ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Productkwaliteit: De volgende fase van de eiwittransitie

Nu dierlijke eiwitten duurder en prijsontwikkelingen minder voorspelbaar worden, verschuift de aandacht naar iets anders: hoe ontwikkel je voedingsmiddelen die kwalitatief beter, betaalbaar én schaalbaar zijn? Fermentati..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Bezoekers Dutch Food Week dol op vleestraktaties

12 oktober 2022

Van 8 tot en met 15 oktober vraagt Dutch Food Week aandacht voor lekker, gezond en duurzaam voedsel en nieuwe ontwikkelingen die met ons eten te maken hebben. In heel Nederland vinden er met honderden activiteiten plaats...

Upcycling is een van de groene innovatietrends van 2022

12 oktober 2022

ClimateLaunchpad, de wereldwijde wedstrijd voor groen ondernemen, ziet in 2022 opvallend veel start-ups die zoeken naar ‘systeemoplossingen’: manieren om grondstoffen te hergebruiken. Daarnaast ontving de wedstrijd veel ...

Plantaardig eten: We willen wel, maar we doen het niet

11 oktober 2022

Nederlanders staan ervoor open om zuivel, vlees en eieren te vervangen door plantaardige alternatieven, maar uit hun gedrag blijkt dit niet altijd. Ook in dit geval is willen dus niet automatisch doen, dat blijkt uit de ...

Afzetprijzen voedingsindustrie stabiliseren

11 oktober 2022

In de voedingsindustrie gingen de afzetprijzen in augustus gemiddeld met 22,1 procent omhoog. Sinds april dit jaar stabiliseren de prijsstijgingen in de voedingsindustrie min of meer. Zo schommelden de prijsstijgingen va...

De Gouden Noot voor Masterpack Group

11 oktober 2022

Masterpack Group wint de 31e editie van verpakkingsinnovatiewedstrijd De Gouden Noot, met een baanbrekende toepassing van Modified Atmosphere technologie in de wereld van FIBC’s.  Deze innovatieve Modified Atmosphere ...

300 ton sinaasappels gedumpt in Australië

11 oktober 2022

Dit seizoen was een van de slechtste voor de Australische citrustelers in 40 jaar. De natte omstandigheden hebben ertoe geleid dat de meeste sinaasappelen niet voldoen aan de specificaties van de supermarkten, waardoor i...

Wijting, haring en makreel overbevist in 2021

07 oktober 2022

MSC roept op tot dringende actie omdat ecologisch en economisch vitale pelagische visbestanden in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan overbevist blijven. Dit komt doordat regeringen er al jarenlang niet in...

Met GLN valt de appel letterlijk niet ver van de boom

07 oktober 2022

GS1 presenteerde samen met de Fresh Upstream het GLN-register (Global Location Number), deze tool moet het traceren van primaire voedingsproducten een stuk makkelijker maken.  Met het GLN-register kan elk bedrijf...

Het Zwamcijsje, een HAS idee dat de markt op gaat

06 oktober 2022

Het Zwamcijsje is het moderne saucijzenbroodje. De geur, kleur en smaak waarvan je gaat watertanden, maar dan plantaardig en met een hoop minder vet. Mendelt Tillema bedacht het Zwamcijsje met medecursist Rick Houtepe...

Kabinet ondersteunt energie-intensief mkb met TEK-regeling

05 oktober 2022

Bedrijven van klein tot groot zijn hard geraakt door de sterk gestegen energiekosten. Het kabinet heeft zijn inventarisatie afgerond naar opties voor gerichte steun aan mkb-ondernemingen, die niet ontkomen aan een hoog v...

KVK: Bescherm je bedrijf met deze 7 maatregelen

05 oktober 2022

Er zijn veel manieren om cyberveilig te werken. Wat je beveiligt en hoe je dat doet, verschilt per onderneming. Toch zijn er een paar veiligheidspunten waar vrijwel iedere ondernemer aan moet denken. Het Digital Trust Ce...

Voedselsnijmachines van Urschel met hoge capaciteit

04 oktober 2022

Als wereldleider op het gebied van voedselsnijtechnologie is Urschel de nummer 1 bestverkopende leverancier van industriële snijmachines voor voedsel ter wereld. Urschel ontwerpt, produceert en verkoopt nauwkeurige indus...

11 bedrijven uit de foodsector in KVK Innovatie top 100

04 oktober 2022

Op dinsdag 4 oktober 2022 presenteerde KVK voor de 17e keer de ranglijst met 100 concrete innovaties die het Nederlandse midden-en kleinbedrijf heeft gerealiseerd. In 2022 staan er 11 bedrijven uit de food- en agrisector...

HAK stopt productie wegens hoge energieprijzen

04 oktober 2022

Groenten- en peulvruchten fabrikant HAK plant in januari 2023 een korte productiepauze in vanwege de sterk oplopende energieprijzen. Het gaat om een pauze van zes weken. Volgens de organisatie is het met de huidige energ...

FNLI: Voortbestaan foodproducenten sterk onder druk

03 oktober 2022

De FNLI maakt zich grote zorgen over de continuïteit van Nederlandse voedingsmiddelenproducenten. Door de explosief gestegen energiekosten komen zij steeds meer in het nauw. Een groeiend aantal producenten in verschillen...