Varkensvlees zonder keurmerk nog steeds verkrijgbaar

Supermarkten spraken tien jaar geleden af te stoppen met varkensvlees zonder welzijnskeurmerk. Die afspraak blijkt nog altijd niet volledig nagekomen. Ondanks het convenant Varken van Morgen verkopen vrijwel alle ketens nog vers varkensvlees zonder keurmerk. Alleen Albert Heijn en Hoogvliet vormen daarop een uitzondering.

Convenant Varken van Morgen onder druk

In 2013 ondertekenden alle supermarkten het convenant Varken van Morgen. Zij spraken af om vanaf 2016 uitsluitend vers varkensvlees te verkopen met minimaal één ster Beter Leven van de Dierenbescherming. Dat keurmerk staat onder meer voor verplicht daglicht in de stal en 0,2 vierkante meter extra ruimte per dier.

Tien jaar later is die afspraak nog niet overal nageleefd. Albert Heijn en Hoogvliet zijn inmiddels volledig gestopt met de verkoop van vers varkensvlees zonder keurmerk. Andere supermarkten verkopen dit nog wel. Anne Hilhorst van Wakker Dier noemt dat teleurstellend. “Erg teleurstellend. Winst gaat altijd boven de dieren,” zegt zij.

Verschillen tussen supermarkten

Dirk en Plus verwachten de laatste omschakelingen naar Beter Leven in het tweede kwartaal van 2026 door te voeren. Aldi, Dekamarkt, Lidl, Spar en Vomar zijn niet van plan hun eerdere belofte volledig na te komen. Lidl geeft wel aan per direct te stoppen met aanbiedingen voor varkenshaas zonder keurmerk.

Uit de foldermonitor van Wakker Dier blijkt dat supermarkten varkensvlees zonder keurmerk actief blijven promoten. Vooral varkenshaas wordt vaak zonder keurmerk aangeboden. Ruim de helft van de varkenshaasaanbiedingen, 52 procent, had geen keurmerk. Plus had het afgelopen jaar de meeste varkenshaas-aanbiedingen zonder keurmerk, gevolgd door Vomar.

Beperkt aanbod, hoge promotiedruk

Van één varken komen veel speklappen en karbonades, maar slechts twee varkenshaasjes. Daardoor is de voorraad varkenshaas met keurmerk beperkt. Volgens Hilhorst drijven supermarkten met hun aanbiedingen de vraag naar varkenshaas op. “Met hun aanbiedingen drijven supermarkten de vraag naar varkenshaas flink op. Vervolgens verlagen ze hun standaard en breken ze hun belofte om aan die zelf gecreëerde vraag te voldoen.”

Andere varkensvleesproducten hebben vaker een keurmerk. Toch was vorig jaar elf procent van alle aanbiedingen zonder keurmerk. Dat aandeel ligt hoger dan in de afgelopen zes jaar.

Wakkerdier.nl