ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Productkwaliteit: De volgende fase van de eiwittransitie

Nu dierlijke eiwitten duurder en prijsontwikkelingen minder voorspelbaar worden, verschuift de aandacht naar iets anders: hoe ontwikkel je voedingsmiddelen die kwalitatief beter, betaalbaar én schaalbaar zijn? Fermentati..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Minder vleesaankopen door prijs en info milieuschade

13 juni 2022

Het verhogen van de prijs van vlees in combinatie met informatie over de milieuschade door vleesproductie en wat mensen daar zelf aan kunnen doen zorgt ervoor dat een huishouden per week 36% minder vlees koopt. Dat blijk...

Voedingsindustrie optimistisch over omzetontwikkeling

09 juni 2022

Ruim 35 procent van de ondernemers in de voedingsindustrie verwacht een hogere omzet in het tweede kwartaal. Sinds de start van de huidige CBS-publicatiereeks in 2012 waren de verwachtingen nog niet zo hoog gespannen. Am...

Too Good To Go redt 5 miljoen maaltijden in 2021

09 juni 2022

Onlangs publiceerde Too Good To Go het tweede jaarlijkse Impact Rapport. Wereldwijd werden 52 miljoen maaltijden gered via de To Good To Go-app. Het succes in Nederland is opvallend. Het bedrijf wist in ons kikkerlandje ...

Tekort grondstoffen en productiemiddelen hindert foodsector

09 juni 2022

Een gebrek aan grondstoffen en productiemiddelen wordt door 27,5 procent van de ondernemers in de voedingsindustrie als belangrijkste belemmering gezien om aan de vraag van afnemers te kunnen voldoen.  In de zuivelind...

Rabobank: 'Zuivel- en voerprijzen blijven hoog'

08 juni 2022

Door een wereldwijde krappe melkaanvoer blijven de zuivelprijzen op hoog niveau. Globaal blijft de importbehoefte van China een grote onzekere factor. Ook de oorlog in Oekraïne heeft veel invloed. Dit zorgt voor hogere k...

Effectief energie besparen bij stoomproductie

07 juni 2022

Het is misschien wel actueler dan ooit: hoe bespaar je energie in het productieproces? Stoom is een zeer veel gebruikte energiedrager in de industrie en het grootste deel daarvan wordt opgewekt met gas. Maar liefst 75% v...

Welke printer hoort bij een flowpacker of traysealer?

07 juni 2022

Binnen de voedingsindustrie, en zeker in de AGF-branche, zien we veel dat producten verpakt worden met een trayseal of flowpack machine. Bij beide manieren van verpakken moet op de folie nog diverse informatie realtime g...

Geavanceerde recycling voor verpakkingsafval

07 juni 2022

Stichting Afvalfonds Verpakkingen en Nedvang werken samen om geavanceerde recycling van verpakkingsafval mogelijk te maken. Het Afvalfonds en Nedvang sloten in dit kader een samenwerkingsovereenkomst om moeilijk te recyc...

Jongeren eten minder vlees als ze op zichzelf gaan wonen

07 juni 2022

Bepaalde levensgebeurtenissen kunnen er voor zorgen dat jongvolwassenen (18-35 jaar) minder vlees gaan eten. Vooral het verlaten van het ouderlijk huis om alleen of met huisgenoten te gaan wonen, kan volgens hen invloed ...

NVWA introduceert checkpunt voedselveiligheid

07 juni 2022

NVWA werkt samen met private inspectiebureaus die een controlesysteem toepassen bij bedrijven die voedsel leveren aan consumenten. Deze bureaus vervangen het NVWA toezicht niet, maar als je een van deze bedrijven inschak...

Ojah lanceert plantaardige varkenshaas

07 juni 2022

In het Gelderse Ochten, onder de rook van de Nederlandse Foodvalley, is er afgelopen drie jaar met veel toewijding gewerkt aan een plantaardige ‘varkenshaas’. Sander Meeuws – Product Ontwikkelaar bij Ojah: “We hebben ...

Informatiecampagne NAPV van start: ‘Elke stap telt’

07 juni 2022

Op 28 juni 2022 geeft Staatssecretaris Van Ooijen tijdens een digitale bijeenkomst het startsein voor een informatiecampagne over de Nationale Aanpak Productverbetering, onder het motto: ‘Elke stap telt. Samen op weg naa...

MHP kiest voor MULTIVAC

02 juni 2022

De grootste kippenvleesproducent van de Oekraïne (MHP) had snel een tweede traysealer voor de vestiging in Veenendaal nodig. De keus is gevallen op de TX 730. Binnen een half jaar is deze succesvol in gebruik genomen. Ee...

Schadelijke pesticiden op groenten en fruit toegenomen

02 juni 2022

Europese burgers zijn blootgesteld aan een dramatische stijging in de frequentie en intensiteit van residuen van de meest giftige bestrijdingsmiddelen op fruit en groenten die in Europa worden verkocht, dat blijkt uit ee...

Rabobank: Handel in vis en zeevruchten blijft sterk

02 juni 2022

De wereldwijde vraag naar vis en zeevruchten is tijdens corona sterk gestegen en bedraagt naar verwachting in 2021 13 miljard dollar. De stijgende vraag naar visserij- en aquacultuurproducten maakte vis en zeevruchten he...