ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Digitalisering en AI veranderen de eiersector

Een stal vol sensoren levert niet automatisch betere beslissingen op. Daarvoor moeten gegevens ook op het juiste moment samenkomen. Precies daar ligt volgens RaboResearch de volgende stap voor de eiersector. Niet méér lo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Best gelezen verhalen februari 2026

11 maart 2026

Welke onderwerpen hielden de voedingsindustrie afgelopen maand bezig? In februari werden artikelen over data in specerijen, gasloze productie, innovatie en vleesverwerking veel gelezen. Ook thema’s als voedselveiligheid,...

Puratos neemt Dawn Foods over

10 maart 2026

De bakkerij-ingrediëntenmarkt krijgt er mogelijk een grote combinatie bij. Puratos en Dawn Foods hebben een definitieve overeenkomst gesloten voor een overname. Dat maakten beide bedrijven op 10 maart bekend. De transact...

Online editie maart 2026 | Verpakken en Empack

09 maart 2026

“Blijf verpakkingskeuzes maken die voedselverspilling tegengaan, want elk bedrijf slaat de grootste slag in duurzaamheid door minimale verspilling van alle grondstoffen.” Toine Timmermans, directeur van...

Column Judith Witte: Koudwatervrees

09 maart 2026

Als hardlooptrainer wil ik de lopers die bij mij komen trainen, een afwisselende en fijne training geven. Herhaling is goed, maar elke keer hetzelfde doen saai. Dus probeer ik ze steeds opnieuw te verrassen. Soms verlies...

Toine Timmermans: ‘De duurzaamste verpakking voorkomt verspilling’

09 maart 2026

“Blijf verpakkingskeuzes maken die voedselverspilling tegengaan, want elk bedrijf slaat de grootste slag in duurzaamheid door minimale verspilling van alle grondstoffen.” Toine Timmermans, directeur van Samen Tegen Voeds...

Voedselveilig recyclen: alles moet kloppen

09 maart 2026

Binnen 4 jaar is het 2030. En ja: de alarmbellen mogen afgaan, want dán al moeten levensmiddelenbedrijven volgens de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) recyclaat toepassen in hun verpakkingen. De knelpunten ...

Column Pieter Vos: VUCA-wereld

09 maart 2026

Er stond een lange rij voor koekjeswinkel X; op Instagram waren ze compleet viral gegaan. Snel had de ondernemer er een oven bijgekocht. Een maand later is de rij verdwenen... Nu staat de meute hongerig voor patatzaak Z ...

Downtime door inspecties? Niet bij Brouwerij Haacht

09 maart 2026

Hoge snelheden, hoge eisen en geen ruimte voor fouten. Dat is de dagelijkse realiteit in moderne drankenproductie. Brouwerij Haacht in Boortmeerbeek weet daar alles van. Betrouwbaarheid in inspectie en codering is er gee...

Durven kiezen: op missie voor betere voedselveiligheid

09 maart 2026

In de voedingsindustrie worden hoge eisen gesteld aan hygiëne en voedselveiligheid. Toch ziet Jack Pluim van Jackit dat er nog vaak wordt gewerkt in omgevingen die daar onvoldoende op zijn ingericht. Met Sealwise panelen...

Chefs Culinar voorkomt uitval medewerkers

09 maart 2026

Dagelijks rolcontainers uit een vrachtwagen naar moeilijk bereikbare plaatsen duwen, is zwaar werk. Sjaak Luijken, laadmeester bij Chefs Culinar kreeg steeds vaker te maken met collega’s met lichamelijke klachten. Dat mo...

Verpakkingslijnen worden slimmer en datagedreven

09 maart 2026

AI toepassen binnen productieprocessen biedt zowel mogelijkheden als uitdagingen. Dirk Boumans, expertise director digitalisering, en Erik Snijders, senior projectmanager bij NIRAS, een ingenieursbureau gespecialiseerd i...

HAS Food Experience | The Circle of Food

09 maart 2026

Tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience laten afstudeerders in de agro- en foodsector zien wat ze in hun mars hebben; dit jaar onder het thema ‘The Circle of Food’.  Ieder jaar opnieuw weet HAS green academy weer ee...

DKB gaat over naar derde generatie

09 maart 2026

Per 1 januari 2026 is Bjorn Dokter benoemd tot Algemeen Directeur (CEO) bij DKB Partner in Foodsolutions (Family Dokter Company). Met deze stap neemt Bjorn definitief het stokje over van zijn vader John Dokter. John w...

Empack 2026: de hele verpakkingsketen onder één dak

09 maart 2026

Op 14, 15 en 16 april 2026 komt de hele verpakkingsketen samen in Evenementenhal Gorinchem. Hier ontmoet je de belangrijkste spelers uit de branche, ontdek je toekomstgerichte verpakkingsoplossingen en blijf je up-to-dat...

IJsbrand Velzeboer: Botanische moordenaressen

09 maart 2026

Mijn practicumbegeleider microbiologie op de HAS, meneer Savelkouls alias ‘zwavelzuur’, liet ons door de microscoop de mooiste en kleurrijkste plaatjes van schimmels en gisten zien. We zagen veelkleurige boeketten, prach...