FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Koelen en vriezen: allerminst een koud kunstje

Een gesprek over koelen en vriezen - specifiek over de werking van installaties en de isolerende eigenschappen van gebouwen - kan zomaar een ingewikkeld technisch verhaal worden. Gelukkig weten Ward Bliemer van Willemsen..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Belgische voedingssector in zwaar weer

03 december 2024

De Belgische voedingsindustrie, een economische hoeksteen met meer dan 100.000 werknemers, verkeert in zwaar weer. Fevia, de federatie van Belgische voedingsbedrijven, luidt de alarmbel: productiedalingen, historische ma...

Rekenkamer: etikettering in de EU schiet tekort

26 november 2024

Consumenten in de Europese Unie dreigen vast te lopen in een doolhof van voedseletiketten. Een recent rapport van de Europese Rekenkamer wijst op de wirwar van claims, logo’s, labels en scores die eerder verwarring zaaie...

Nooit meer onleesbare verpakkingen dankzij lasercoderen

25 november 2024

In de voedings- en drankenindustrie zien we vaak dat coderingen op verpakkingen niet goed leesbaar zijn. In deze branches razen de producten met hoge snelheden over de productielijn. Veel machines die de coderingen aanbr...

Repak opent deuren voor 400 geïnteresseerden

25 november 2024

Het is een bekend fenomeen in de Nederlandse industrie. De “Open Bedrijven Dag”, het moment dat lokale bedrijven hebben afgesproken om tegelijk hun deuren te openen voor het publiek. Op zaterdag 2 november deed de Emmens...

Meer ruimte, meer kansen voor Synergy Food

25 november 2024

Wat in 2002 begon met het blancheren van tweehonderd ton amandelen voor een bakkerijgrondstoffenbedrijf, groeide onder leiding van Schiedammer Pieter Mulder uit tot een toonaangevend bedrijf. Synergy Food Ingrediënten &a...

Techniek is de drijfveer van de voedingsindustrie

25 november 2024

Op 14 en 15 mei 2025 staan de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch in het teken van dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Professionals in de food-industrie vinden hier alles wat ze nodig hebben om...

ABN: Voedingssector onderschat risico’s van klimaatverandering

21 november 2024

De invoering van de Europese CSRD-wetgeving stelt voedingsproducenten voor een complexe uitdaging: niet alleen moeten zij rapporteren over hun eigen impact op milieu en maatschappij, ook de gevolgen van externe factoren ...

Slimme koppeling GS1 maakt Nutri-Score toegankelijker

20 november 2024

Sinds januari 2024 kunnen Nederlandse voedingsbedrijven de Nutri-Score toevoegen aan hun verpakkingen. Dit voedselkeuzelogo moet consumenten helpen bij gezondere keuzes, terwijl het producenten stimuleert hun producten t...

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

20 november 2024

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ...

Ontdek de ICE Zodiac-printers: Eagle, Falcon en Hawk

14 november 2024

Verhoog uw productiviteit met de ICE Zodiac-printers! De Eagle, Falcon en Hawk uit de ICE Zodiac-collectie bieden state-of-the-art technologie voor optimale uptime, minder tijd besteed aan kwaliteitscontroles, en minimal...

Nutri-Score op losse schroeven door kritiek op scores

12 november 2024

De hoop op een uniform Europees voedingskeuzelogo lijkt voorlopig ver weg. Nutri-Score, lang de voornaamste kandidaat, stuitte op weerstand uit mediterrane landen vanwege de negatieve scores voor traditionele producten z...

Kleine porties: balans tussen verspilling en verpakkingsafval

05 november 2024

Hoeveelheid, verpakking en portiegrootte spelen een cruciale rol in ons koopgedrag en consumptiepatronen. Onderzoek van Amber Werkman van Rijksuniversiteit Groningen toont aan dat consumenten niet alleen minder eten, maa...

Roadmap vleessector: focus op eerlijk werk en toezicht

04 november 2024

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft samen met Nepluvi, ABU en NBBU nieuwe afspraken gemaakt met het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid om misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector a...

Wereldwijde zalmproductie op weg naar 27% groei

04 november 2024

De wereldwijde zalmindustrie maakt zich op voor een stevige groei na jaren van stagnatie en lichte daling. Volgens onderzoek van Kontali wordt verwacht dat de productie tegen 2030 met 27% zal toenemen. Deze groei wordt v...

FAVV: 50% van Belgische voedseletiketten niet conform EU-regels

22 oktober 2024

Tijdens een landelijke actie tussen 11 en 17 juni 2024 heeft het Belgische Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) meer dan 1.240 Belgische bedrijven gecontroleerd op etikettering. De actie toon...