ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Brood bakken en chocolade maken met fermentatie

07 februari 2023

De Vrije Universiteit Brussel is gestart met het brouwen van bier, het bakken van brood en het maken van chocolade, drie belangrijke pijlers van een groots fermentatie-pilotproject. De gloednieuwe microbrouwerij, microba...

PeelPioneers winnaar Circular Awards 2023

07 februari 2023

Op 6 februari 2023 zijn tijdens de Nationale Conferentie Circulaire Economie de winnaars van de Circular Awards bekend gemaakt. Zeeman werd tot winnaar gekozen in de categorie Business Large, PeelPioneers in de categorie...

Online editie februari 2023: Duurzame productielijnen

06 februari 2023

De voedingssector ligt onder een vergrootglas als het gaat om duurzaamheid. Niet zo vreemd, want het hele systeem van voedselproductie, verpakken, distribueren en consumptie heeft een enorme impact op d...

Column Judith Witte: Toekomstmuziek

06 februari 2023

Soms, als ik ’s morgens mijn krant lees, word ik wanhopig. De problemen zijn zó groot. Dan krijg ik buikpijn van de berichten over de klimaatverandering, ontbossing en vermindering van de biodiversiteit. Word ik sip van ...

My ERP: Food Management made Easy

06 februari 2023

De voedingsmiddelensector staat onder druk: er gelden hoge eisen ten aanzien van versheid, kwaliteit en snelheid. Bovendien moet te allen tijde een volledige traceerbaarheid van producten en processen worden gegarandeerd...

Van sinaasappelschil naar duurzame grondstof

06 februari 2023

Geef PeelPioneers 50.000 kilo sinaasappelschillen en ze toveren het om tot grondstoffen voor in koekjes, parfums enz. Maar hoe doen ze dat? En hoe ziet hun smeeronderhoud eruit met al die bijtende sappen? Lees het hier! ...

Column Pieter Vos: Meer grip op het onbewuste

06 februari 2023

Wist u dat we slechts 2 tot 4 procent van onze beslissingen écht bewust maken? Ooit een kater gehad? Te veel gegeten waardoor je misselijk werd? Overgestoken bij rood licht en nét niet aangereden? We dénken graag dat wij...

Proseal Casepacker CP2 – dé end-of-line oplossing

06 februari 2023

Sismatec en Proseal bieden met de CP2 casepacker dé end-of-line oplossing voor het automatisch inpakken van trays, punnets en emmers (met topseal of deksel) in kratten en dozen tot wel 110 verpakkingen per minuut. Dit is...

Roy Meenderink: Pijnpunten aanstippen

06 februari 2023

Je hoort niet anders. ‘We moeten verduurzamen’. Je weet, het is noodzakelijk voor het behoud van onze aarde. Toch hóór ik je bijna denken: ‘Tis allemaal duur zat. Wat kost me dat?’  Kosten besparen doe je door zo...

Duurzaamheidsclaims: ‘Misleid niet, dat is foute boel’

06 februari 2023

Beter voor de planeet! Een duurzamere keuze! Wanneer u een duurzaam voedingsmiddel ontwikkelt of op de markt brengt, wilt u dit als ondernemer natuurlijk graag vermelden op de verpakking en in reclame. Hier zijn echter s...

Wat te doen bij netcongestie?

06 februari 2023

Het elektriciteitsnet loopt tegen zijn grenzen aan. Op (nieuwe) bedrijventerreinen is ‘de stroom op’. Opeens hoorde je het overal: ‘netcongestie’ was eind 2022 hét nieuwe buzz-woord.  Het doel uit het Klimaatakkoord o...

Aankoopprijs van een pomp steeds minder belangrijk

06 februari 2023

Door de wereldwijde prijsstijging van grondstoffen zijn pompen de afgelopen twee jaar significant duurder geworden. De energieprijzen zijn echter nog veel sneller gestegen. Verder en Packo, beide specialist in industriël...

Column Saskia Stender: Dertig jaar, wat vliegt de tijd

06 februari 2023

Dertig jaar geleden zat ik samen met Klaas en Monique Dijkstra aan tafel om de allereerste mailing van de OSV te versturen. Een zakje waterkerszaad en een watje. De vraag was of de ontvanger samen met ons dit zaadje wild...

Winnaars HAS Food Experience 2023

06 februari 2023

Op 31 januari 2023 werden de felbegeerde FoodmanShip Awards uitgereikt aan negen veelbelovende jonge talenten die (bijna) klaar zijn om de arbeidsmarkt te betreden. Deze studenten van HAS green academy bedachten allemaal...

Aangescherpte regels voor duurzaamheidsclaims ingegaan

02 februari 2023

Op woensdag 1 februari 2023 is de Code voor Duurzaamheidsreclame in werking getreden. De nieuwe code geldt voor alle duurzaamheidsclaims, dus voor zowel milieuclaims als ethische claims. De nieuwe code vervangt de Mil...