Duurzaamheid

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

WWF legt chocolademerken langs duurzame meetlat

20 mei 2026

WWF-België heeft een online chocoladegids gepubliceerd voor consumenten. De gids vergelijkt negentien chocolademerken en bedrijven die actief zijn op de Belgische markt. Daarbij kijkt de organisatie onder meer naar ontbo...

Regeneratieve landbouw krijgt steun van foodreuzen

20 mei 2026

Veertig internationale bedrijven uit de voedsel- en landbouwketen spreken steun uit voor regeneratieve landbouw. Onder meer FrieslandCampina, Carlsberg, Mondelēz en Diageo ondertekenden een gezamenlijke verklaring van SA...

Transitie naar circulair plastic ernstig vertraagd

19 mei 2026

De vraag naar gerecycled plastic blijft oplopen. Toch raakt de Europese markt voor circulair plastic steeds verder uit balans. Uit recente cijfers van Plastics Europe blijkt dat de groei vrijwel stilvalt. Ook in Nederlan...

Fish Tales en Jamie Oliver zetten in op duurzame vis

18 mei 2026

De duurzame visserij krijgt er een opvallende ambassadeur bij. Jamie Oliver gaat samenwerken met het Nederlandse Fish Tales om duurzame vis internationaal nadrukkelijker onder de aandacht te brengen. Daarmee willen beide...

Consument kiest vaker voor hybride vlees

12 mei 2026

Minder vlees eten, maar wel die vertrouwde smaak houden. Voor veel Nederlandse consumenten blijkt dat een aantrekkelijke combinatie. Vooral hybride vleesproducten vallen daardoor steeds vaker in de smaak. Dat blijkt uit ...

Huijbregts optimaliseert in de poederketen

11 mei 2026

In veel voedingsfabrieken spelen poeders een stille, maar cruciale rol. Van kruiden en specerijen tot zetmelen, aroma’s en kleurstoffen: ze vormen de basis van talloze recepten in onder meer snacks, salades en vegetarisc...

Kan een elektronische neus olijfolie-fraude stoppen?

11 mei 2026

De wereldwijde olijfoliemarkt vertegenwoordigt jaarlijks een waarde van miljarden euro’s. De sector kampt echter al lange tijd met een hardnekkig probleem: fraude en misleiding. Een aanzienlijk deel van de olijfolie die ...

Overstap naar biobased verpakkingen vraagt om nieuwe aanpak

07 mei 2026

De druk op de verpakkingsketen neemt verder toe. Retailers, producenten en verpakkers zoeken naar duurzamere alternatieven, terwijl Europese regels steeds strenger worden. De overstap naar biobased verpakkingen blijkt da...

Importcontroles op pesticiden verder aangescherpt

06 mei 2026

De naleving van Europese limieten voor pesticidenresiduen blijft hoog. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van voedselautoriteit EFSA, gebaseerd op ruim 125.000 onderzochte voedselmonsters uit Europa. Tegelijkertijd laat het r...

LTO wil snellere toelating groene gewasbescherming

06 mei 2026

De toelating van groene gewasbeschermingsmiddelen moet sneller verlopen. Dat stellen LTO Nederland, Glastuinbouw Nederland, NFO, KAVB, NAJK, BO Akkerbouw en NAV in een gezamenlijke brief aan de Tweede Kamer. Op 12 mei de...

EU vereenvoudigt regels rond ontbossingswet

05 mei 2026

De Europese Commissie komt opnieuw met aanpassingen voor de EU-ontbossingsverordening (EUDR). Enkele maanden nadat Brussel de invoering van de wet uitstelde naar eind 2026, volgen nu nieuwe vereenvoudigingen en extra uit...

Albert Heijn zet AI in tegen verspilling van brood

05 mei 2026

Albert Heijn rolt een nieuwe aanpak uit tegen voedselverspilling op de broodafdeling. De supermarkt combineert slim afbakken met dynamisch afprijzen in alle winkels. Met behulp van AI wordt het aanbod broodproducten bete...

Investeringen in food en agri nemen toe

01 mei 2026

Investeringen in landbouwonderzoek blijven wereldwijd toenemen. Nieuwe cijfers van FAO laten zien dat publieke R&D-systemen stabiel doorgroeien. Tegelijk groeit het aantal onderzoekers sneller dan de beschikbare budg...

Lidl zet reststromen om in circulair veevoer

24 april 2026

Lidl Nederland start met een pilot die voedselverspilling anders benadert. Als eerste supermarkt in Europa zet de keten onverkoopbaar voedsel om in circulair veevoer. Daarmee verschuift de rol van reststromen: van afval ...

Makreel verdwijnt uit supermarkt door overbevissing

23 april 2026

De Atlantische makreel verdwijnt uit de Nederlandse supermarkten. Albert Heijn stopt met de verkoop, nadat Jumbo eerder al dezelfde keuze maakte. Daarmee wordt een ontwikkeling die al jaren speelt ineens zichtbaar v...