FOODPROCESSING

2025 Trendrapport voor de voedings- en drankenindustrie

2025 wordt een transformatief jaar voor de voedings- en drankensector. Versterk je bedrijfsstrategie en behaal een blijvend concurrentievoordeel met deze praktische gids over de grootste uitdagingen en kansen van 2025. ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

BMEL wil verplichte oorsprongslabeling op EU-niveau

02 februari 2024

Consumenten hechten steeds meer belang aan de herkomst van hun voedsel, daarom zet het Duitse Federale Ministerie van Voeding en Landbouw (BMEL) zich in voor een verplichte oorsprongslabeling op Europees niveau. Deze opr...

Marel overweegt 3e voorstel JBT tot overname

26 januari 2024

Machinefabrikant Marel heeft op 19 januari 2024 een derde voorstel tot de overname door de Amerikaanse multinational JBT ontvangen, waarbij nog aan een aantal voorwaarden moet wordt voldaan. De waarde van Marel wordt ges...

Hoe maken we voedselverpakkingen duurzamer?

26 januari 2024

De voedselindustrie worstelt met de noodzaak om verpakkingen te transformeren. Hoe kunnen bedrijven hun verpakking duurzamer maken zonder consumentenvoorkeuren in gevaar te brengen? Een recente studie van de DLG, 'Duurza...

COV: Arbeidsmigratie cruciaal voor voedselzekerheid

24 januari 2024

De discussie over de omvang van migratie naar Nederland vraagt om een zorgvuldige afweging, waarbij het belang van arbeidsmigratie niet over het hoofd gezien mag worden. De staatscommissie Demografische Ontwikkelingen 20...

Duurzaamheid en voedselverspilling visindustrie onder de loep

23 januari 2024

In een recente conferentie van de Visfederatie in Wassenaar werden belangrijke kwesties rond voedselconsumptie en voedselverspilling aangepakt. De complexiteit van milieu-, bevolkings- en gezondheidsvraagstukken dwingt e...

Recordaantal faillissementen voedingsindustrie België

22 januari 2024

De Belgische voedingsindustrie heeft in 2023 een ongekend aantal faillissementen geregistreerd, met 141 bedrijven die de deuren moesten sluiten. Deze alarmerende stijging van 34% ten opzichte van het voorgaande jaar mark...

Beperkte groeiruimte voedingsindustrie in 2024

16 januari 2024

De vooruitzichten voor de voedings- en drankenindustrie in 2024 tonen een beperkte ruimte voor productiegroei, volgens ING. Ondanks een afnemende inflatie blijven de groeiverwachtingen voor particuliere consumptie in Ned...

Pringles stapt over op recyclebare papieren verpakking

11 januari 2024

Pringles introduceert een milieuvriendelijke verandering aan zijn iconische koker. De vertrouwde cilindrische verpakking, gelanceerd in 1970, ondergaat een transformatie met een papieren bodem ter vervanging van het trad...

Upfield onthult eerste plasticvrije verpakking voor boter

09 januari 2024

Upfield, wereldwijd leider in plantaardige voeding, heeft de eerste plasticvrije en recyclebare papieren verpakking voor zijn plantaardige boters en smeersels geïntroduceerd. In samenwerking met Footprint, MCC en Pagès G...

6% minder varkens verwerkt in Nederland

08 januari 2024

In het afgelopen jaar hebben Nederlandse slachterijen een opvallende daling van ongeveer 6 procent in de verwerking van varkens waargenomen ten opzichte van het voorgaande jaar. Hierdoor zijn ze voor het eerst sinds 2016...

Verbod op plastic verpakkingen AGF in Engeland

08 januari 2024

De Britse overheid overweegt nieuwe regelgeving die mogelijk een einde maakt aan voorverpakte verpakkingen van groente en fruit in supermarkten. De voorgestelde wetten, gepland voor implementatie in 2024, beogen plastic ...

PACE als alternatief labelsysteem? Denk in beweegtijd!

05 januari 2024

Gewichtsverlies staat bij veel mensen hoog op het lijstje van goede voornemens. Het traditionele tellen van calorieën lijkt een effectieve strategie, maar onderzoekers van de Universiteit Antwerpen stellen een alternatie...

Voedingslabels veranderen snackgedrag volwassenen

05 januari 2024

Een nieuw onderzoek van de Universiteit Antwerpen kijkt naar hoe etiketten op voedsel invloed hebben op de snacks die volwassenen kiezen, vooral op het werk. Snacken draagt flink bij aan het binnenkrijgen van te veel cal...

Verpact: Toekomstbestendige alliantie voor verpakkingen

27 december 2023

In een ambitieuze stap naar een duurzamere toekomst bundelen Afvalfonds Verpakkingen en uitvoeringsorganisaties Nedvang, KIDV, en Nederland Schoon vanaf 1 januari 2024 hun krachten onder de naam 'Verpact'. Deze fusie, ef...

SUP-richtlijn blijft een dilemma in Nederland

19 december 2023

In Nederland belanden dagelijks maar liefst 19 miljoen plastic bekers en voedselverpakkingen na eenmalig gebruik in de prullenbak. Het besef dat deze situatie moet veranderen, leidde tot de implementatie van de Europese ...