FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

WUR start onderzoek naar gerecyclede voedselverpakkingsfolie

28 juni 2024

Wageningen University & Research (WUR) is een vierjarig project gestart om de veiligheid van gerecyclede PE en PP folie voor voedselverpakkingen te onderzoeken. Samen met elf industriële partners werkt WUR aan het pr...

Online editie juni 2024 | Nieuw- en verbouw | Koelen en vriezen

17 juni 2024

Zodra je de beslissing om te gaan (ver)bouwen hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent dat voor de brandveiligheid? Waar haal je je stroom vandaan? Het is...

Judith Witte: over stemmetjes smoren en je stem laten horen

17 juni 2024

“Daar ga ik naartoe hè…!” Ik hoor een lichte paniek in de stem van mijn middelste. Ze zou verheugd moeten klinken nu ze haar eerste zonvakantie - zónder ouders - heeft geboekt, maar het ingestorte dakterras van de Medusa...

Sismatec & TREIF Hawk: maximale opbrengst, minimale ruimte

17 juni 2024

Sismatec, in samenwerking met TREIF, is verheugd de introductie van de TREIF Hawk machine aan te kondigen. Deze geavanceerde snijmachine is ontworpen om slagerijen te voorzien van een efficiënte en flexibele snijoplossin...

Nieuwe productielijn bij DKB Foodsolutions

17 juni 2024

Het knispert in je mond, je smaakpapillen staan aan, je sluit je ogen en geniet. Grote kans dat dat krokante laagje om de kipnugget, kibbeling of schnitzel, de coating rondom de frietjes of de pittigzoete saus waar jouw ...

Market Food Group vergt het uiterste van smeermiddelen

17 juni 2024

Boven de hoofden lopen vier transportbanden waarop voorgebakken Kaas Uienkruiers afkoelen. Straks worden ze ingevroren tot -800C, om op de markt te worden afgebakken. In alle stoom, hitte en kou moet alles gesmeerd lopen...

Snelle verbouwing: van bank naar slagerij ’t Landleven

17 juni 2024

Hoewel Marcel Hamers meerdere slagerijen bezit, beschouwt hij zichzelf meer als ondernemer dan als slager. Afgelopen voorjaar opende hij zijn derde winkel. Voor de grootscheepse verbouwing die daaraan voorafging, was wei...

Famalco Huis: een thuis voor de logistieke sector

17 juni 2024

Heilaar-Noord in Prinsenbeek heeft een visitekaartje gekregen, een iconisch warehouse met een moderne en eigentijdse uitstraling: Famalco Huis, gebouwd door Willy Naessens Nederland. Hiermee gaat een lang gekoesterde wen...

Toenemende elektrificatie aanjager voor innovaties

17 juni 2024

Productieprocessen moeten duurzamer en van het gas af, Europese en nationale wet- en regelgeving stuurt meer en meer aan op emissievrij werken. Wat zijn de grootste bottlenecks in de transitie naar all-electric voor een ...

Column Saskia Stender: Opgeladen

17 juni 2024

De zomer staat voor de deur, met hoge temperaturen en vakantietijd. Terwijl iedereen geniet van de zon en vrije dagen, brengt dit in de voedingsindustrie extra uitdagingen met zich mee. Hoe houd je bij warmte je producti...

Klimaatverandering drijft voedingssector in de kosten

11 juni 2024

Klimaatverandering heeft verstrekkende gevolgen voor de Nederlandse voedingssector. Weersextremen en waterschaarste verhogen de kans op misoogsten, wat leidt tot hogere prijzen voor consumenten. Vooral groenten en fruit,...

Beter verpakken met geavanceerde skin vacuümfolies

06 juni 2024

Sealed Air Corporation, een pionier in verpakkingstechnologie en duurzaamheid, kondigt met trots de introductie aan van drie baanbrekende skinverpakking-topfilms. Deze nieuwe films zijn ontworpen om nieuwe normen te stel...

Beter voorkomen, dan genezen

04 juni 2024

Een periodiek onderhouden printer en/of labeler presteert optimaal én heeft een langere levensduur. “Wij constateren geregeld bij een optredende storing dat deze voorkomen had kunnen worden als de machine periodiek was o...

Machinevideo’s over verwerken en verpakken food

04 juni 2024

Beeldmateriaal brengt krachtige boodschappen over, daarom lanceert MULTIVAC Nederland een eigen YouTube-kanaal. Korte, informatieve video’s bieden een exclusieve blik op de nieuwste technologieën in verwerkings- en verpa...

Optimalisatie van koudeketens kan voedselverspilling halveren

03 juni 2024

Bijna een derde van de jaarlijks geproduceerde voedselhoeveelheid wereldwijd gaat verloren, terwijl ongeveer 800 miljoen mensen honger lijden, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Een...