ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Beurzen in food

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. Inmiddels is er weer bijna een half jaar voorbij. Het overzicht wordt regelmatig bijgewerkt. Service voor de sector Met h..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Beyond plant-based: trends die alternatieve melk vernieuwen

13 november 2024

De vraag naar alternatieve melkdranken heeft de afgelopen jaren een flinke opmars gemaakt, met plantaardige melk aan kop. Toch lijken de tijden te veranderen, nu consumenten hun keuzes heroverwegen door uiteenlopende fac...

Bedorven voedsel door lange wachttijden in de haven

13 november 2024

Ondernemers in de Rotterdamse haven maken zich steeds meer zorgen over de toenemende vertragingen en kosten van keuringen door de NVWA. In een brief aan de Tweede Kamer vraagt het Agrarisch Import Platform (AIP), dat 17 ...

FAO-rapport onthult de werkelijke prijs van ons voedsel

13 november 2024

De verborgen kosten van ons voedsel nemen snel toe – van de impact op onze gezondheid tot de schade aan het milieu. FAO’s nieuwste rapport, ‘State of Food and Agriculture 2024,’ laat zien dat de tijd rijp is voor een waa...

Albert Heijn geeft reststromen een tweede leven

13 november 2024

Albert Heijn breidt zijn aanbod circulaire producten flink uit om voedselverspilling verder te reduceren. Met het motto ‘afval voor de één, is grondstof voor een ander’ lanceert de supermarktketen een assortiment van mee...

Eiwittransitie in supermarkt gaat niet snel genoeg

12 november 2024

De Nederlandse supermarkten laten een duidelijke verschuiving zien richting meer plantaardige producten, maar het tempo om de doelen voor 2030 te halen blijft een punt van zorg. Ondanks initiatieven om vleesporties te ve...

Nutri-Score op losse schroeven door kritiek op scores

12 november 2024

De hoop op een uniform Europees voedingskeuzelogo lijkt voorlopig ver weg. Nutri-Score, lang de voornaamste kandidaat, stuitte op weerstand uit mediterrane landen vanwege de negatieve scores voor traditionele producten z...

Wereldwijde voedselprijzen op hoogste punt in 18 maanden

11 november 2024

De wereldwijde voedselprijzen zijn in oktober gestegen naar het hoogste niveau in 18 maanden. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) is deze stijging vooral te danken aan de toenemende p...

Europese prijs voor room bereikt historisch hoogtepunt

11 november 2024

In aanloop naar de feestdagen blijven de prijzen op de Europese zuivelmarkt stijgen, met room als opvallende uitschieter. De DCA-zuivelnotering voor room in Noordwest-Europa heeft donderdag een recordniveau van meer dan ...

Innovatieve stoomoplossingen voor actuele uitdagingen

07 november 2024

De voedingsindustrie staat voor aanzienlijke uitdagingen. Bedrijven willen hun productieprocessen verbeteren, maar worden vaak belemmerd door externe uitdagingen. Aan de ene kant is volledige elektrificatie van stoomkete...

Inzameling statiegeldverpakkingen stijgt verder in 2024

07 november 2024

De inzameling van plastic flessen en blikjes in Nederland blijft groeien. Volgens Verpact liggen de verwachte inzamelingspercentages voor grote en kleine plastic drankflessen in 2024 op 78%. Hiermee voldoet Nederland nu ...

Inflatie hardnekkig ondanks lagere olieprijzen

07 november 2024

In oktober blijft de inflatie in Nederland hoog, met een HICP-inflatie van 3,3%, aldus Rabobank in haar laatste inflatiemonitor. Ondanks een lichte daling in de olieprijzen, blijft de koopkracht onder druk staan door aan...

Tönnies wordt Premium Food Group

07 november 2024

Per 1 januari 2025 verandert Tönnies Holding zijn naam naar Premium Food Group (PFG). Deze keuze weerspiegelt de transitie van Tönnies dat zich in de afgelopen jaren heeft ontwikkeld van een puur vleesbedrijf tot een vee...

Zorgen om hoge hoeveelheid kwik in tonijnproducten

06 november 2024

Een recent rapport van de Franse organisaties BLOOM en Foodwatch legt bloot dat 100% van de 150 onderzochte tonijnproducten in Europa kwik bevat. Alarmerend is dat in 10% van de gevallen de toegestane hoeveelheid kwik ov...

NVWA: Strengere transporthygiëne tegen vogelgriep & AVP

06 november 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor de gevaren van de huidige vogelgriep- en varkenspestuitbraken binnen Europa. Met de najaarstrek van wilde vogels neemt het aantal besmettingen snel toe, w...

Wouter Waayer wint Vegan Award voor inspiratie

06 november 2024

Wouter Waayer, opgegroeid op een boerderij in Twente, is door het publiek uitgeroepen tot ‘Meest Inspirerende Persoon’ tijdens de jaarlijkse Vegan Awards van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV). Op 1 november ...