ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Beurzen in food

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht wordt regelmatig bijgewerkt. Service voor de sector Met h..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuwe aanpak om drinkwatertekort te voorkomen

13 januari 2025

Nederland staat bekend als een waterrijk land, maar een dreigend drinkwatertekort in 2030 zet overheden en drinkwaterbedrijven aan tot actie. Op 13 januari presenteert minister Barry Madlener van Infrastructuur en Waters...

Strenge maatregelen voor kalversector na MKZ in Duitsland

13 januari 2025

In Nederland zijn strenge voorzorgsmaatregelen ingesteld na meldingen van mond-en-klauwzeer (MKZ) in de Duitse deelstaat Brandenburg. Minister Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur benadrukt dat er g...

AI en microbiologie versterken aardappelteelt

10 januari 2025

Hoe zorg je ervoor dat pootaardappelen maximaal presteren? Onderzoekers uit Nederland hebben een opmerkelijke stap gezet in het beantwoorden van deze vraag. Met een combinatie van kunstmatige intelligentie (AI) en microb...

Sterke groei verwacht voor pluimveesector in 2025

10 januari 2025

De wereldwijde pluimveesector kan in 2025 rekenen op aanhoudende groei. Volgens een nieuw rapport van RaboResearch zal de groei in 2025 aantrekken, gedreven door betaalbaarheid, duurzaamheidsontwikkelingen en toenemende ...

Zoethout als wapen tegen bacteriën

09 januari 2025

Stoffen uit planten bieden interessante mogelijkheden als natuurlijke bacteriebestrijders in voedsel. Zo wordt glabridine, een stof uit zoethout, onderzocht op toepassingen in de voedingsindustrie. Planten produceren dez...

‘Ontdek Onderzoek’ vergroot kans op succes voedselinnovaties

09 januari 2025

Vijf start-ups en scale-ups in gezonde en duurzame voedselinnovaties namen deel aan een consumentenonderzoek genaamd ‘Ontdek Onderzoek’. Dit onderzoek van Consumer Behaviour Lab (CBL) en Rabobank, uitgevoerd voordat de p...

What's Cooking? wil Sveltic in Frankrijk kopen

09 januari 2025

What's Cooking? geeft aan van plan te zijn 100% van de aandelen van Sveltic over te nemen. Sveltic, onderdeel van de Mousquetaires-groep (eigenaar van de retailketens Intermarché en Netto), beschikt over een productieloc...

Danish Crown stopt met vers vleesproductie in Duitsland

08 januari 2025

Nadat eerder Vion Food Group haar vertrek uit de Duitse markt aankondigde, volgt nu Danish Crown. De Deense vleesgigant stopt met de productie van vers verpakt vlees voor de Duitse markt. Dit besluit treft ongeveer 16...

Rem arbeidsmigratie: uitdagingen voor voedingsbedrijven

08 januari 2025

Na extreme prijsstijgingen lijkt de rust in de foodsector terug, maar groei blijft uit. De sector kampt met een afgenomen vraag, grillige grondstoffenaanvoer en personeelstekorten. Deze structurele problemen beïnvloeden ...

Redefine Meat moedigt aan om meer vlees te eten

07 januari 2025

Tienduizenden Nederlanders en wereldwijd 25 miljoen mensen doen deze maand mee aan Veganuary. Tijdens deze campagne eten deelnemers zo min mogelijk dierlijke producten. In Nederland organiseert Redefine Meat samen met re...

Westfalia Fruit versterkt positie met overname van Syros

07 januari 2025

Westfalia Fruit, een wereldwijde speler in de avocado-industrie, heeft de overname afgerond van Syros, een Belgische producent van avocado-producten voor de Europese foodservice- en retailsector. Syros produceert al m...

De nieuwe detacheerder voor inkoop binnen FMCG

06 januari 2025

Katakle detacheert inkooptrainees en ervaren inkopers voor de food- en maakindustrie. Onze professionals, opgeleid via de Katakle Academie, bieden flexibele ondersteuning en maken impact vanaf dag één.  Katakle: ...

Wereldwijde voedselprijzen dalen in 2024 met 2,1 procent

06 januari 2025

De wereldwijde voedselprijzen lagen in 2024 gemiddeld 2,1 procent lager dan in 2023. Dit blijkt uit de FAO Food Price Index, die het jaar afsluit op een gemiddelde van 122,0 punten. Het is het tweede opeenvolgende jaar v...

Top 10 best gelezen verhalen van 2024

06 januari 2025

Wat een jaar was 2024! De voedingsindustrie stond bol van innovaties, ambitieuze projecten en opvallende trends. Van duurzame productielocaties tot grensverleggende technologieën – dit waren de verhalen die jullie het me...

Kabinet versnelt transitie naar biobased economie

06 januari 2025

Biogrondstoffen spelen een cruciale rol in de transitie naar een klimaatneutrale en circulaire economie. Het kabinet heeft daarom een koers ingezet om laagwaardige toepassingen van biogrondstoffen af te bouwen en hoogwaa...