ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Vijfjarig partnerschap voor een gezondere toekomst

09 May 2023

Greenyard, De Groentekok en We're Smart World slaan de handen ineen om de transitie naar gezondere en duurzamere voeding te versnellen. Het partnerschap omvat een vijfjarige samenwerking waarbij de organisaties gezamenli...

185 investeerders eisen aanpak plastic crisis

09 May 2023

Een groep van 185 investeerders met een gezamenlijk vermogen van 10 biljoen dollar, gecoördineerd door de Vereniging van Beleggers voor Duurzame Ontwikkeling (VBDO), roept op tot drastische maatregelen om de plastic cris...

Blootstelling aan chemische stoffen via voedsel te hoog

09 May 2023

De blootstelling aan een combinatie van chemische stoffen via voedsel en drinkwater lijkt mogelijk te hoog, zo blijkt uit een verkennend onderzoek van het RIVM in opdracht van de Europese Commissie. De onderzoekers hebbe...

Nieuwe methode voor opwaarderen van biogas

09 May 2023

Een team van onderzoekers van het Engineering and Technology Institute Groningen (ENTEG) heeft een nieuwe methode ontwikkeld voor het opwaarderen van biogas. Het onderzoek is gericht op het verminderen van de antropogene...

Regelgeving nieuwe veredelingstechnieken onder de loep

08 May 2023

Europese regelgeving voor nieuwe veredelingstechnieken wordt herzien door de Europese Commissie, die naar verwachting eind juni 2023 met een wetsvoorstel zal komen. Momenteel wordt de technologie die valt onder de noemer...

Voedselverspilling tegengaan? Ga hamsteren

08 May 2023

Bulkaanbiedingen in de supermarkt, zoals 1+1 gratis of stapelkortingen, leiden niet tot meer voedselverspilling. Dit type aanbiedingen blijkt consumenten juist bewuster te maken van het risico op verspilling, waardoor ze...

Nieuwe technologieën: digitaliseren van 3D-foodprinting

04 May 2023

Er is een groeiende behoefte aan innovatieve verwerkingstechnieken die de efficiëntie van de voedselproductie verhogen, verspilling tegengaan en de voedselkwaliteit verbeteren. ‘Smart' foodprocessing speelt daarbij een c...

Bereken de totale waarde van een hygiënisch machineontwerp

04 May 2023

Hygiënisch bewegingsontwerp levert nu en op lange termijn besparingen op. Om de winstgevendheid te maximaliseren, moeten productielijnen voor voeding en dranken 16-20 uur per dag draaien, elke dag opnieuw. Maar het af...

Duurzame voeding: aandeel blijft groeien

03 May 2023

Duurzame voeding blijft groeien in Nederlandse supermarkten, ondanks de sterke inflatie en hoge prijsstijgingen. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail over het hele jaar 2022, uitgevoerd door Circana in samenwerkin...

Drie organisaties starten proefproject digitaal statiegeld

03 May 2023

Drie organisaties gaan de komende maanden in Vlaanderen digitale statiegeldsystemen uittesten. Het gaat om Unbox, Twintag-Verhaert-Cegeka en DDRS Alliance. De resultaten van deze proefprojecten moeten toelaten om in het ...

Slimme robots maken salade

02 May 2023

Een trosje druiven door een robot laten pakken en verpakken vergt al veel technologie. Maar het kan nog ingewikkelder: automatisch een kant-en-klare salade klaarmaken. Onderzoekers van het Wageningen University & Researc...

Skal beoordeelt etiketten biologische producten

02 May 2023

De komende tijd voert Skal onaangekondigde etiketcontroles uit bij verkooppunten. Er wordt gecontroleerd of de etiketten voldoen aan de biologische wetgeving. Etikettering van biologische producten De Europese biol...

Drie voedseltrends voor duurzaam en gezond eten

02 May 2023

De Belgische voedingsindustrie wil duurzaam voedsel ontwikkelen voor de toekomst. Om dit te bereiken, heeft Fevia, de Belgische federatie van de voedingsindustrie, de Food At Work Ecotrophelia Awards georganiseerd, een w...

Subsidieregeling voor verduurzaming mkb aangepast

02 May 2023

De Subsidieregeling Verduurzaming MKB (SVM) is aangepast en mkb-ondernemers kunnen tot 30 september 2023 weer subsidie aanvragen om hun bedrijf te verduurzamen. De regeling van vorig jaar is verbeterd om de kwaliteit van...

CBS: Economisch beeld opnieuw negatiever

02 May 2023

Het economisch beeld in Nederland is in april 2023 opnieuw verslechterd, volgens de Conjunctuurklok van het CBS. Slechts 7 van de 13 indicatoren presteerden beter dan hun langjarige trend.  Consumenten waren iets...