwikkelingen krijgt de voedselverpakkende industrie te maken. Veranderingen in wetgeving hebben e...

Column Judith Witte: Licht en leven

04 maart 2024

Het is bijna Pasen. In de supermarkt struikelen we over Verleidingen. Paashazen, paaseitjes, paasbrood, paaskoekjes en ‘alles voor een uitgebreide paasbrunch’. Een feest van zoetigheden, exclusieve hapjes en uitgebreid t...

Maarten Schutyser: 'Voedsel drogen moet efficiënter'

04 maart 2024

Prof. dr. ir. Maarten Schutyser werd per 1 januari 2024 benoemd tot persoonlijk hoogleraar Drying and Dense Food Processing bij de leerstoelgroep Levensmiddelenproceskunde aan Wageningen University & Research. Zijn onder...

Voedselverpakking: nieuwe wetten, nieuwe kansen

04 maart 2024

Met welke trends en ontwikkelingen krijgt de voedselverpakkende industrie te maken. Veranderingen in wetgeving hebben een grote invloed. Wat vraagt de markt, hoe speel je daarop in? Wat wordt de grootste uitdaging voor d...

Kijkje in de dierkeuken van DierenPark Amersfoort

04 maart 2024

Wie altijd al eens wilde weten hoe het menu van een baviaan of een ringstaartmaki eruitziet, kan nu terecht in de nieuwe Dierkeuken van DierenPark Amersfoort. Bij de bouw lag de focus op transparantie en duurzaamheid. ...

Column Pieter Vos: Ken je doelgroep

04 maart 2024

Wat zijn de belangrijkste lessen voor het veilig verpakken van voedsel? Weet je wat,  dacht ik: Ik vraag het ChatGPT. Benieuwd wat eruit rolt.  Niet verbazingwekkend trapt de chatbot vrolijk een paar open de...