ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Beurzen in food

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht wordt regelmatig bijgewerkt. Service voor de sector Met h..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Europese Commissie start raad voor landbouw en voedsel

29 januari 2025

De Europese Commissie heeft de European Board on Agriculture and Food (EBAF) opgericht, een belangrijke stap voortvloeiend uit de Strategische Dialoog over de Toekomst van de Landbouw. De raad, onder leiding van commissa...

Efficiënt produceren met MES-technologie

28 januari 2025

De voedingsindustrie staat voor grote uitdagingen. Efficiënter werken is niet langer een optie, maar een noodzaak. Een Manufacturing Execution System (MES) kan dan het verschil maken. De voedingsindustrie staat voor g...

Energietransitie zet voedingsindustrie op achterstand

28 januari 2025

De energietransitie zet de Nederlandse voedingsindustrie onder druk. Bedrijven binnen Cluster 6 – een groep van circa 450 industriële ondernemingen, waaronder veel voedselproducenten – willen verduurzamen, maar lopen vas...

Watergebruik in de voedingsindustrie moet slimmer

28 januari 2025

Schoon water wordt steeds schaarser, ook in Nederland. Dit vormt een groeiend probleem voor de voedingsindustrie, die een grootverbruiker van drinkwater is. Rabobank bracht de uitdagingen rond watergebruik in kaart, geba...

Uitgekookt breidt uit met overname Étumé

27 januari 2025

Uitgekookt heeft de overname van Étumé afgerond, een stap die past binnen de groeistrategie van het bedrijf. Met deze acquisitie breidt Uitgekookt zijn activiteiten in de regio Nijmegen verder uit en zet het een belangri...

Grote verschuivingen in dierlijke eiwitten in 2025

27 januari 2025

De Europese markt voor dierlijke eiwitten gaat in 2025 grote veranderingen tegemoet. De productie van rund- en varkensvlees neemt verder af, maar de pluimveesector blijft sterk doorgroeien. Structurele uitdagingen zoals ...

Nudging geeft bioproducten een flinke verkoopboost

27 januari 2025

Een succesvol experiment in Finland heeft aangetoond dat nudging – subtiele aanpassingen in winkelomgevingen – de verkoop van biologische producten flink kan verhogen. In een Finse supermarkt steeg de verkoop van biologi...

Meer bedrijven en omzetgroei voedingsindustrie in 2024

23 januari 2025

De Nederlandse voedingsindustrie zag in 2024 een lichte omzetgroei van bijna 2 procent, ondanks schommelingen in de afzetprijzen en een uitdagende eerste jaarhelft. Het aantal bedrijven in de sector nam toe en de verwach...

PAN lanceert PesticidenEetwijzer: Citrusfruit meest vervuild

23 januari 2025

De nieuwe PesticidenEetwijzer van PAN-NL laat zien welke groente- en fruitsoorten de meeste pesticiden bevatten. Uit de analyse van duizenden metingen door de NVWA blijkt dat citrusfruit het meest vervuild is, terwijl ki...

Nieuwe kansen voor waterlinzen als eiwitbron

23 januari 2025

Het onderzoeksproject ‘Duurzame eiwitten: Eendje meer’ onderzoekt de mogelijkheden van waterlinzen als eiwitbron. Vijf Nederlandse hogescholen werken samen met bedrijven en experts om de teelt en verwerking van deze snel...

PPWR: wat verandert er voor de voedingssector?

23 januari 2025

De nieuwe Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR), die op 22 januari officieel is gepubliceerd, stelt strenge eisen aan verpakkingen en verpakkingsafval, met als doel een duurzamere economie te realiseren. Voor d...

Mosa Meat vraagt EU-goedkeuring aan voor gecultiveerd vet

22 januari 2025

Mosa Meat heeft een belangrijke mijlpaal bereikt door zijn eerste aanvraag in te dienen voor marktgoedkeuring onder de Europese Novel Foods-regelgeving. Het bedrijf richt zich met deze aanvraag op gecultiveerd rundervet,...

V-label lanceert C-label voor kweekvlees

22 januari 2025

V-Label GmbH, bekend van het V-label keurmerk voor vegan en vegetarische producten, introduceert een nieuw certificeringssysteem voor kweekvlees producten: C-Label (de C van ‘cultivated). Met deze stap speelt de organisa...

Compacte traysealer voor Slagerij Markus

21 januari 2025

Slagerij Markus verpakt ambachtelijke producten efficiënt met de compacte T 255 traysealer van MULTIVAC. Met deze draaitafel traysealer kunnen vleesspecialiteiten, kant-en-klaarmaaltijden en zelfs soepen snel en eenvoudi...

Meer vraag naar Nederlandse vis: export groeit met 5%

20 januari 2025

De Nederlandse handel in vis en zeevruchten laat in 2024 een groei van ruim 5% zien ten opzichte van een jaar eerder. De exportwaarde komt uit op 3 miljard euro, waarvan 52% afkomstig is van Nederlandse bodem. De import ...