ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Klimaat schuift Europese voedselproductie op

decennia waarschijnlijk niet direct in gevaar. Wel verandert de plek waar voedsel wordt geproduceerd. Terwijl landbouwgebieden in Zuid-Europa steeds vaker kampen met hitte, droogte en watertekorten, verschuiven teeltgebi..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Snelle levertijden foodkleding

02 november 2020

Tijdig over voldoende bedrijfskleding beschikken is cruciaal, zeker voor de voedingsindustrie. Daarom opende Lavans vorig jaar een eigen productielocatie in Noord-Macedonië. De levertijd van bedrijfskleding daalde enorm....

Cornelis Vrolijk neemt Haasnoot Vis en Neptunes Seafood over

02 november 2020

Visserijbedrijf Cornelis Vrolijk uit IJmuiden en Haasnoot Food Family BV hebben overeenstemming bereikt over de overname van de aandelen van Haasnoot Vis BV en Neptunus Seafood BV door Cornelis Vrolijk. Haasnoot Vis BV h...

Behalen Urgenda reductiedoel 2020 onzeker

02 november 2020

Het kabinetsdoel: in 2030 49% minder broeikasgassen uitstoten dan in 1990. Van dat doel is inmiddels 34 procent in zicht. Dit zegt het PBL in de Klimaat- en Energieverkenning (KEV) 2020. De Urgenda-doestelling van 25% em...

EU-project TRACK bereikt bijna 400 ondernemers

02 november 2020

Hoe kan het Europese beleid de Europese agrifood-sector verder ondersteunen? Dat was de hoofdvraag tijdens de slotbijeenkomst van het project TRACK. Doel van dit project was het bevorderen van de toepassing van big data ...

Vivera lanceert 100% plantaardige braadworst

02 november 2020

Vivera breidt haar assortiment uit met een Vivera Plant braadworst. Een smakelijk en 100% plantaardig alternatief voor de braadworst. Vivera Plant braadworst Een 100 % plantaardige braadworst die net zo lekker is a...

'Robottechniek is aanwezig; sector aarzelt’

30 oktober 2020

Als het aan Erik Pekkeriet ligt, maken mensenhanden in het productieproces zo veel mogelijk plaats voor robots. Het kan fabrikanten flexibiliteit opleveren én leidt tot versere en duurzamere voeding. Het algemeen heer...

Sneller invriezen in massief kartonnen verpakking

29 oktober 2020

Versproducten worden doorgaans ingevroren in een verpakking. Onafhankelijk onderzoek wijst uit dat er een groot verschil bestaat tussen de invriessnelheid van de producten verpakt in gesloten massief karton en golfkarton...

KIDV: Recyclecheck voor papier- en kartonverpakkingen

28 oktober 2020

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) publiceerde op 20 oktober 2020 een nieuwe Recyclecheck voor Papier en Karton Verpakkingen. De Recyclecheck is een hulpmiddel bij één van de vele keuzes die verpakkingsontwerp...

DP&S behaalt Plant-Based Global Standard

27 oktober 2020

Dutch Protein & Services (DP&S) is het eerste bedrijf ter wereld dat voldoet aan de strenge voorwaarden van de nieuwe standaard voor plantaardige producten. Dit geeft klanten de zekerheid dat alle ingrediënten...

MEZT gaat stikstofproblematiek te lijf

27 oktober 2020

De intensieve landbouw en veeteelt zijn de belangrijkste bronnen van stikstofuitstoot. De Delftse start-up MEZT, opgericht door Adriaan van Lieftinck en Edward Sibeijn, denkt een oplossing te hebben. Met de electrodialys...

IoT in de voedingsindustrie

26 oktober 2020

“Stilstand verminderen en onverwachte service-interventies voorkomen, staan hoog op de prioriteitenlijst van foodfabrikanten”, vertelt dr. Marcus Korthäuer, CEO en eigenaar van ESPERA in een interview over IoT in de voed...

Vegaburger mag, kaasalternatief niet

23 oktober 2020

Het Europees Parlement heeft op 23 oktober 2020 gestemd tegen een verbod op het gebruik van productnamen als ’veggieburger’ en 'veganistische worst', maar vóór een verbod op omschrijvingen als ‘plantaardig alternatief vo...

Top Tien Food Trends voor 2021

23 oktober 2020

Transparantie komt naar voren als duidelijke winnaar in de Top Tien Trends van 2021, dit blijkt uit het jaarlijkse Top Tien Trends rapport van Innova Market Insights. Het rapport biedt een diepgaand inzicht in hoe de voe...

Vleesconsumptie stijgt in 2019

22 oktober 2020

De hoeveelheid vlees en vleeswaren geconsumeerd in Nederland in 2019 is hoger dan in 2018. Terwijl in 2018 ook al een lichte stijging van de vleesconsumptie werd geconstateerd. Het totale verbruik van vlees en vleeswaren...

ING: Stijgende vraag naar vlees- en zuivelalternatieven

22 oktober 2020

De Europese markt voor vlees- en zuivelalternatieven groeit sterk. De totale winkelomzet lag in 2019 op 4,4 miljard euro. Dit loopt naar verwachting op tot 7,5 miljard euro in 2025, zo blijkt uit een rapport van ING dat ...