ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Beurzen in food

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht wordt regelmatig bijgewerkt. Service voor de sector Met h..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

LIVEKINDLY realiseert 600% productiegroei

30 mei 2024

LIVEKINDLY Collective heeft in Oss een productiegroei van 600% gerealiseerd voor de LIKE Chicken Bites, van 2.500 naar 15.000 ton per jaar. Dit succes is behaald dankzij de reconstructie van de fabriek en de ondersteunin...

Continuïteit borgen met Nocotech

30 mei 2024

Nocotech biedt de ultieme bescherming tegen schadelijke micro-organismen zoals Listeria, Salmonella en EHEC. Door een lage infectiedruk te garanderen, verhoogt Nocotech de voedselveiligheid en vermindert het productuitva...

Wat 33.657 inspecties ons leren over voedselveiligheid

30 mei 2024

Toezicht op voedselveiligheid bestrijkt de hele voedselketen, van plant tot dier. In 2023 toonde de aanpak van de NVWA opnieuw zijn waarde tijdens een muizengifincident, waarbij direct werd ingegrepen om risico's te bepe...

Voedingsbedrijven moeten gezondere keuzes stimuleren

30 mei 2024

De strijd tegen overgewicht en obesitas verloopt traag. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel roept supermarkten en voedingsbedrijven op om leefstijlpreventie serieuzer te nemen. Meer actie nodig Het verplichten...

Consumentenvertrouwen in de voedingssector op een dieptepunt

29 mei 2024

Het consumentenvertrouwen in de voedingssector bevindt zich op een dieptepunt. Uit een recent pan-Europees onderzoek blijkt dat steeds minder consumenten gezonde en duurzame voedselkeuzes maken. Het EIT Food Trust Report...

ME-AT maakt Duitse traditionele producten veganistisch

29 mei 2024

Het veganistische merk ME-AT the alternative, onderdeel van Vion Food Group, presenteert drie Duitse klassiekers in een plantaardig jasje: Neurenberger worstjes, Leberkäse en Sauerbraten. Deze producten zijn niet alleen ...

Efficiënte lijnen met systemen van Mundi Technology

28 mei 2024

Een efficiënte productielijn kan bijna niet meer zonder een automatische controleweger. Heeft een product niet het juiste gewicht, dan wordt het uitgestoten. Hiermee voorkomt u onder- of overvullen. Ook is het mogelij...

Transparantie in CO2-footprint vleesproducten bij Van Loon Group

28 mei 2024

Van Loon Group zet een belangrijke stap richting verduurzaming door de CO2-footprint van zijn vleesketens volledig transparant te maken. Met behulp van de blockchain en CO2-footprint calculator van ImpactBuying wil het b...

Cyberbeveiliging in de voedingsindustrie: voorbereiden op de nieuwe wet

27 mei 2024

Nederlandse voedingsbedrijven bereiden zich voor op de invoering van de Cyberbeveiligingswet (Cbw). Deze wet volgt uit de Europese NIS2-richtlijn en vereist dat veel meer bedrijven cybersecuritymaatregelen nemen. De wet ...

Supermarkten onthullen strategieën voor gezondere keuzes

27 mei 2024

De Nederlandse supermarkten zetten zich vol in voor een gezonder en duurzamer land. Na vijf jaar intensief onderzoek presenteren zij samen met de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en Wageningen University & Research ...

Meeste Nederlanders weten weinig over plant-based eiwitten

27 mei 2024

Uit onderzoek van Green Chef blijkt dat 67% van de Nederlanders niet weet dat eiwitten ook uit plantaardige bronnen kunnen komen, terwijl ons eetpatroon een enorme impact heeft op de planeet. Slechts 15% van de responden...

EU herziet Listeria-regels voor kant-en-klare levensmiddelen

24 mei 2024

De Europese Unie past de regelgeving rondom Listeria monocytogenes aan om deze in lijn te brengen met de internationale Codex Alimentarius. Dit heeft specifiek betrekking op kant-en-klare levensmiddelen die als voedingsb...

Podcast Video Serie voor de Food & Beverage sector

24 mei 2024

Sluit aan bij Aptean’s podcast video's over verschillende vraagstukken. Van Industrie 4.0 en digitale transformatie, tot klantverhalen en ERP projectsuccessen. Behapbare onderwerpen, die lekker wegluisteren. Je kunt j...

Nieuw kabinet biedt kansen voor de voedingsindustrie

24 mei 2024

Het nieuwe hoofdlijnenakkoord van PVV, VVD, NSC en BBB biedt enkele positieve uitgangspunten voor de Nederlandse voedingsindustrie. FNLI ziet kansen voor ondernemers, met nadruk op de rol van de industrie en de belangrij...

Forse kostenstijging voor kip door ECC welzijnsnormen

23 mei 2024

Een nieuwe studie onthult schokkende kostenstijgingen voor kippenvlees in de EU door strengere dierenwelzijnsnormen. De invoering van de European Chicken Commitment (ECC) dreigt niet alleen de prijzen te verhogen, maar k...