Food Tech Event 2026 - dé one-stop-shop vakbeurs voor food

Op 20 en 21 mei 2026 vindt de 3e editie van Food Tech Event plaats: dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Gedurende twee volle dagen staan de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch in het teken van innovatie, kennisdeling en frisse ideeën.

Het Food Tech Event is twee dagen kennis slurpen en ontdekken. Een event waarin technologie, proceskennis en ervaring uit de sector eens per jaar onder één dak samenkomen. Je ontmoet er vakgenoten uit de sectoren AGF, Vlees, Vis, Zuivel, Brood, Beverage, Vervangers en Convenience. Programmamanager van het Food Tech Event Judith van den Nieuwenhuijzen: “Voor veel bezoekers is dit hét moment om concrete ideeën op te doen en nieuwe technologie in actie te zien. In twee dagen ontmoet je efficiënt en effectief 130 specialisten op de beursvloer met op food- en beverage-gerichte oplossingen voor jouw voedselproductie- of verwerkingslocatie.”

Vragen? Krijg antwoord!

Voedselproducenten en -verwerkers werken onvermoeibaar aan het verbeteren van ons voedsel: het moet lekkerder, gezonder, verser maar ook steeds langer houdbaar zijn. Tegelijkertijd groeit de behoefte naar continue beschikbaarheid en meer gemak, wat vraagt om snellere, efficiëntere, duurzamere processen met minimale verspilling. Veel foodbedrijven worstelen dan ook met dezelfde vragen. ‘Hoe houd ik mijn kwaliteitscontrole betrouwbaar bij hogere volumes? Hoe organiseer ik voedselveiligheid in een complexere keten? Hoe pak ik automatisering en duurzaamheid concreet aan? 

Techniek en continue innovatie spelen een cruciale rol bij het oplossen van deze vraagstukken: slimmere machines en apparaten, en allerlei oplossingen voor kwaliteitsborging, voedselveiligheid, hygiëne en procesoptimalisatie.

Interactief 

Ervaar en ontdek verscheidende interactieve demo’s op het demoplein: van slimme dosering en productietechnologie tot 3D-scans en digitale fabrieken. Beleef bijvoorbeeld de VEGA-interactieve procesdemo en configureer zelf instrument specifieke eigenschappen ter plekke via een iPad. Of ontdek de compacte portioneermachine van Jansen Techniek voor het nauwkeurig portioneren van vis, vlees en gevogelte binnen ruimtebewuste productieomgevingen. Een echte eyecatcher is de live food-productielijn, waar bezoekers stap voor stap zien hoe innovatieve technologieën samenkomen in één geïntegreerd productieproces: een inspirerend voorbeeld van samenwerking binnen de voedingsindustrie. 

Verder vindt op woensdag 20 mei de ‘Living Lab Lunch’ plaats; een interactieve netwerklunch met foodproducenten, machinebouwers en technologie-integrators, waarin relevante praktijkvragen en innovaties concreet samenkomen. Later die middag is er de gezellige (gratis) netwerkborrel (gesponsord door OSV netwerk) waar je onder het genot van een hapje en drankje collega’s en exposanten informeel kunt spreken. 

Congresprogramma

Op beide dagen wordt je bijgepraat over allerlei nieuwe ontwikkelingen in het congresprogramma. Dit programma bestaat uit praktijkverhalen van toonaangevende bedrijven, inzichten van experts en concrete oplossingen voor uitdagingen op de productievloer rondom vier uiterst relevante thema’s: Automatisering, Hygiëne, Kwaliteit en Duurzaamheid. Zo delen Ferr-Tech en Cleanwash hun praktijkervaring over het verduurzamen van het krattenwasproces, en neemt Hessing Supervers het publiek mee in hun boeiende verhaal hoe ze afgelopen jaren grote stappen hebben gezet in verduurzaming. Een aanrader is de interessante en praktische rondetafelsessie exclusief voor foodproducenten over hygiënisch ontwerp in de praktijk, met Leopoldo Becerra (35 jaar ervaring bij The Coca-Cola Company en Cargill) en EHEDG-experts. 

Op het programma staat onder meer ook een key-note paneldiscussie getiteld ‘Innovaties op de werkvloer: hoe gaat de organisatie hiermee aan de slag?’. Deze discussie is georganiseerd door Next Tech Food Factories en Vakblad Voedingsindustrie. Technologie is geweldig, maar niet neutraal: het verandert werkprocessen en de implementatie ervan heeft direct impact op medewerkers. Hoe zorg je ervoor dat innovaties binnen jouw bedrijf écht worden omarmd? Welke rol speelt het management, en hoe ondersteun je operators en medewerkers in het veranderproces? Vier experts werkzaam in food delen, onder leiding van moderator Judith Witte, hun ervaringen en inzichten om technologie, arbeid en mens toekomstbestendig te maken. Op het podium: Rob Goijaarts (Program Manager Digital MAKE bij Mars Wrigley Europe), Robbert van ’t Hoff (CEO van Westfort Vleesproducten), Frenky van Esdonk (Senior Business Associate bij Gwynt) en Jeroen Rondeel (CEO bij Blue Engineering).

Kijk voor het volledige programma op de site van het Food Tech Event: check vast welke lezingen je absoluut niet wil missen!

Kom samen!

Zet het Food Tech Event nu in je agenda! Nog beter: nodig ook een collega of relatie uit, en kom samen ontdekken, ontmoeten en kennisdelen. De organisatie verwacht ruim 2.600 professionals uit de foodindustrie; er is dus volop gelegenheid om ervaringen uit te wisselen met collega’s uit de sector.

Food Tech Event -  woensdag 20 en donderdag 21 mei 2026 - van 10:00 tot 17:00 uur - Brabanthallen ’s-Hertogenbosch

www.food-tech-event.nl