ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

RIVM: meer controle nodig bij gebruik voedselreststromen

03 November 2025

Van bietenblad tot vissenkop, in een circulair voedselsysteem krijgt bijna alles een tweede kans. Heel duurzaam, maar hoe veilig is dat eigenlijk? Volgens nieuw onderzoek van het RIVM en Wageningen Food Safety Research (...

Kabinet houdt huisvestingsregeling arbeidsmigranten aan

03 November 2025

De geplande afbouw van de regeling voor huisvestingskosten van arbeidsmigranten gaat niet door. Werkgevers mogen dus ook na 1 januari 2026 maximaal 25 procent van het minimumloon blijven inhouden voor huisvesting. Volgen...

Empack lanceert verkiezing Verpakkingsvrouw Nederland

31 October 2025

De verpakkingswereld krijgt een nieuw podium voor vrouwelijk talent. Met de lancering van Verpakkingsvrouw Nederland zetten Empack Nederland en het NVC Packaging Centre vrouwen in de spotlights die dagelijks bijdragen aa...

Meer kip uit Oekraïne op de Europese markt

31 October 2025

De Europese Unie en Oekraïne hebben een nieuw akkoord bereikt over de invoer van pluimvee en eieren. Het past binnen de herziening van hun bestaande vrijhandelszone. Niet iedereen is blij met de deal: vooral in Oost-Euro...

Superunie wil tempo maken met delen van verpakkingsdata

31 October 2025

Superunie trekt aan de bel. De inkooporganisatie wil dat private label-fabrikanten hun verpakkingsdata zo snel mogelijk invoeren in GS1 PAC. De nieuwe tool van GS1 Nederland moet een einde maken aan het eindeloze uitwiss...

Biobeurs keert met nieuwe energie terug naar Apeldoorn

30 October 2025

Het begon ooit in Apeldoorn, en daar keert de Biobeurs in 2026 weer terug. Op 15 en 16 april verandert Omnisport in een bruisende ontmoetingsplek voor iedereen die iets heeft met biologisch ondernemen. Twee dagen vol ken...

Bijna 6 op de 10 consumenten gebruikt supplementen

30 October 2025

Steeds meer mensen slikken of drinken iets extra’s om gezond te blijven. Voedingssupplementen zijn allang geen niche meer, maar een booming markt waarin natuurlijke ingrediënten, emoties en lokale smaken het verschil mak...

Nutriearth start productie vitamine D3 in Frankrijk

29 October 2025

In het Noord-Franse Carvin is het zover: Nutriearth heeft zijn eerste commerciële productielocatie geopend. Het bedrijf maakt natuurlijke vitamine D3 uit eetbare insecten, een primeur die de Europese markt een stuk minde...

Industriële bakkerijen halveren broodverspilling

29 October 2025

De industriële bakkerijsector maakt werk van minder verspilling. En dat loont. Uit de monitor van 2024 blijkt dat het aantal broodretouren is gedaald naar 4,4%. In 2020 was dat nog 8%. Een daling van 45% in vijf jaar tij...

NVWA: 'plantaardig gehakt' mag niet meer

27 October 2025

De NVWA heeft producenten van vleesvervangers op de vingers getikt. Op de verpakking mag het woord ‘gehakt’ niet meer staan als het om een vegetarisch of plantaardig product gaat. Een opmerkelijke stap, want die benaming...

2,6% voedselverspilling bij vleeswarenbedrijven

27 October 2025

Voor het eerst hebben Nederlandse vleeswarenproducenten gezamenlijk gemeten hoeveel voedsel er verloren gaat bij de productie van vleeswaren. De eerste resultaten laten zien dat 2,6% van de gebruikte grondstoffen wordt v...

Europese varkensvleesmarkt piept en kraakt onder exportdruk

24 October 2025

De Europese varkensvleesmarkt staat flink onder druk. De productie blijft hoog, terwijl dat eigenlijk niet de bedoeling was. China heeft bovendien antidumpingheffingen ingesteld op Europees varkensvlees. En dat voelt de ...

Vleesconsumptie op laagste punt in twintig jaar

23 October 2025

Nederlanders eten steeds minder vlees. In 2024 kwam het gemiddelde vleesverbruik per persoon uit op 74,4 kilo, het laagste cijfer sinds 2005. Dat blijkt uit de jaarlijkse Vleesnota van Wageningen University & Researc...

Foodsector zoekt balans tussen mens en machine

22 October 2025

De voedingsindustrie zit klem tussen stijgende loonkosten en een tekort aan mensen. Automatisering helpt een stukje, maar volgens de Stand van Food van ABN AMRO blijft personeel de echte sleutel tot groei. Zonder mensen ...

Ontbossingswet alleen uitgesteld voor kleine bedrijven

22 October 2025

De Europese Commissie wil de invoering van de EU-ontbossingsverordening (EUDR) soepeler laten verlopen. De berichten dat uitstel in de lucht hangt, kloppen dus deels: kleine bedrijven krijgen meer tijd, maar voor grote e...