ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Beurzen in food

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht wordt regelmatig bijgewerkt. Service voor de sector Met h..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

FrieslandCampina en Milcobel willen fuseren

19 december 2024

FrieslandCampina en Milcobel, twee zwaargewichten in de zuivelsector, hebben hun intentie tot een fusie aangekondigd. Met deze stap ontstaat een internationale organisatie die sterker staat in een dynamische wereldmarkt....

Unilever verkoopt Unox en Zwan aan Zwanenberg

18 december 2024

Unilever heeft een bindend bod ontvangen van Zwanenberg Food Group voor de overname van de merken Unox en Zwan. Beide merken zijn iconen in respectievelijk Nederland en België. De verkoop van deze merken past in Unile...

Antibioticagebruik in veehouderij daalt, maar niet overal

18 december 2024

Het antibioticagebruik in de Nederlandse veehouderij is sinds 2009 met 70 procent afgenomen. Dit leidde tot een daling in antibioticaresistentie bij boerderijdieren. Maar experts waarschuwen dat verdere stappen nodig zij...

Gezond in de bonus: prikkel voor gezondere voedselomgeving

17 december 2024

Het aantal Nederlanders met overgewicht groeit snel. Volgens berekeningen van het RIVM zal in 2050 maar liefst 64% van de bevolking te zwaar zijn. Dit terwijl 79% van het huidige voedselaanbod in supermarkten buiten de S...

Paulig neemt merk Conimex over van Unilever

17 december 2024

Unilever heeft aangekondigd het Nederlandse merk Conimex te verkopen aan Paulig. Het aanbod van de Finse voedingsproducent komt voort uit Unilevers strategische keuze om zich te richten op minder, grotere merken met were...

Europese landbouw: transitie in cijfers

16 december 2024

Klimaatdoelen, economische druk en veranderende marktvoorwaarden hebben grote invloed op de Europese landbouw. Uit recente cijfers van Eurostat blijkt hoe de sector zich aanpast. Productie, duurzaamheid en arbeidsmarkttr...

NVWA publiceert handboeken voor enzymen en aroma’s

16 december 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft twee nieuwe handboeken gepubliceerd: één over enzymen en één over aroma’s. Daarnaast is het bestaande handboek over additieven herzien. Deze publicaties bieden duid...

Alarmerende stijging salmonellose en listeriose in de EU

16 december 2024

Listeriosegevallen bereikten in 2023 het hoogste niveau sinds 2007. Campylobacteriose en salmonellose blijven daarnaast de meest gemelde zoönotische ziekten in de EU. Dit blijkt uit het jaarlijkse EU One Health Zoonoses-...

Ikwileerlijkezuivel.nl gaat samenwerken met CONO en Swager

16 december 2024

Ikwileerlijkezuivel.nl slaat de handen ineen met CONO Kaasmakers en impactinvesteerder KlaasJan Swager. De samenwerking is een belangrijke stap in de richting van een duurzame zuivelketen, met speciale aandacht voor natu...

Robotisering in land- en tuinbouw onmisbaar door arbeidstekort

13 december 2024

De land- en tuinbouwsector ziet de volumes in 2024 opnieuw dalen ten opzichte van het voorgaande jaar. Toch blijven de financiële resultaten van de sector dankzij stabiele prijzen en lagere kosten positief. Tegelijkertij...

Verpact zet in op circulaire verpakkingen met nieuwe campagne

13 december 2024

Het ontwerp van plastic verpakkingen speelt een cruciale rol in de recycleketen. Slimme keuzes in materiaal, kleur en ontwerp kunnen verpakkingen geschikt maken voor recycling en hergebruik als grondstof. Met de campagne...

Nieuwe inzichten verbeteren textuur plantaardig vlees

13 december 2024

Het mondgevoel van plantaardige vleesvervangers blijft een uitdaging voor de industrie. Consumenten vragen om producten die qua structuur dichter bij echt vlees komen, vooral bij whole-cut alternatieven. Een recent onder...

Voedingsindustrie voelt druk door rem op arbeidsmigratie

12 december 2024

Na een periode van stijgende prijzen lijkt de rust in de voedingssector enigszins teruggekeerd. Toch blijft de groei achterwege door structurele uitdagingen zoals schaarste aan grondstoffen, stagnerende uitvoer en een te...

Betaalplicht voor wegwerpplastic in Duitsland vanaf 2025

12 december 2024

Vanaf 1 januari 2025 geldt in Duitsland een betaalplicht voor producenten van wegwerpplastic. Dit nieuwe systeem is een uitbreiding van de EU Single-Use-Plastics-richtlijn, die sinds 2021 verplichtingen oplegt aan lidsta...

200ste V-Label klant: mijlpaal voor Vegetariërsbond

12 december 2024

De Vegetariërsbond heeft met de 200ste V-Label klant een belangrijke stap gezet. Het keurmerk, inmiddels op meer dan 5000 producten in Nederland te vinden, biedt consumenten duidelijke informatie over vegetarische en veg...