Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

 Klimaatverandering brengt de Europese voedselvoorziening de komende decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa stee..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vraag naar biologisch stijgt, aanbod blijft achter

14 april 2026

De biologische markt in Nederland groeit door, maar de ontwikkeling blijft ongelijk verdeeld. Nieuwe cijfers laten zien dat de vraag structureel toeneemt, terwijl het aanbod niet overal meebeweegt. Dat zet druk op de ver...

Best gelezen artikelen van maart 2026

10 april 2026

De voedingsindustrie blijft volop in beweging, met uiteenlopende thema’s. Van CO₂-reductie en automatisering tot voedselveiligheid, verpakkingen en inzetbaarheid van medewerkers: het zijn onderwerpen die dagelijks spelen...

RIVM brengt milieudruk voedselketen in kaart

10 april 2026

De milieubelasting van voedsel in Nederland staat steeds nadrukkelijker op de agenda. Voor bedrijven in de voedingsindustrie groeit de druk om inzicht te krijgen in hun impact. Nieuwe cijfers van het RIVM maken duidelijk...

Plastic reststroom uit verpakkingen krijgt tweede leven

09 april 2026

Verpact en recycler Uppact starten een samenwerking rond plastic reststromen. Het doel is om moeilijk recyclebaar verpakkingsmateriaal alsnog nuttig in te zetten. De overeenkomst speelt in op de uitdagingen binnen de Ned...

Nieuwe Schijf van Vijf legt nadruk op plantaardig

09 april 2026

Het Voedingscentrum presenteert een vernieuwde Schijf van Vijf. Het bekende model is geactualiseerd op basis van recente wetenschappelijke inzichten. De kern blijft herkenbaar, maar in de aanbevelingen zijn duidelijke ve...

Seafood scoort sterk op klimaat én voeding

08 april 2026

Seafood krijgt een stevigere positie in de discussie over duurzame voeding. Nieuw onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) en het RIVM laat zien dat veel vissoorten een relatief lage klimaatimpact hebben....

Uitfasering F-gassen dwingt foodsector tot actie

07 april 2026

Koelen en vriezen is bij productie, opslag en transport van voedingsmiddelen essentieel. Het gebruik van synthetische koudemiddelen wordt sinds 2015 door Europese wetgeving stapsgewijs afgebouwd. Die uitfasering is in ee...

Lerøy renoveert zonder productiestilstand

07 april 2026

Bij Lerøy Seafood Netherlands in Urk worden dagelijks grote hoeveelheden zalm verwerkt tot verse en gerookte producten voor supermarkten en klanten wereldwijd. In een productieomgeving waar hygiëne en voedselveiligheid c...

Frukar brengt kwaliteit en duurzaamheid in balans

07 april 2026

Het is voor veel foodprofessionals een herkenbare uitdaging: kwaliteitsgaranties combineren met duurzaamheidsdoelstellingen. Hoe bespaar je energie zónder in te leveren op kwaliteit? Frukar, importeur van groenten en fru...

Bolscher realiseert 92% minder CO₂-uitstoot

07 april 2026

Wat als je als vleesproducent besluit om compleet anders naar je eigen impact te kijken? Niet beginnen bij zonnepanelen of elektrische auto’s omdat dat hoort, maar bij de fundamentele vraag: doen wij vandaag dingen die w...

Food Tech Event 2026 - dé one-stop-shop vakbeurs voor food

07 april 2026

Op 20 en 21 mei 2026 vindt de 3e editie van Food Tech Event plaats: dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Gedurende twee volle dagen staan de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch in het teken van i...

Unite2Build: van bestaande fabriek naar betrouwbare 3D basis

07 april 2026

Unite2Build helpt foodbedrijven om hun bestaande fabriek digitaal inzichtelijk te maken. Met 3D reality capture ontstaat een exacte en actuele basis voor engineering, uitbreidingen en onderhoud. De uitdaging in bestaa...

NVWA: regels gewasbescherming vaak genegeerd

07 april 2026

De naleving van regels voor gewasbeschermingsmiddelen langs oppervlaktewater blijft laag. Dat blijkt uit controles van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Vooral bij intensieve teelten gaat het regelmatig ...

Kelvinbox: cold-chain oplossingen voor de foodsector

07 april 2026

In de moderne voedselketen speelt temperatuurcontrole een cruciale rol. Of het nu gaat om het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten, het testen van ingrediënten of het distribueren van diepgevroren producten: kwalitei...

Tooker: De juiste fabriek begint vóór het ontwerp

07 april 2026

Hoe ziet jouw fabriek eruit over vijf jaar? En weet je eigenlijk wel hoe hij er vandaag uitziet? Veel productiebedrijven zijn volop bezig met de toekomst. Groei, flexibiliteit en efficiëntie staan hoog op de agenda. Toch...