ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Digitalisering en AI veranderen de eiersector

Een stal vol sensoren levert niet automatisch betere beslissingen op. Daarvoor moeten gegevens ook op het juiste moment samenkomen. Precies daar ligt volgens RaboResearch de volgende stap voor de eiersector. Niet méér lo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Aantal recalls stijgt met 5 procent in 2025

03 maart 2026

In 2025 nam het aantal terugroepacties opnieuw toe. Met vijf procent, om precies te zijn. Vooral microbiologische besmettingen en allergenen drukten hun stempel op 2025, dat blijkt uit de internationale analyse 'Recalls:...

Landbouw en natuurherstel kunnen wél samen

02 maart 2026

Landbouw tegenover natuur. Zo wordt het debat vaak gevoerd. Verdroging, stikstof, ruimtegebrek; de tegenstelling lijkt vast te staan. Maar vijf jaar onderzoek in drie boerengebieden laat een ander beeld zien. Samenwerken...

Eiwittransitie blijft steken op 39%

02 maart 2026

De eiwittransitie in Nederland laat weinig beweging zien. Het aandeel plantaardige eiwitten in het Nederlandse voedingspatroon blijft steken op 39 procent. Daarmee blijft de verhouding 61 procent dierlijk en 39 procent p...

Supermarkten meten impact op biodiversiteit

02 maart 2026

Biodiversiteit wordt steeds minder een abstract begrip. Het krijgt cijfers. En die cijfers zijn confronterend. Een recente studie van de Finse universiteit van Jyväskylä maakt zichtbaar hoe groot de impact van supermarkt...

Accijnsverschil jaagt consument de grens over

27 februari 2026

De verschillen tussen Nederland, Duitsland en België worden groter. Dat merken ondernemers in de grensregio’s elke dag. Volgens MKB-Nederland en een brede coalitie van brancheorganisaties staat de leefbaarheid er stevig ...

Kostendruk loopt op in voedingsindustrie

27 februari 2026

De plannen van het nieuwe kabinet raken direct de voedselketen. Volgens het CPB werken lastenverzwaringen door in hogere winkelprijzen. Producenten zien hun kosten stijgen door nieuwe heffingen. Dat vergroot de druk op m...

Minder afhankelijkheid vraagt grip op de keten

26 februari 2026

Geopolitieke spanningen en handelsbeperkingen vergroten de druk op internationale ketens. Voor de Nederlandse voedingsindustrie is dat een concreet risico. Veel producenten zijn afhankelijk van grondstoffen, ingrediënten...

Gedrag bepaalt het succes van circulaire verpakkingen

25 februari 2026

Een circulair systeem kan technisch perfect zijn ingericht. Toch werkt het alleen als mensen meedoen. Dat was de centrale boodschap tijdens PACtalk 2026, georganiseerd door Verpact in Naturalis Leiden. Beleidsmakers, bed...

Risico’s bij verhitting van plastic maaltijdverpakkingen

24 februari 2026

Kant-en-klaarmaaltijden staan voor gemak en snelheid. Toch zet een nieuw Greenpeace-rapport vraagtekens bij de veiligheid van plastic verpakkingen bij verhitting. Volgens de analyse kunnen bij het opwarmen van maaltijden...

TechniShow & ESEF: Inspiratie op de mainstage

24 februari 2026

Tijdens TechniShow & ESEF Maakindustrie (10 t/m 13 maart 2026, Koninklijke Jaarbeurs) draait het niet alleen om technologische innovatie en ketensamenwerking, maar ook om de mensen achter de industrie. Twee nieuwe progra...

Naleving kwikadvies in vis onder de loep

23 februari 2026

De naleving van het kwikadvies voor vis staat opnieuw in de belangstelling. Nieuw onderzoek van EFSA brengt in kaart hoe vaak Europeanen vis eten met hogere kwikgehalten én in hoeverre nationale adviezen worden opgevolgd...

Antimicrobiële resistentie blijft zorgpunt voor de voedselketen

23 februari 2026

Antimicrobiële resistentie in voedselgerelateerde bacteriën blijft een hardnekkig probleem in Europa. Dat blijkt uit een nieuw gezamenlijk rapport van EFSA en ECDC. Vooral Salmonella en Campylobacter vertonen nog steeds ...

Odin en Vegetariërsbond starten Budget Vegan Challenge

23 februari 2026

Biologisch en plantaardig eten heeft nog vaak het imago duur te zijn. Odin en de Vegetariërsbond willen dat beeld doorbreken. Met de ‘Odin Budget Vegan Challenge’ laten zij zien dat biologisch plantaardig eten volgens he...

Wissel ’ns Wat! moet eiwittransitie versnellen

23 februari 2026

Op 2 maart 2026 gaat Wissel ’ns Wat! van start. De nieuwe landelijke campagne neemt het stokje over van de Nationale Week Zonder Vlees en is voortaan jaarrond actief. De focus verschuift nadrukkelijk naar gedragsverander...

Klimaatwinst begint bij eetgedrag

20 februari 2026

De klimaatopgave wordt vaak gezocht in techniek en innovatie. De Wetenschappelijke Klimaatraad (WKR) legt de nadruk op iets anders: gedrag. Volgens de raad blijft het potentieel van gedragsverandering onderbenut, terwijl...