FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025.  ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Online editie Food Tech Event 2024

08 april 2024

De behoefte naar continue beschikbaarheid van voedsel en meer gemak vraagt om snellere, efficiëntere en duurzamere processen met minimale verspilling. Innovatie van techniek en continue ontwikkeling in ...

Schokkende plaatjes op vlees maken weinig indruk

04 april 2024

Verschillende dierenorganisaties pleiten voor schokkende afbeeldingen op vleesverpakkingen in supermarkten. Een recente poll door Radar toont echter dat 75% van de respondenten niet minder supermarktvlees zou kopen door ...

De bizarre wereld van de mondiale voedselindustrie

03 april 2024

De nieuwe serie ‘Food for Thought’, gemaakt door Kadir van Lohuizen en Doke Romeijn, werpt licht op de complexe en vaak verrassende wereld van de mondiale voedselproductie. Deze serie is een opvolger van Van Lohuizens ee...

De 10 best gelezen artikelen van maart 2024

03 april 2024

Maart 2024 was een maand van dynamische verschuivingen en intrigerende trends in de voedings- en recycleerindustrie, en we hebben de tien meest gelezen artikelen weer voor je op een rijtje gezet. Deze variëren van ingrij...

Spectaculaire mammoetverplaatsing bij Ameco

03 april 2024

Op vrijdag 29 maart 2024 had vakblad Voedingsindustrie de unieke kans om deel uit te maken van een bijzondere gebeurtenis bij Ameco BV in Apeldoorn: de mammoetverplaatsing van hun nieuwe duurzame koelinstallatie. Dit was...

Nutri-Score begrijpen met campagne ‘Kijk, vergelijk & kies’

02 april 2024

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) start op 2 april 2024 met  de campagne ‘Kijk, vergelijk & kies’. Deze campagne is een reactie op de recente wettelijke invoering van de Nutri-Score en d...

Jumbo trekt plastic jas uit van paprika, komkommer en bosui

02 april 2024

Jumbo Supermarkten gaat rode paprika's, komkommers en binnenkort ook bosuien van Nederlandse bodem voortaan plasticvrij verkopen in hun ruim 700 winkels en via hun online platform. Dit initiatief past binnen Jumbo's stre...

Belgische voedingsindustrie verkeert in zwaar weer

28 maart 2024

Hoewel de Belgische voedingsindustrie indrukwekkende cijfers toont, met een omzet van 81 miljard euro en 102.000 directe banen, daalt het verkochte volume voor het vierde jaar op rij. Deze tegenstrijdigheid signaleert ee...

Anuga FoodTec bevestigt leidende rol

26 maart 2024

Anuga FoodTec heeft wederom zijn kracht bewezen als de belangrijkste vakbeurs voor de voedings- en drankenindustrie wereldwijd. Met 'Responsibility' als centraal thema, richtte het evenement zich op kritieke industrie-ui...

Innovatie in vleesindustrie: GMS 1000

26 maart 2024

De GMS 1000 van TVI is een mijlpaal in de vleesverwerkingsindustrie die nieuwe maatstaven zet voor automatisering, efficiëntie, en productkwaliteit. Deze geavanceerde enkelsporige portioneermachine is ontworpen om naadlo...

TopCLOSE: Innovatie in verpakking

21 maart 2024

MULTIVAC introduceert een innovatieve oplossing voor het sluiten van trays, speciaal ontworpen voor de verpakking van bessen, gepresenteerd op Anuga FoodTec. Dit nieuwe proces, TopCLOSE™, maakt gebruik van zelfklevende e...

Duurzaamheidsdata delen: GS1 zet met koplopers de toon

20 maart 2024

De Nederlandse voedingsindustrie staat voor een cruciale uitdaging: duurzaamheid integreren in elke stap van de productieketen. Een recente ontwikkeling is de nadruk op het delen van duurzaamheidsdata, waarbij GS1 Nederl...

Crisis in de recyclingindustrie: Productie recyclaat stokt

18 maart 2024

De Nederlandse plastic sorteer- en recyclingindustrie staat onder hoogspanning. De branche, vertegenwoordigd door de Vereniging Afvalbedrijven, waarschuwt voor een dreigende crisis. Deze situatie brengt niet alleen de kl...

Nieuw assortiment slicers op Anuga FoodTec

14 maart 2024

Tijdens Anuga FoodTec 2024 introduceert MULTIVAC een veelzijdig assortiment slicers voor de voedingsindustrie, variërend van toegankelijke instapmodellen tot high-capacity machines, gericht op kleine tot grote voedselver...

Stoomproductie verduurzamen met fiscaal voordeel

14 maart 2024

In 2020 werd, op initiatief van Scharff Techniek, het duurzame bedrijfsmiddel 'elektrische stoomketels' voor het eerst opgenomen in de Energielijst, waardoor bedrijven fiscale voordelen kunnen krijgen bij het verduurzame...