ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Bouwen: Belangrijke afwegingen voor foodondernemers

Je wil uitbreiden of renoveren. Dus je gaat bouwen! Zodra je díe beslissing hebt genomen, komen de vragen. Welke materialen kies je? Zijn die duurzaam? Wat betekent die keuze voor de brandveiligheid? Hoe zit het met de v..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Laurens Hoedemaker: Nieuwe President van UECBV

31 oktober 2023

Laurens Hoedemaker, voorzitter van de Nederlandse COV en VNV, is benoemd tot de nieuwe president van de UECBV. Dit nieuws, dat bekend werd gemaakt tijdens de jaarlijkse Conferentie en Algemene Vergadering van UECBV in Ba...

Van nieuwe smaken naar nieuwe zaken: foodsector blijft groeien

31 oktober 2023

Wist je dat onze voedselwereld in een stroomversnelling is geraakt door de coronacrisis? Van de vleesverwerkende industrie tot de aardappelproductenindustrie, de voedingsindustrie heeft een onverwachte maar welkome boost...

Jumbo's ambitie voor een plantaardige toekomst

30 oktober 2023

In de afgelopen jaren hebben we gezien hoe supermarktketen Jumbo zich heeft ingezet voor het bevorderen van een plantaardig eetpatroon. Met de introductie van talloze vegetarische en veganistische producten streeft de su...

Fruitscanner: De toekomst van fruitinspectie

30 oktober 2023

In een wereld waar technologie en landbouw steeds nauwer met elkaar verweven raken, is er een nieuwe doorbraak die de manier waarop we naar fruit kijken, kan veranderen. Recentelijk hebben onderzoekers van de Wageningen ...

Ontwijkend gedrag regels hergebruik plastic

30 oktober 2023

De druk op de doelstellingen van de overheid om de hoeveelheid plastic in het milieu te verminderen neemt toe. Ondanks dat er al meer dan twee jaar regelgeving is ingevoerd om dit doel te bereiken, merkt de Inspectie Lee...

EU wil verpakkingswereld op zijn kop zetten

26 oktober 2023

Stel je een wereld voor waarin onze dagelijkse producten niet verpakt zijn in materiaal dat uiteindelijk op een afvalberg beland, maar in materialen die hergebruik, recycleerbaarheid en verminderde milieuschade bevordere...

BRCGS of IFS: Welke certificering moet je kiezen?

26 oktober 2023

In de dynamische wereld van voedselveiligheid bieden de BRCGS en IFS certificaten beide een indrukwekkend kader. Maar hoe verschillen ze en welke past het beste bij jouw organisatie? Normec Foodcare duikt dieper in deze ...

China verbiedt import Nederlands rund- en schapenvlees

26 oktober 2023

China heeft de invoer van rund- en schapenvlees uit Nederland stopgezet wegens zorgen over het blauwtongvirus. Dit verbod heeft betrekking op alle herkauwers en de producten afkomstig van deze dieren. Eveneens heeft Chin...

Consumentenbond confronteert supermarkten over krimpflatie

25 oktober 2023

Een kleiner snoepje voor dezelfde prijs. Minder soep in dezelfde verpakking. Consumenten betalen vaker meer voor minder, zonder het zelfs maar te realiseren. Deze sluipende trend, bekend als krimpflatie, is een groeiende...

VWS ontvangt signalement 'Voeding en Gezondheid'

25 oktober 2023

We leven langer, maar zijn ook zwaarder en kampen steeds vaker met chronische ziektes. De sleutel tot verandering? Voeding. Maar ondanks haar cruciale rol, schiet de kennis soms tekort. Op 25 oktober zette het Ministerie...

Varkensvlees in Europa: trends, prijzen en toekomst

25 oktober 2023

Hoewel de productie van varkensvlees een daling heeft laten zien, blijven de prijzen verrassend robuust. In de eerste zeven maanden van 2023 daalde de productie in de EU27 en het VK met 8,6%. Tegelijkertijd bleven de pri...

De Korrel Beheer wordt DKB Partners in Foodsolutions

24 oktober 2023

De Korrel Beheer, de gerenommeerde holding waarbinnen ECS Paneermeel Industrie en MasterMix zijn verenigd, kondigt met trots een naamsverandering aan. Vanaf 1 november 2023 gaat de onderneming verder onder de naam 'DKB P...

Eerste Nederlandse circulaire vleesvervanger in de maak

24 oktober 2023

Consumenten zijn op zoek naar gezonde en duurzame producten en daarom kiezen ze steeds vaker voor plantaardige opties in plaats van vlees. Dat is precies waar vier Nederlandse bedrijven impact willen maken. PeelPioneers,...

De veerkracht van onze voedselsector: een terugblik op 2022

24 oktober 2023

Terwijl wereldwijde crises de economieën overal op de proef stelden, bewees de Nederlandse levensmiddelenindustrie in 2022 haar veerkracht, stabiliteit en vitale economische rol. De 'Monitor Levensmiddelenindustrie 2023'...

Nierstichting: ‘Voedselindustrie saboteert gezonde keuzes’

24 oktober 2023

Waarom vinden we het nog steeds zo uitdagend om consequent gezonde keuzes te maken als het op voedsel aankomt? Volgens recente gegevens heeft 50% van de Nederlanders overgewicht of obesitas, waardoor het risico op chroni...