ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

CBS: Omzet voedingsindustrie groeit met 20,3%

25 May 2023

In het eerste kwartaal van 2023 boekte de voedingsindustrie een aanzienlijke groei van 20,3% in de omzet in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Deze stijging overtrof de prestaties van andere branches in de ind...

ADM en Air Protein leiden de weg met landloos eiwit

25 May 2023

ADM, wereldleider in duurzaam geproduceerde voeding, en Air Protein, pionier op het gebied van luchtgebaseerde voedingseiwitten zonder landbouwgrond, hebben op 18 mei 2023 aangekondigd een strategische ontwikkelingsovere...

CO2-footprint prominenter in beeld bij (glas-)tuinbouw

25 May 2023

De voedingsindustrie legt steeds meer nadruk op het verminderen van de CO2-footprint, en de tuinbouwsector is daar geen uitzondering op. Om een beter inzicht te krijgen in de milieubelasting van tuinbouwbedrijven, wordt ...

Beperkingen in gebruik 'biologisch' en 'ecologisch' in bedrijfsnamen

25 May 2023

Europa hanteert strenge regels met betrekking tot het gebruik van de termen 'biologisch' en 'ecologisch', inclusief afkortingen en vertalingen, in bedrijfsnamen. Deze termen zijn wettelijk beschermd en mogen uitsluitend ...

Grassa BV wint €50.000,- voor eiwitpilot

24 May 2023

De challenge over "upcycling van tuinbouwreststromen" tot waardevolle eiwitten, enzymen en supplementen is tot een spannend einde gekomen tijdens de Innovation Insights bijeenkomst van Foodvalley NL. De challenge werd ge...

Beleef de waarde van wendbaar vakmensschap

24 May 2023

Als werkgever mag je in handen knijpen wanneer je personeel meebeweegt met de ontwikkelingen en ambities van jouw bedrijf. Deze wendbare vakmensen zijn dé werknemers van de toekomst. Hoe verkrijg je deze medewerkers en h...

Nieuwe voedseltechnologie met paddenstoelenmycelium

24 May 2023

Op 9 mei 2023 is een samenwerkingsovereenkomst getekend tussen NIZO Food Research en Yaegaki Biotechnology (Japan) over het gezamenlijk onderzoek en de ontwikkeling van alternatieve vleesproducten met behulp van mycelium...

WHO raadt gebruik van suikervrije zoetstoffen af

23 May 2023

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft nieuwe richtlijnen uitgebracht waarin het gebruik van niet-suikerhoudende zoetstoffen (NSS) wordt afgeraden voor gewichtscontrole en het verminderen van het risico op niet-over...

Traysealen nog compacter met de nieuwe TX 6-serie

23 May 2023

De nieuwe TX 6-serie traysealers leveren uitstekende prestaties en maken efficiënt gebruik van de beschikbare productieruimte. Met de compacte TX 6-serie traysealers verhoog je je output in de kleinste ruimtes - en dat a...

Dawsongroup levert nu ook PolarStore koelcontainers

23 May 2023

Dawsongroup Benelux heeft onlangs haar vloot uitgebreid door de aanschaf van splinternieuwe reefer containers en versterkt hiermee de ingenomen positie binnen de geconditioneerde supply chain. Maak kennis met de PolarSto...

Cateringsector start met meten van voedselverspilling

23 May 2023

Nederlandse cateraars zijn gestart met het project 'Verspillingsvrije Catering' om de hoeveelheid voedselverspilling in bedrijfsrestaurants, zorginstellingen en schoolkantines te meten. Op 9 mei vond de online kick-off p...

Veel overtredingen in slachthuizen in eerste helft 2022

23 May 2023

In de eerste helft van 2022 zijn er door de NVWA 5.700 tekortkomingen vastgesteld in 39 Nederlandse roodvlees- en pluimveeslachthuizen. Dit resulteerde in 401 schriftelijke waarschuwingen of boetes. De meeste overtred...

Rijk niet klaar voor volgende crises

22 May 2023

Uit het verantwoordingsonderzoek van de Algemene Rekenkamer naar de ontvangsten en uitgaven van de rijksoverheid in 2022 blijkt dat 10 van de 12 ministeries tekortkomingen hebben in hun financieel beheer. Hoewel de recht...

Consortium wil betere smaak en textuur plantbased

22 May 2023

Het Flavour and Texture consortium, een samenwerking van onderzoeksorganisaties en industriële leiders in de voedselproductieketen, richt zich op het oplossen van smaak- en textuurproblemen in plantaardig voedsel. Het co...

Milieuscore voor voedsel maakt bedrijven duurzamer

22 May 2023

Een nieuw ecolabel dat alle voedselproducten voorziet van een milieuscore, gaat verder dan alleen een keurmerk voor consumenten. Het kan bedrijven motiveren om meer data te delen over de duurzaamheid van hun bedrijfsvoer...