FNV eist pauze voor NVWA-medewerkers in slachthuizen

Werken aan de slachtlijn is fysiek en mentaal zwaar werk. Toch worden de Ondersteunend Medewerkers Toezicht (OMT’ers) van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) structureel hun wettelijke pauze ontnomen. FNV eist dat dit stopt en bood dinsdag 26 augustus 2025 een petitie aan bij het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur.

De petitie is ondertekend door 272 mensen, waarvan 240 OMT’ers. Er werken in totaal 300 OMT’ers in Nederland. Dat betekent dat vier op de vijf medewerkers hun steun uitspreken.

OMT’ers doen dagelijks loodzwaar en repeterend werk aan de slachtband: trekken aan karkassen, snijwerk boven hun hoofd en continu alert blijven op een eindeloos draaiende band. “Dat zij dit zware werk zonder fatsoenlijke pauze moeten doen, is onacceptabel”, zegt Svenja de Groot, bestuurder FNV Overheid. Volgens de vakbond rekent de NVWA de zogeheten recuperatietijd – twintig minuten om zich te reinigen, te verplaatsen of extra taken uit te voeren – onterecht als pauze. Daarmee verliezen medewerkers hun recht op een half uur echte rust, zoals vastgelegd in de Arbeidstijdenwet. FNV eist dat de NVWA direct extra personeel inzet, zodat OMT’ers hun wettelijke pauze terugkrijgen.