ACTUEEL

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Online aankopen food fors gestegen

20 september 2019

Nederlandse consumenten gaven in de eerste zes maanden van 2019 online € 12,5 miljard uit aan producten en diensten, wat leidt tot een groei van 9% ten opzichte van het eerste half jaar van 2018. Dit blijkt uit cijfers ...

Mens en robot werken samen in de voedselverwerking

19 september 2019

Op dinsdag 1 oktober 2019 wordt het field lab Smart Food Processing geopend bij Food Tech Park in Helmond. Het field lab is specifiek gericht op voedselverwerkende bedrijven en heeft als doel ondernemers bekend te maken ...

Overname Dupontcheese door Vandersterre afgerond

19 september 2019

Milcobel en Vandersterre Groep Bedrijven B.V. hebben de overname van de activiteiten van Dupontcheese Nederland afgerond. Dupontcheese Nederland, de afdeling van zuivelcoöperatie Milcobel en verantwoordelijk voor de dist...

Krattenwassen in NL: de verborgen kosten

18 september 2019

In de nasleep van het onderzoek naar de hygiëne en kwaliteit van krattenwassen in Nederland (2018), kreeg Clean Machine veel vragen van klanten en relaties uit de branche. Een terugkerend thema was de opbouw van de koste...

Multipond op de Fachpack

17 september 2019

Op de komende verpakkingsbeurzen Pack Expo Las Vegas, Fachpack in Duitsland en op de PPMA in Engeland presenteert Multipond de voordelen van het nieuwe gepatenteerde Argus systeem. Het systeem wordt live getoond op een J...

Consumptie groente en fruit stagneert

16 september 2019

Sinds de verhoging van het lage btw-tarief begin dit jaar, is de consumptie van groente en fruit gestagneerd. Supermarkten verkochten 2% minder vers fruit en slechts 1% meer verse groenten. Ongeveer 18% van de consumente...

Kan transparantie gezonde keuzes stimuleren?

16 september 2019

De Rijksuniversiteit Groningen en Wageningen University & Research zijn een onderzoeksproject gestart met vrijwel alle supermarkten in Nederland. Het onderzoek ‘Transparant gezond & duurzaam’ richt zich op interventies o...

Start proeftuin kringlooplandbouw

13 september 2019

InsectoCycle gaat van start met de proeftuin FeedBackFarm. Dit doen zij in samenwerking met kaas- en zuivelboerderij Kuiper. De bouw van de proeftuin is begonnen en zal 28 februari geopend worden. Het doel van deze proef...

Indringend rapport misstanden slachthuizen

13 september 2019

Minister Carola Schouten (LNV) heeft onlangs een onderzoek naar misstanden in de kleine- en middelgrote slachthuizen in Noord-Nederland ingesteld. Het rapport geeft een indringend beeld en laat de ernst van de problemati...

Zoeken naar de balans van de ingrediënten

10 september 2019

Minder suiker, zout en vet - meer natuurlijke producten en ingrediënten. Minder vlees en andere dierlijke eiwitten - meer plantaardige alternatieven. Minder bestrijdingsmiddelen en CO2-uitstoot - meer aandacht voor de na...

Verover een hoge positie in Google en vergroot je omzet

10 september 2019

Om je onderneming te laten groeien, is het belangrijk dat je doelgroep je weet te vinden. Google is dé manier om in beeld te komen bij je doelgroep. Dat doe je door ervoor te zorgen dat je onderneming op belangrijke zoek...

Lavans zet standaard voor de voedingsindustrie

06 september 2019

Lavans heeft als eerste wasserij voor bedrijfskleding in Nederland het ISO 22000 certificaat behaald. Met deze unieke certificering voor de vernieuwde high-care wasserij sluit het bedrijf uit Helmond maximaal aan bij de ...

Europese Commissie : bereid je voor op de brexit

05 september 2019

Acht weken voordat het Verenigd Koninkrijk zich op 31 oktober 2019 uit de Europese Unie terugtrekt, herhaalt de Commissie in haar zesde mededeling over de voorbereidingen voor de brexit haar oproep tot alle belanghebbend...

Vleesvervangers bezig met snelle opmars

03 september 2019

Het aantal verkochte vleesvervangers in de supermarkt is sinds 2017 met 51 procent gestegen. Die stijging gaat ten koste van de verkoop van echt vlees. Dat meldt onderzoeksbureau IRI. Bij AH steeg sinds 2016 het aantal v...

Meet Jack en Bolscher starten vegan jackfruit revolutie

02 september 2019

Vegan startup Meet Jack en Bolscher meer dan vlees werken per 1 september 2019 samen in de productie en verkoop van vegan jackfruit producten. Meet Jack is een innovatieve food startup en heeft de afgelopen 2 jaar gew...