FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Introductie nieuwste serie food etiketteerders

07 maart 2024

MULTIVAC introduceert op Anuga FoodTec de nieuwe CL 1 serie dwarsbaan-etiketteerders. Deze serie is ontworpen voor compacte dieptrekverpakkingsmachines en laat zich zowel in nieuwe als bestaande machines integreren. Met ...

EU stelt strikte verpakkingsnormen vanaf 2030

07 maart 2024

De Europese Unie heeft onlangs een belangrijke stap gezet in de strijd voor duurzaamheid. Op maandag 4 maart bereikten het Europees Parlement en de Raad een voorlopige overeenkomst over nieuwe regelgeving voor verpakking...

Zuivelindustrie: balanceren tussen groei en uitdagingen

06 maart 2024

De Nederlandse zuivelmarkt staat in 2024 voor uitdagingen en kansen. Rabobank belicht de huidige situatie en de toekomstige verwachtingen in deze dynamische sector. In de eerste helft van 2024 zien we een daling in de...

Online editie maart 2024 | Verpakken

04 maart 2024

Het maartnummer van Vakblad Voedingsindustrie staat in het teken van verpakken. Met welke trends en ontwikkelingen krijgt de voedselverpakkende industrie te maken. Veranderingen in wetgeving hebben e...

Column Judith Witte: Licht en leven

04 maart 2024

Het is bijna Pasen. In de supermarkt struikelen we over Verleidingen. Paashazen, paaseitjes, paasbrood, paaskoekjes en ‘alles voor een uitgebreide paasbrunch’. Een feest van zoetigheden, exclusieve hapjes en uitgebreid t...

Maarten Schutyser: 'Voedsel drogen moet efficiënter'

04 maart 2024

Prof. dr. ir. Maarten Schutyser werd per 1 januari 2024 benoemd tot persoonlijk hoogleraar Drying and Dense Food Processing bij de leerstoelgroep Levensmiddelenproceskunde aan Wageningen University & Research. Zijn onder...

Voedselverpakking: nieuwe wetten, nieuwe kansen

04 maart 2024

Met welke trends en ontwikkelingen krijgt de voedselverpakkende industrie te maken. Veranderingen in wetgeving hebben een grote invloed. Wat vraagt de markt, hoe speel je daarop in? Wat wordt de grootste uitdaging voor d...

Kijkje in de dierkeuken van DierenPark Amersfoort

04 maart 2024

Wie altijd al eens wilde weten hoe het menu van een baviaan of een ringstaartmaki eruitziet, kan nu terecht in de nieuwe Dierkeuken van DierenPark Amersfoort. Bij de bouw lag de focus op transparantie en duurzaamheid. ...

Column Pieter Vos: Ken je doelgroep

04 maart 2024

Wat zijn de belangrijkste lessen voor het veilig verpakken van voedsel? Weet je wat,  dacht ik: Ik vraag het ChatGPT. Benieuwd wat eruit rolt.  Niet verbazingwekkend trapt de chatbot vrolijk een paar open de...

20 jaar Heihoef: Pionier in duurzaam varkensvlees

04 maart 2024

De markt voor varkensvleesconcepten heeft de laatste jaren de wind mee. Een van de oudste spelers in deze markt is Heihoef, vooral bekend van het Heyde Hoeve-concept. Al 20 jaar draait alles er om smaak en duurzaamheid. ...

Recyclen in 2024: Veranderingen door nieuwe wetgeving

04 maart 2024

Begin 2024 naderen de Europese verpakkings- en verpakkingsafvalverordening en de Nederlandse circulaire plastic norm hun voltooiing. Hoewel over beide op inhoud nog volop wordt onderhandeld, is duidelijk dat zowel Europa...

Bolidt maakt de ultieme vloer voor de voedingsindustrie

04 maart 2024

Bolidt, kondigt de lancering aan van een nieuw vloersysteem dat speciaal voor de voedingsmiddelenindustrie is ontwikkeld: de Bolidtop 801. Dit innovatieve systeem is specifiek ontworpen om de hygiëne in productieomgeving...

Slim printen met de Zodiac thermal transfer printers

04 maart 2024

Geen onnodige tijd verspillen binnen uw productieproces? Zodiac thermal transfer printers zijn zo ontwikkeld dat ze minimaal onderhoud nodig hebben en maximale uptime leveren. De nieuwste technologie zorgt voor een optim...

Milieuvriendelijke verpakkingen: Kopen of alleen kijken?

04 maart 2024

Welke relevantie hebben milieuvriendelijkere verpakkingsontwerpen vanuit het perspectief van de consument? Deze informatie is nodig om de marktkansen en -risico's van het vergroten van de milieuvriendelijkheid van verpak...

Onderzoek TNO basis voor betrouwbare allergie-info

04 maart 2024

Per 1 januari 2024 heeft Nederland een nieuw allergenenbeleid. Er zijn blootstellingsnormen vastgesteld en de regels voor het waarschuwen op het etiket voor mogelijke (onbedoelde) aanwezigheid van stoffen die allergie ku...