ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Ultrabewerkt voedsel en gezondheid: de harde feiten

20 November 2025

Ultrabewerkt voedsel rukte de afgelopen decennia wereldwijd op, en dat gaat volgens een grote internationale onderzoeksgroep nog lang niet stoppen. De onderzoekers laten zien dat deze producten steeds meer traditionele e...

Voedingsindustrie voelt druk maar blijft innovatief

19 November 2025

De Nederlandse levensmiddelenindustrie houdt zich goed staande. Ondanks stijgende kosten en geopolitieke druk weet de sector de productie op peil te houden. Het gaat niet vanzelf, maar de industrie blijft een stevige pij...

Voedsel verliest voedingswaarde door stijgende CO₂

19 November 2025

Aardappels met bonen zijn nu nog een prima maaltijd, maar dat beeld kan snel kantelen. Uit nieuw Leids onderzoek blijkt namelijk dat gewassen minder voedingsstoffen bevatten naarmate het CO₂-gehalte verder oploopt. En da...

EU-steun nodig om recyclers overeind te houden

19 November 2025

De druk op de Europese plasticrecyclingsector loopt stevig op. Nederland trekt daarom, samen met een paar andere lidstaten, aan de bel in Brussel. Er moet nú iets gebeuren, zegt staatssecretaris Aartsen, want ondernemers...

Tariefdifferentiatie helpt bij omslag naar circulair plastic

19 November 2025

Een korting kan veel losmaken. Dat blijkt uit de cijfers van Verpact, waaruit duidelijk wordt dat producenten steeds vaker kiezen voor beter recyclebare plastic verpakkingen. Het zet de beweging richting een circulaire k...

Groene claims vragen om stevige onderbouwing

18 November 2025

De voedingsindustrie zit er middenin: steeds meer druk om te laten zien wat bedrijven nou écht doen aan duurzaamheid. En dat blijft niet bij mooie woorden. Consumenten letten op, investeerders ook, en toezichthouders zek...

Omzet voedingsindustrie groeit door export

18 November 2025

De voedingsindustrie noteerde in het derde kwartaal opnieuw een omzetstijging. De groei viel lager uit dan in de eerste twee kwartalen, maar bleef duidelijk positief. De export speelde daarin een belangrijke rol, blijkt ...

Millennials sturen nieuwe voedingskeuzes aan

17 November 2025

De generatie Millennials zet stevig zijn stempel op de voedingsmarkt. Opgegroeid in een tijd vol digitale groei en wereldwijde invloed kijken zij anders naar eten dan eerdere generaties. Voeding moet ergens toe bijdragen...

Stress, eenvoud en me-time sturen food trends in 2026

17 November 2025

Consumenten worstelen met stress, geldzorgen en onzekerheid. Dat heeft direct effect op hun eetgedrag. Innova Market Insights beschrijft vijf duidelijke consumententrends voor 2026. Voor de Nederlandse voedingsindustrie ...

EU versoepelt regels voor duurzaamheidsrapportage

14 November 2025

Op 13 november 2025 nam het Europees Parlement een pakket aan dat voor een groot deel van de Europese industrie leidt tot minder rapportagedruk rond duurzaamheidsrapportage en due diligence. Alleen de grootste ondernemin...

Zeewier populair, maar voedselveiligheid blijft een zorg

14 November 2025

Zeewier staat steeds vaker op het menu. In salades, in wraps, als chips of in noedels. Dat komt niet alleen door de populariteit van sushi, maar ook door de zoektocht naar alternatieve eiwitten. En dus groeit de belangst...

Efficiënter en schoner produceren met slimme stoomoplossingen

13 November 2025

De voedingsindustrie staat voor grote veranderingen. Producenten willen hun processen verduurzamen en verbeteren, maar lopen daarbij tegen praktische grenzen aan. Volledige elektrificatie van stoominstallaties is niet al...

Nederland koploper in wereldwijde strijd tegen voedselverspilling

13 November 2025

Voedselverspilling. We weten dat het een probleem is, maar de schaal blijft verbazen. Elk jaar verdwijnt wereldwijd ruim een miljard ton voedsel, goed voor 8 tot 10 procent van alle CO₂-uitstoot. Tien landen hebben daaro...

ProVeg maakt eiwittransitie bij 190 bedrijven inzichtelijk

13 November 2025

De verschuiving van dierlijk naar plantaardig krijgt steeds meer vorm. Met het nieuwe platform Eiwitstand.nl laat ProVeg Nederland zien welke doelen 190 Nederlandse organisaties hebben gesteld en hoe ver ze zijn met de o...

Nieuwe wet moet arbeidsmigranten beter beschermen

12 November 2025

De Eerste Kamer heeft ingestemd met de Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten. Daarmee mogen uitzendbureaus en andere bedrijven die personeel uitlenen dat straks alleen nog doen als ze officieel zijn to...