ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Poster Vlees, Vis, AGF en Zuivel

21 november 2025

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES, VIS, AGF en ZUIVEL. Op de posters vind je de structuur van de diverse verwerkende industrieën. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschi...

Deze zes Foodhelden maken impact in 2025

21 november 2025

In de Balzaal van BlueCity Rotterdam stroomt het vrijdag 21 november vol met voedselveranderaars, partners en juryleden. De spanning stijgt wanneer de Foodhelden van 2025 over de rode loper lopen. Zes mensen die, soms dw...

Ultrabewerkt voedsel en gezondheid: de harde feiten

20 november 2025

Ultrabewerkt voedsel rukte de afgelopen decennia wereldwijd op, en dat gaat volgens een grote internationale onderzoeksgroep nog lang niet stoppen. De onderzoekers laten zien dat deze producten steeds meer traditionele e...

16 foodbedrijven starten Zaan Food Makers

20 november 2025

Zestien grote voedingsbedrijven in de Zaanstreek gaan het vanaf nu anders aanpakken. Ze hebben de krachten gebundeld onder de naam Zaan Food Makers, samen met hun negen internationale R&D-centra. Tijdens de lancering...

Wat levert productinspectie jou op

20 november 2025

De vraag naar productinspectie in de voedingsindustrie groeit snel. Dat is niet verrassend, want een kleine fout zoals een verkeerd etiket of een slechte seal kan al leiden tot een product recall. Dit brengt niet alleen ...

Tariefdifferentiatie helpt bij omslag naar circulair plastic

19 november 2025

Een korting kan veel losmaken. Dat blijkt uit de cijfers van Verpact, waaruit duidelijk wordt dat producenten steeds vaker kiezen voor beter recyclebare plastic verpakkingen. Het zet de beweging richting een circulaire k...

EU-steun nodig om recyclers overeind te houden

19 november 2025

De druk op de Europese plasticrecyclingsector loopt stevig op. Nederland trekt daarom, samen met een paar andere lidstaten, aan de bel in Brussel. Er moet nú iets gebeuren, zegt staatssecretaris Aartsen, want ondernemers...

Voedsel verliest voedingswaarde door stijgende CO₂

19 november 2025

Aardappels met bonen zijn nu nog een prima maaltijd, maar dat beeld kan snel kantelen. Uit nieuw Leids onderzoek blijkt namelijk dat gewassen minder voedingsstoffen bevatten naarmate het CO₂-gehalte verder oploopt. En da...

Voedingsindustrie voelt druk maar blijft innovatief

19 november 2025

De Nederlandse levensmiddelenindustrie houdt zich goed staande. Ondanks stijgende kosten en geopolitieke druk weet de sector de productie op peil te houden. Het gaat niet vanzelf, maar de industrie blijft een stevige pij...

Omzet voedingsindustrie groeit door export

18 november 2025

De voedingsindustrie noteerde in het derde kwartaal opnieuw een omzetstijging. De groei viel lager uit dan in de eerste twee kwartalen, maar bleef duidelijk positief. De export speelde daarin een belangrijke rol, blijkt ...

Groene claims vragen om stevige onderbouwing

18 november 2025

De voedingsindustrie zit er middenin: steeds meer druk om te laten zien wat bedrijven nou écht doen aan duurzaamheid. En dat blijft niet bij mooie woorden. Consumenten letten op, investeerders ook, en toezichthouders zek...

Stress, eenvoud en me-time sturen food trends in 2026

17 november 2025

Consumenten worstelen met stress, geldzorgen en onzekerheid. Dat heeft direct effect op hun eetgedrag. Innova Market Insights beschrijft vijf duidelijke consumententrends voor 2026. Voor de Nederlandse voedingsindustrie ...

Millennials sturen nieuwe voedingskeuzes aan

17 november 2025

De generatie Millennials zet stevig zijn stempel op de voedingsmarkt. Opgegroeid in een tijd vol digitale groei en wereldwijde invloed kijken zij anders naar eten dan eerdere generaties. Voeding moet ergens toe bijdragen...

Zeewier populair, maar voedselveiligheid blijft een zorg

14 november 2025

Zeewier staat steeds vaker op het menu. In salades, in wraps, als chips of in noedels. Dat komt niet alleen door de populariteit van sushi, maar ook door de zoektocht naar alternatieve eiwitten. En dus groeit de belangst...

EU versoepelt regels voor duurzaamheidsrapportage

14 november 2025

Op 13 november 2025 nam het Europees Parlement een pakket aan dat voor een groot deel van de Europese industrie leidt tot minder rapportagedruk rond duurzaamheidsrapportage en due diligence. Alleen de grootste ondernemin...