Eerste gistolie-demonstra­tie­fabriek NoPalm en NIZO

De realisatie van een demonstratiefabriek voor duurzame gistolie op de Food Innovation Campus in Ede is een feit. NoPalm Ingredients en NIZO hebben een overeenkomst gesloten waarmee alle processtappen voor het eerst onder één dak worden uitgevoerd. Hiermee zet NoPalm Ingredients een belangrijke stap van pilot naar commerciële productie.

Alles op één locatie, klaar voor opschaling

Tot nu toe vond de productie op meerdere locaties plaats. Straks gebeurt alles op één plek, wat tijd en kosten bespaart en de schaalvergroting versnelt. De fabriek start met enkele honderden tonnen per jaar en groeit naar meer dan 1.200 ton. Klanten kunnen zo gemakkelijker overstappen op duurzame olie- en vetoplossingen, terwijl NoPalm betrouwbare leveringen garandeert met langetermijncontracten en een efficiënte logistiek.

De fabriek maakt gebruik van de bestaande infrastructuur van NIZO, wat de bouw versnelt en kosten beperkt. De eerste industriële productie staat gepland voor de tweede helft van 2026. Verdere groei volgt in 2027 en 2028. Er komen 25 medewerkers in de fabriek te werken, naast het bestaande team in Wageningen.

Deze stap is mogelijk gemaakt door samenwerking met Oost NL, de Provincie Gelderland en de gemeente Ede. Hun steun was essentieel voor de locatiekeuze en het vergunningstraject.

Fermentatie als basis voor duurzame vetproductie

Met deze demonstratiefabriek bereikt NoPalm Ingredients technologisch niveau 7 en 8. Daarmee wordt de basis gelegd voor een eerste commerciële fabriek, in samenwerking met een industriële partner. Door het volledige productieproces in eigen beheer te nemen, houdt NoPalm maximale controle over kwaliteit en leverzekerheid.

Volgens CCO Julie Cortal is dit cruciaal voor klanten die op zoek zijn naar betrouwbare, duurzame alternatieven voor tropische oliën. CEO Lars Langhout spreekt van een mijlpaal: “Van lab tot fabriek, wij laten zien dat het werkt.”

De komst van NoPalm Ingredients sluit aan bij de ambities van NIZO om de Food Innovation Campus verder uit te bouwen als centrum voor duurzame voedselinnovatie. Het fermentatiecluster in de regio krijgt hiermee een impuls, ook op het gebied van vetten – een essentieel onderdeel van de voedseltransitie.

Lees het volledige artikel.