Stroomze­ker­heid wankelt: risico’s voor voedings­in­du­strie

De Nederlandse stroomvoorziening blijft tot 2030 stabiel, maar daarna nemen de zorgen toe. Netbeheerder TenneT waarschuwt in de nieuwste Monitor Leveringszekerheid dat de situatie vanaf dat jaar verslechtert. De combinatie van minder conventioneel regelbaar vermogen en een snel groeiende stroomvraag is de oorzaak. Tot 2030 blijft de leveringszekerheid nog binnen de norm van vier uur tekort per jaar. In 2033 loopt dat op naar 12,6 uur.

Productieprocessen kwetsbaar bij stroomuitval

Voor de voedingsindustrie is een stabiele elektriciteitsvoorziening van levensbelang. Koelen, verpakken, verwarmen en automatiseren – het draait allemaal op stroom. Valt die uit, dan ligt de productie stil en kunnen producten bederven. Bij bedrijven die met gevaarlijke stoffen werken, kunnen volgens het RIVM zelfs incidenten ontstaan als installaties plotseling uitvallen.

Elektrificatie hapert op netcapaciteit

De sector zet steeds meer stappen richting elektrificatie om te verduurzamen. Volgens de RVO liggen er volop kansen voor energiebesparing, vooral via hergebruik van restwarmte. Tegelijk groeit de afhankelijkheid van het net. Voor veel bedrijven – van industriële bakkers tot fritesfabrieken – is de energiebehoefte constant én hoog. En juist daar knelt het: het overvolle stroomnet belemmert vergroening in de praktijk.

Vooruitkijken en keuzes maken

Als de situatie na 2030 verslechtert, is voorbereiding geen luxe maar noodzaak. Investeren in opslag, flexibiliteit en energiebesparing helpt om risico’s te verkleinen. Ook samenwerking binnen de keten en met netbeheerders wordt belangrijker om de leveringszekerheid in de toekomst overeind te houden.

Bekijk de Monitor Leveringszekerheid 2025
Tennet.eu