ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Boekpresentatie The Future of FOOD

Op een locatie die innovatie en toekomstdenken ademt, presenteerden we vrijdag 11 april 2025 met trots ons boek The Future of FOOD. We waren met ons OSV netwerk te gast bij Koppert Cress, waar we de eerste twee exemplare..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vegan melk van tarwezemel

02 december 2020

De vraag naar plantaardige alternatieven voor dierlijke eiwitten neemt steeds verder toe. Royal Koopmans gaat samen met het Carbohydrate Competence Centre (CCC) onderzoeken op welke manier tarwezemelen gebruikt kunnen wo...

Stevige pijn van COVID-19 voor foodproducenten

01 december 2020

De COVID-19-pandemie heeft de voedingsmiddelenindustrie in ons land stevig geraakt. Veel producenten van voedingsmiddelen die lijden onder de coronamaatregelen hebben het eerste halfjaar van 2020 te maken gehad met een s...

Baanbrekende samenwerking Primus en 1-2 Taste

01 december 2020

Primus Wafer Paper B.V. heeft onlangs een distributieovereenkomst gesloten met 1-2 Taste B.V. in India. De samenwerking is een volgende stap in de ‘Primus goes Prime’-reis, en het ontwikkelen van de volgende generatie ou...

Distributie Source Technology via start up Taaas BV

01 december 2020

Het Deens bedrijf Source Technology is de uitvinder van de PowerHeater™. Deze productielijn voor vleesvervangers en vlees maakt gebruik van indirect thermisch koken. Met de innovatieve procestechniek kan een vezelige tex...

Plantaardige kazen van Boermarke

01 december 2020

Boermarke gaat begin 2021 dagelijks 10 ton plantaardige kaas produceren, waarvoor een geheel nieuwe productielijn wordt opgezet. Voor dit hoogwaardige product hebben ze in MULTIVAC een passende partner gevonden met een p...

Winnaars Rabo Duurzame Innovatieprijs 2020

30 november 2020

Donderdagavond 26 november 2020 is de Rabo Duurzame Innovatieprijs uitgereikt aan Rival Foods, SusPhos en Bilihome. Rabobank bekroont hen daarmee als duurzame dwarsdenkers, ondernemers die met gezonde dosis eigenwijsheid...

DSM en Neste gaan samen voor verduurzaming

30 november 2020

Royal DSM heeft aangekondigd dat zij een strategisch partnerschap zal aangaan met Neste om de productie van hoogwaardige polymeren mogelijk te maken. Dit stelt DSM en haar klanten in staat om de CO2-voetafdruk van hun ei...

Espera draagt bij aan vertrouwen consument

27 november 2020

De voedingsmiddelenindustrie is de meest kritische branche met betrekking tot declaratie van het product. Voor de eindgebruiker is het etiket op een product het platform voor alle product-specifieke informatie, zoals voe...

Onderzoek transitie naar een duurzaam voedselsysteem

26 november 2020

Onder de vlag van de Nationale Wetenschapsagenda start een breed consortium van 30 wetenschappers uit het wo en hbo samen met een groot aantal bedrijven, NGO’s en innovatieve netwerken met het driejarige programma ‘Trans...

Van Loon Group start met Varken op z’n Best

26 november 2020

Per 1 oktober 2020 is het nieuwe ketenconcept Varken op z’n Best van start gegaan. Van Loon Group nam het initiatief voor dit innovatieve ketenconcept om de kwaliteit van het varkensvlees te verhogen en de keten transpar...

1,2 miljoen voor onderzoek naar bioplastic uit suiker

26 november 2020

Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en verschillende bedrijven en kennisinstellingen doen de komende drie jaar onderzoek naar hoe op een efficiëntie manier bioplastic gemaakt kan worden uit suiker, zodat de prijs vergelijk...

Grass Fed Standard: maatstaf voor kwaliteitsrundvlees

25 november 2020

Bord Bia, de Irish Food Board, heeft een nationaal kwaliteitslabel voor grasgevoerd Iers rundvlees geïntroduceerd. Deze zogeheten Grass Fed Standard biedt consumenten betrouwbare informatie over de herkomst en leefomstan...

Eerlijke vleesprijs komt steeds dichterbij

24 november 2020

55% van de inwoners in Nederland, Duitsland en Frankrijk is uitgesproken vóór een invoering van een eerlijke vleesprijs, conform het plan van de TAPP Coalitie waarbij de opbrengsten direct terugvloeien naar de samenlev...

Voedselleveranciers krijgen sterkere positie in de keten

24 november 2020

Boeren, tuinders en vissers hebben een zwakkere onderhandelingspositie tegenover grote en geconcentreerde marktpartijen in de keten. Dit zorgt ervoor dat zij bijvoorbeeld makkelijk onder druk gezet kunnen worden om korti...

10 prioriteiten om voedselverspilling te verminderen

24 november 2020

Samen Tegen Voedselverspilling doet oproep voor UN Food Systems Summit 2021 Om voedselverspilling te halveren vóór 2030 - een duurzaam ontwikkelingsdoel van de Verenigde Naties - zijn nog grote stappen nodig. Soms sta...