Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Consumptie alternatieve eiwitten blijft achter

Nederlanders willen steeds vaker kiezen voor alternatieve eiwitbronnen. Toch stijgt de consumptie van alternatieve eiwitten (vis, peulvruchten, vleesvervangers, zeewier en insecten) niet. Dit blijkt uit onderzoek van Wag..

Lees meer

Snelle levertijden foodkleding

02 november 2020

Tijdig over voldoende bedrijfskleding beschikken is cruciaal, zeker voor de voedingsindustrie. Daarom opende Lavans vorig jaar een eigen productielocatie in Noord-Macedonië. De levertijd van bedrijfskleding daalde enorm....

EU-project TRACK bereikt bijna 400 ondernemers

02 november 2020

Hoe kan het Europese beleid de Europese agrifood-sector verder ondersteunen? Dat was de hoofdvraag tijdens de slotbijeenkomst van het project TRACK. Doel van dit project was het bevorderen van de toepassing van big data ...

Behalen Urgenda reductiedoel 2020 onzeker

02 november 2020

Het kabinetsdoel: in 2030 49% minder broeikasgassen uitstoten dan in 1990. Van dat doel is inmiddels 34 procent in zicht. Dit zegt het PBL in de Klimaat- en Energieverkenning (KEV) 2020. De Urgenda-doestelling van 25% em...

'Robottechniek is aanwezig; sector aarzelt’

30 oktober 2020

Als het aan Erik Pekkeriet ligt, maken mensenhanden in het productieproces zo veel mogelijk plaats voor robots. Het kan fabrikanten flexibiliteit opleveren én leidt tot versere en duurzamere voeding. Het algemeen heer...

KIDV: Recyclecheck voor papier- en kartonverpakkingen

28 oktober 2020

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) publiceerde op 20 oktober 2020 een nieuwe Recyclecheck voor Papier en Karton Verpakkingen. De Recyclecheck is een hulpmiddel bij één van de vele keuzes die verpakkingsontwerp...

MEZT gaat stikstofproblematiek te lijf

27 oktober 2020

De intensieve landbouw en veeteelt zijn de belangrijkste bronnen van stikstofuitstoot. De Delftse start-up MEZT, opgericht door Adriaan van Lieftinck en Edward Sibeijn, denkt een oplossing te hebben. Met de electrodialys...

DP&S behaalt Plant-Based Global Standard

27 oktober 2020

Dutch Protein & Services (DP&S) is het eerste bedrijf ter wereld dat voldoet aan de strenge voorwaarden van de nieuwe standaard voor plantaardige producten. Dit geeft klanten de zekerheid dat alle ingrediënten...

Top Tien Food Trends voor 2021

23 oktober 2020

Transparantie komt naar voren als duidelijke winnaar in de Top Tien Trends van 2021, dit blijkt uit het jaarlijkse Top Tien Trends rapport van Innova Market Insights. Het rapport biedt een diepgaand inzicht in hoe de voe...

ING: Stijgende vraag naar vlees- en zuivelalternatieven

22 oktober 2020

De Europese markt voor vlees- en zuivelalternatieven groeit sterk. De totale winkelomzet lag in 2019 op 4,4 miljard euro. Dit loopt naar verwachting op tot 7,5 miljard euro in 2025, zo blijkt uit een rapport van ING dat ...

60% wereldbevolking bezorgd over veiligheid voedsel

19 oktober 2020

Veel mensen maken zich zorgen over de veiligheid van het voedsel dat ze dagelijks eten (wereldwijd 60%). 51 procent is bezorgd over de veiligheid van het water. Dat blijkt uit de allereerste wereldwijde studie naar zorge...

Monitor geeft inzicht in biologische productie

16 oktober 2020

De kosten die boeren en tuinders maken voor het produceren van biologische agrarische producten worden in vijf van de zes onderzochte gevallen gedekt door de opbrengsten. Dat blijkt uit een analyse van de Autoriteit Cons...

Meeste consumenten tegen verbod op vleesnamen

15 oktober 2020

Zijn termen als ‘veggieburger’ en ‘vegaworst’ misleidend? Het Europees Parlement stemt op 19 oktober over een verbod op dit soort termen; ze zouden verwarrend zou zijn voor de consument. Bijna twee derde van de ruim 22.0...

Merendeel consumenten let op keurmerk

15 oktober 2020

Voor drie of de vijf Nederlanders spelen keurmerken een belangrijke rol bij de keuze voor eten en drinken. Eén op de zes geeft aan zelfs altijd bewust voor producten te kiezen met een keurmerk. Dit blijkt uit de tweede e...

World Food Day komt met online liveshow

14 oktober 2020

Vrijdag 16 oktober is het World Food Day, dé dag waarop we wereldwijd in actie komen en pleiten voor voldoende, gezond en duurzaam voedsel voor iedereen. Corona laat eens te meer zien hoe kwetsbaar voedselketens zijn: he...

Foodvalley Champions 2020 bekend

14 oktober 2020

De Nieuwe Melkboer, In Ovo en Grünten zijn uitgeroepen tot Foodvalley Champions 2020. De Nieuwe Melkboer viel op in de categorie Eiwittransitie. In Ovo onderscheidde zich binnen Circulaire AgriFood. Grünten kwam als best...