ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Eerste kippen gevaccineerd tegen vogelgriepvirus

21 september 2023

De eerste stap gezet in de strijd tegen vogelgriep is gezet: 1.800 eendagskuikens zijn gevaccineerd tegen hoogpathogene vogelgriep. Deze veldproef, opgezet door het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, ma...

Glufosinaat in bioproducten: noodzaak voor controle

21 september 2023

Recente onderzoeken hebben glufosinaat aangetroffen in diverse biologische waren. Glufosinaat, een herbicide vergelijkbaar met glyfosaat, is strikt verboden in de biologische teelt. Deze ontdekking legt een sluier van tw...

Water in gevaar: wereldwijde zorgen voor 2030

20 september 2023

Zonder proactief leiderschap in waterbeheer riskeren we een uitgedroogde toekomst. Volgens het World Resources Institute kan de aarde in 2030 te maken krijgen met een schrikbarend watertekort van 56%. Deze alarmerende wa...

PBL: Klimaatdoel 2030 voor het eerst in zicht

20 september 2023

De meest recente Klimaat- en Energieverkenning (KEV) brengt hoopvol nieuws voor de Nederlandse voedingsindustrie en het hele land. Er wordt voorspeld dat de broeikasgasuitstoot van Nederland in 2030 met 46 tot 57 procent...

Nederlanders geven recordbedrag uit aan horeca

20 september 2023

De uitgaven van Nederlanders aan restaurants en cafés hebben dit jaar een recordhoogte bereikt, volgens het FoodService Instituut Nederland (FSIN). De verwachting is dat de omzet van de Out of Home-sector in 2023 zal gro...

Hybride yoghurt van koemelk en plantaardige zuivel

20 september 2023

Studenten van de opleiding Voedingsmiddelentechnologie bij van hall larenstein hebben een nieuwe hybride yoghurt ontwikkeld, bestaande uit een mix van koemelk en plantaardige zuivel. Hilde Slaghuis, Anke Vos en Mohammad ...

30 jaar Linx kleinkarakter inkjet bij De Koningh

19 september 2023

Al meer dan 30 jaar is De Koningh trotse partner van Linx in Nederland. In al deze jaren is De Koningh, met haar kennis en ervaring op het gebied van kleinkarakter inkjet, uitgegroeid tot één van de grootste leveranciers...

6 Aandachtspunten bij het kopen van een stoomketel

19 september 2023

Is uw bedrijf toe aan een nieuwe stoominstallatie? Dan is het belangrijk om een weloverwogen keuze te maken met betrekking tot de aankoop van een stoominstallatie. Stoomketels zijn een investering, die voor een lange per...

Opvallend keerpunt prijsstijgingen foodsector

19 september 2023

Juli 2023 markeert een opvallende maand voor de voedingsindustrie. Terwijl de sector aan het begin van het jaar een explosieve prijsstijging van 18,3% noteerde, is die curve nu afgezwakt tot een schamele 1,8% vergeleken ...

Boermarke gaat volledig over op plantaardig

19 september 2023

Het Enschedese bedrijf Boermarke schakelt stapsgewijs over naar plantaardige zuivelalternatieven. Hun traditionele zuivelactiviteiten worden overgedragen aan concurrent Zuivelhoeve. Reynier en Alexander Varvik van Boe...

Carrefour zet leveranciers onder druk met prijslabels

19 september 2023

Carrefour, de Franse supermarktketen, heeft prijswaarschuwingen op producten geplaatst om grote leveranciers zoals Nestle, PepsiCo en Unilever onder druk te zetten om de inflatie te verminderen. Deze actie komt voorafgaa...

De risico’s van BPA: een stille crisis in Europa?

18 september 2023

Nieuw onderzoek brengt verontrustende data aan het licht: de meerderheid van de Europeanen wordt blootgesteld aan niveaus van Bisphenol A (BPA) die mogelijk schadelijk zijn voor de gezondheid. BPA, dat in veel alledaagse...

Generatie Z: Kans voor de Nederlandse voedingsindustrie

18 september 2023

Veel Nederlandse levensmiddelenbedrijven zien een verminderde vraag naar hun producten, voornamelijk vanwege afnemende supermarktverkopen. Dit ondanks dat hogere prijzen zorgen voor meer omzet, maar niet per se meer volu...

Hoe de verpakking voedselverspilling kan voorkomen

18 september 2023

De Nederlandse voedingsindustrie speelt een cruciale rol in het streven naar duurzaamheid en innovatie. Voedselverspilling is al jaren een heet hangijzer, en de verwarring over houdbaarheidsdata zoals ‘te gebruiken tot’ ...

ProVeg: Nederlandse kiezer is klaar voor de eiwittransitie

18 september 2023

Uit recent onderzoek door Kieskompas, in opdracht van ProVeg, blijkt dat een aanzienlijk deel van de Nederlandse kiezers een sterke voorkeur heeft voor het verkleinen van de veestapel en het stimuleren van plantaardige a...