82% van A-merkkoekjes bevat nog palmolie

Palmolie komt nog veel voor in het assortiment A-merkkoekjes. Volgens onderzoek dat The Flower Farm aanhaalt, bevat 82% van de onderzochte producten palmolie. Huismerken zijn volgens het bedrijf soms al verder zonder palmolie. The Flower Farm roept fabrikanten van A-merken op hun recepturen te bekijken.

Palmolie in recepturen

Veel fabrikanten gebruiken palmolie vanwege de relatief lage kosten. Het ingrediënt is bovendien eenvoudig toe te passen in recepturen. De uitbreiding van palmolieplantages in tropische gebieden leidt tot zorgen. Deze uitbreiding wordt verbonden aan ontbossing van het regenwoud. Ook verlies van biodiversiteit speelt daarbij een rol.

Daarnaast is de wereldwijde vraag naar palmolie groot. Die vraag overstijgt het aanbod van gecertificeerde palmolie. Volgens The Flower Farm schakelen producenten van margarine al vaker over. Daar vindt een verschuiving naar palmolievrije productie plaats. Bij koekjes van A-merken gaat die ontwikkeling minder snel.

Koekjeschecker geeft inzicht

The Flower Farm introduceert daarom de Koekjeschecker. Via checkjekoekje.nl kunnen consumenten controleren of een koekje palmolie bevat. De tool maakt per merk duidelijk welke producten palmolie bevatten. Consumenten kunnen zo snel controleren wat er in een koekje zit.

The Flower Farm werd in 2019 opgericht met een duidelijke missie. Het bedrijf wil ontbossing door palmolieproductie tegengaan. Sindsdien groeide het bedrijf uit tot een gevestigde speler. The Flower Farm heeft een sterke positie binnen het margarinesegment.

Checkjekoekje.nl