ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Melkeiwit geproduceerd in E. coli via precisiefermentatie

05 augustus 2025

Nieuwe technieken brengen alternatieve zuiveleiwitten dichterbij commerciële toepassing. Onderzoekers hebben functionele, fosforyleerde αs1-caseïne geproduceerd in Escherichia coli. Dat is een belangrijke stap voor duurz...

CO₂-Prestatieladder op de schop: dit verandert er

04 augustus 2025

Er komt een nieuwe versie van de CO₂-Prestatieladder aan. En die gaat verder dan alleen een nieuw jasje. Bedrijven moeten opnieuw kijken waar ze staan, en vooral: hoeveel ze nog moeten doen. Van niveaus naar treden ...

Nieuwe Anuga-beurs zet alternatieve eiwitten op de kaart

04 augustus 2025

Alternatieve eiwitten krijgen een eigen podium op Anuga 2025. Voor het eerst organiseert de internationale voedingsbeurs een aparte vakbeurs onder de naam Anuga Alternatives. Van 4 tot en met 8 oktober staat alles in het...

Merkenstrijd: dit deed de consument in 2024

01 augustus 2025

In 2024 maakten Europese consumenten ruim 72 miljard keuzes in de supermarkt. Achter elke aankoop zit een voorkeur. En die voorkeur veranderde. Dat blijkt uit het nieuwste Brand Footprint Europe Report van YouGov en Worl...

EU scherpt lijst met plantenziekten aan na nieuw onderzoek

01 augustus 2025

Een schimmel die sinaasappels aantast. Insecten die hele oogsten platleggen. En nog tientallen andere bedreigingen voor de Europese voedselketen. De Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA rondde onlangs een groot ond...

Voedselzekerheid verbetert, maar niet overal

01 augustus 2025

Minder mensen wereldwijd kampen met honger, maar de vooruitgang is ongelijk verdeeld. Vooral Afrika en West-Azië blijven achter. Tegelijkertijd drukken stijgende voedselprijzen op de betaalbaarheid van een gezond dieet, ...

Verpact versterkt positie met één herkenbare naam

01 augustus 2025

Verpact schaalt op in de transitie naar een circulaire verpakkingsketen. Vanaf nu worden alle campagnes, diensten en kennisactiviteiten gebundeld onder de naam Verpact. Daarmee verdwijnen de aparte merknamen Supporter va...

Vrijwillige richtlijn duurzaamheidsdata voor kmo’s

31 juli 2025

Kleine en middelgrote bedrijven zitten niet te wachten op extra administratie. Toch krijgen ze steeds vaker vragen van grote klanten of banken over duurzaamheid. De Europese Commissie komt nu met een vrijwillige standaar...

Vattenfall lanceert zeewiersnack met Samuel L. Jackson

31 juli 2025

Zeewier telen tussen de windturbines? En daar vervolgens snacks van maken? Precies dat doet Vattenfall in het Deense offshore windpark Vesterhav Syd. Met niemand minder dan Samuel L. Jackson als boegbeeld. Wind opwekk...

De kas als kracht: glasgroenteproductie op wereldniveau

31 juli 2025

Wie de afgelopen jaren in de kas investeerde, oogstte meer dan groente alleen. De Nederlandse glasgroentesector draait op volle toeren en zet indrukwekkende cijfers neer. Telers verdienen gemiddeld drie keer zoveel als h...

Europese varkensvleesexport krijgt impuls

30 juli 2025

In de eerste vier maanden van 2025 produceerde Europa 3% meer varkensvlees dan een jaar eerder. Opvallend, want het aantal zeugen was juist met 3% gedaald. Toch kwamen landen als Spanje, Italië, Polen en het VK met forse...

Fruitteelt profiteert van beter groeiseizoen

30 juli 2025

Goed nieuws voor de Nederlandse fruittelers: de appel- en perenoogst ziet er dit jaar stukken beter uit dan vorig jaar. Appels gaan er met 17 procent op vooruit, peren stijgen met 8 procent. Geen uitschieter, maar wel st...

EU produceert 2% meer roomijs in 2024

30 juli 2025

Roomijs blijft populair in Europa. In 2024 kwam de teller uit op 3,3 miljard liter, een groei van 2% vergeleken met het jaar ervoor. Toch zijn het niet de bekende grootmachten die voor die stijging zorgden. Sterker nog: ...

Zuivelsector kende pieken en dalen in 2024

29 juli 2025

ZuivelNL blikt in de nieuwe editie van Zuivel in Cijfers terug op 2024, een jaar met scherpe contrasten. Vetrijke zuivelproducten stegen in prijs en eiwitrijke producten waren lange tijd stabiel. En dat zag je terug in d...

Waalse voedingssector onder druk: keten vraagt koerswijziging

29 juli 2025

De voedingsindustrie in Wallonië had het zwaar in 2024. De omzet daalde met 2,9%, de productie zakte naar het laagste niveau sinds 2017. En ook de export ging opnieuw achteruit. Fevia Wallonie, de federatie van Waalse vo...