AH vergroot bewustwor­ding rond houdbaar­heids­data

Albert Heijn heeft uitleg over houdbaarheidsdata inmiddels op meer dan de helft van alle eigen merkverpakkingen geplaatst. Daarmee heeft de supermarktketen de belangrijkste doelstelling van de Coalitie Houdbaarheid behaald. Met de iconen wil Albert Heijn consumenten helpen om beter om te gaan met houdbaarheidsdata en voedselverspilling thuis te beperken.

Verschil tussen THT en TGT

Op producten met een Tenminste Houdbaar Tot-datum (THT) staat het kijk, ruik, proef-icoon. Daarmee laat Albert Heijn zien dat deze producten na de vermelde datum vaak nog goed zijn. Consumenten kunnen zelf beoordelen of een product nog goed is.

Voor producten met een Te Gebruiken Tot-datum (TGT) gebruikt de retailer een handje-icoon. Dat maakt duidelijk dat een product na deze datum niet meer gebruikt mag worden. Volgens Albert Heijn kan het product dan onveilig zijn om te eten en moet het worden weggegooid.

De supermarkt wijst er daarnaast op dat producten met een TGT-datum ook vóór of op de datum kunnen worden bereid. Wanneer deze vervolgens goed afgesloten en gekoeld worden bewaard, kan de houdbaarheid met twee dagen worden verlengd.

Ook aandacht voor eetzuivel

Om verspilling van eetzuivel tegen te gaan, ontwikkelde Albert Heijn een gecombineerde maak hem leeg-instructie voor deze verpakkingen.

Meer kennis over houdbaarheidsdata is volgens Albert Heijn niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor de portemonnee van consumenten. Producten worden daardoor minder snel weggegooid.

Albert Heijn sloot zich in 2024 aan bij de Coalitie Houdbaarheid. Binnen deze samenwerking werken retailers en producenten, verenigd binnen het netwerk van Samen Tegen Voedselverspilling, aan meer bewustwording over houdbaarheid. Ook de Coalitie Houdbaarheid voert deze week campagne om consumenten meer duidelijkheid te geven over houdbaarheidsdata.

Ah.nl