ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Een duurzaam en veerkrachtig voedselsysteem

De voedingsindustrie verandert door klimaatverandering, technologie en AI. Duurzaamheid en innovatie zijn essentieel voor de toekomst van de industrie. Bedrijven moeten zich aanpassen om voorop te blijven lopen. De vo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Week Zonder Vlees & Zuivel gesteund door 51 Partners

14 februari 2024

De steun voor de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel blijft groeien, met dit jaar een indrukwekkende 51 partners die zich hebben verbonden aan de campagne. Het enthousiasme vanuit de voedingsindustrie blijft onvermi...

Vivera lanceert plantaardig gehakt in een zakje

13 februari 2024

Vivera zet een innovatieve stap in de Nederlandse voedingsindustrie met de introductie van Plantaardig Kruimgehakt in een zakje. Als vooraanstaande producent van plantaardige vleesvervangers, richt Vivera zich op duurzaa...

AH reduceert verpakkingsafval met 20 miljoen kilo

13 februari 2024

Albert Heijn heeft in 2023 met succes een reductie van 5,9 miljoen kilogram verpakkingsmateriaal gerealiseerd, waarmee het bedrijf zijn streven om 20 miljoen kilogram verpakkingsmateriaal te verminderen ten opzichte van ...

Microplastics in bodems: eerste consistente risicobeoordeling

13 februari 2024

Microplastics in de bodem vormen een complex probleem, met risico's die moeilijk te bepalen zijn. Onderzoekers van het Spaanse instituut IMDEA Water en Wageningen University & Research hebben echter voor het eerst ee...

Bijmengplicht duurzaam plastic hindert kunststofverwerkers

12 februari 2024

De Nederlandse overheid staat op het punt een nieuwe regelgeving in te voeren die vanaf 2027 kunststofverwerkers verplicht een bepaald percentage gerecycled of biogebaseerd plastic toe te voegen aan hun productieproces. ...

Schimmels: de verborgen helden van duurzaamheid

12 februari 2024

Schimmels groeien niet alleen op oud brood, maar hebben ook potentieel voor grootschalige duurzame toepassingen zoals bouwmaterialen, paddenstoelenleer en vleesvervangers. Professor Arthur Ram van Universiteit Leiden, ge...

Verstegen lanceert plantaardige mixen: KNEED & KLAAR

12 februari 2024

Verstegen zet een belangrijke stap richting een meer plantaardige toekomst. Het Rotterdamse bedrijf introduceert KNEED & KLAAR, een lijn van zeven 100% plantaardige, langhoudbare mixen die consumenten in staat stelle...

AI van Too Good To Go stopt voedselverspilling in supermarkten

12 februari 2024

Too Good To Go, 's werelds grootste marktplaats voor voedseloverschotten, heeft het Too Good To Go Platform gelanceerd, een innovatieve oplossing in de strijd tegen voedselverspilling. Het platform, voorzien van kunstmat...

Varkensmarkt: prijsdruk en afname in productie

09 februari 2024

De stabiliteit die wekenlang de varkensprijs kenmerkte, werd halverwege januari verstoord door een aanzienlijke daling. De zorgen over het handhaven van dit prijsniveau groeiden, met een ruim aanbod van vleesvarkens, moe...

KLM vermindert voedselverspilling door inzet AI

09 februari 2024

KLM heeft met succes kunstmatige intelligentie (AI) ingezet om voedselverspilling aan boord van haar vliegtuigen te verminderen. Dankzij AI-programma's kan het bedrijf nauwkeuriger voorspellen hoeveel passagiers daadwerk...

Food machines upgraden als strategische zet

08 februari 2024

In september 2023 daalde de Nederlandse maakindustrie met 10,3%, wat ook de voedingsindustrie trof. Minder investeringen in nieuwe machines leidden tot een groeiende vraag naar optimalisatie en upgrades, een aantrekkelij...

Strengere normen honing, vruchtensappen, jam en melk

08 februari 2024

Europa heeft een mijlpaal bereikt in het verbeteren van de normen voor voedselproducten, met name voor honing, vruchtensappen, jam en melk. Het politieke akkoord tussen het Europees Parlement en de Raad om deze normen te...

Dawn Foods neemt Royal Steensma over

07 februari 2024

Dawn Foods, een wereldleider in bakkerij-ingrediënten, heeft aangekondigd dat het Royal Steensma heeft overgenomen, een toonaangevend familiebedrijf met een rijke bakkerijgeschiedenis gevestigd in Leeuwarden. Royal St...

Hoe denkt de mbo-student over plantaardig voedsel?

07 februari 2024

Op 26 januari kwamen vertegenwoordigers van zeven hbo's, zeven mbo's, twee gemeenten en diverse organisaties bijeen in Den Bosch om het onderzoeksproject ‘Mbo-student in Actie voor Plantaardig Voedsel’ te lanceren. Dit a...

McCain maakt goede start met regeneratieve landbouw

07 februari 2024

McCain heeft vorig jaar een programma gelanceerd voor regeneratieve landbouw, die de verwachtingen heeft overtroffen en McCain streeft ernaar de omvang van het programma in 2024 te verdubbelen. Het Canadese bedrijf geloo...